陶板屋汐止遠雄店-廚藝計時人員

🔥 在火焰裡大顯身手，夢想成為鐵板燒高手嗎？  

來吧，讓你的熱情和好手藝一起迸發吧！  

🎯 你的日常任務  

1. 用心準備每一份食材，確保每一道料理的品質與新鮮度！  

2. 熟練鐵板燒烹飪技能，能讓人一口驚艷的烤肉料理等著你來呈現！  

3. 協助控管廚房庫存與食材成本，讓每份食材都物超所值！  

👨‍🍳 這裡不僅只是工作，還是成長學習的樂園！  

加入我們，讓你在火熱的鐵板上發揮創意與專業 

用刀工與火候烹製出真正令人無法忘懷的美味！  

別猶豫～快來一起完成這場鐵板燒美食夢吧！

🍳 在舞動的火焰中展現廚藝！  

想要在鐵板上一展身手，運用你的烹飪技巧征服味蕾？ 

我們正在尋找一位充滿熱情的鐵板燒炒台師父！ 

🔥 你將會：  

1. 精心準備食材，讓每一道菜都保持完美的品質與新鮮度。  

2. 熟練掌握鐵板燒的烹飪技巧，呈現讓人讚不絕口的特色料理。  

3. 管理廚房庫存與食材成本，讓食材運用更有效率。  

🍴 期待與你共同打造一桌讓人銘記的美味！  

加入我們，用你精準的刀工與火候，創造難以忘懷的鐵板燒饗宴！ 

準備好點燃你的烹飪熱情了嗎？

1. 佈置與清理餐桌，確保用餐環境整潔舒適。  

2. 為顧客帶位並安排座位，提供熱情引導服務。  

3. 向顧客遞交菜單，解答餐飲問題並提供專業建議。  

4. 準確上菜，細心提供用餐中相關服務與協助。  

5. 熟練操作點餐系統，處理送單、點單及結帳流程。  

6. 定期檢查服務用具，確保備品充足與狀況良好。

1.負責食材備料處理，清洗與切割食材 

2.協助廚師進行食材調味與簡單烹調 

3.定期檢查冰箱內保存的食材品質 

4.維持廚房環境清潔及操作器具整理 

5.遵照餐廳標準程序進行食材準備作業 

6.協助廚師盛裝餐點並確認出餐順序 

7.支援廚房內突發事務及其他需求

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

廚房打伙 

工作內容： 

1-學習圓工餐備餐與烹調 

2-學習菜品出餐/清潔/擺盤 

3-協助廚房事務處理。

【工作地點】 

汐 止 店 ：新北市汐止區新台五路一段95號B1(遠雄廣場) 

【工作待遇】 

√月休八天(排休) 

√月薪38000元起(含全勤2000元) 

√獎金另外計算 

√含用餐休息時間（供兩餐） 

【工作內容】 

→顧客接待、點餐、收銀 

→店鋪營業前置作業 

→洗、切食材，完成烹調的前置作業 

→維護營業環境整潔 

→完成公司、店長指派相關事務 

【福利制度】 

★享勞健保、勞保6％ 

★依勞基法規定給予年假 

★滿半年生日禮金 

★三節獎金、禮盒、績效獎金、年終獎金（皆依公司營運狀況調整） 

★介紹推薦獎金 

★上班有供餐 

★提供制服、圍裙、帽子、口罩 

對未來有規劃，卻找不到適合自己的？ 

我們還有展店計畫呦！ 

還等什麼呢？ 

☺️優秀的你，快加入我們！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.組合沙拉或冷盤

1.負責客人點選菜單及餐點  

2.確保遵守食材均符合衛生管理的規定  

3.維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔  

4.保持烹飪食材適當存量