廚房助手工讀生(韓朝東寧店)

★★升遷機會暢通，能配合公司調派或支援其他分店者升遷機會尤佳★★ 

●具餐飲主管經驗3年以上，能有百貨商場及連鎖店經驗者更佳 

●願接受公司培訓計畫及升遷制度，並於時間內完成考核。 

●具餐廳成本控制與人力成本控制之能力 

●個性積極主動、具服務熱忱，有親和力，抗壓力強 

1.負責跑單、擺盤、送餐、菜口及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐、桌邊服務等工作。 

3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

4.監督出餐品項之份量及擺盤等事務。 

5.進行成本之管控 

6.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

7.協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。 

8.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

9.完成主管交辦事項

完成首月訓練期，調整薪資達$200+ 

【工作說明】 

兼職職缺不分內外場工作內容:  

將會依照個人能力優勢分配主要之內外場職務 

一、 內場職責 (Back of House / Kitchen Roles) 

著重於食材處理、出餐品質控管與廚房衛生安全。 

食材清洗與品管：負責各類食材之清洗與前置處理，嚴格落實食安與衛生標準，確保食材新鮮度。 

精準備料作業：高效配合廚師或主管指示，精準執行食材之切片、剁塊、切末等各項備料工作。 

出餐擺盤與把關：配合完成餐點擺盤，注重細節，維持出餐的美觀、一致性與整體整潔。 

物料盤點與補給：即時盤點內場物資，負責食材與廚房用品之補充，確保營運尖峰時段物料順暢不中斷。 

內場環境與設備維護：全面清潔工作區域，落實店內垃圾分類與環境衛生；定期進行廚房設備之保養與安全檢查，打造安全作業環境。 

二、 外場職責 (Front of House / Service Roles) 

著重於櫃台帳務、顧客關係管理與現場營運流暢度。 

櫃台迎賓與服務：熱情接待到店顧客，協助引導、提供餐點諮詢，並妥善處理點餐需求。 

精準收銀與結帳：負責前台點餐系統操作、現金與多元支付之收銀結帳，維持帳務精確度。 

現場客流與動線管理：動態管理現場客流，引導顧客用餐秩序，優化候位與翻桌效率，積極提升顧客滿意度。 

內外場關鍵溝通：擔任外場與廚房之間的關鍵溝通橋樑，精準傳達顧客特殊需求，提升整體團隊出餐效率。 

外場物資與環境整潔：即時補充外場餐具、醬料及周邊物資；隨時維護客席區與公共環境之整潔，提供舒適的用餐體驗。 

三、 共同職責 (General / Collaborative Responsibilities) 

適用於內外場，強調團隊協作與執行力。 

高效任務執行：展現高度團隊協作與應變能力，積極且高效完成主管隨時交辦之任務。

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

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歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

『福』吃得美味幸福；『勝』吃得好運勝利。我們希望每位客人吃了福勝亭的美味豬排後，都可以有幸運幸福的感覺~ 

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.製作美味餐點，提供給顧客享用 

2.提供客人專業、即時的服務 

3.維持乾淨衛生的用餐環境 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.現場庫存盤點與叫貨 

❤️【你可以享有】 

✤三節禮金(劵)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

更多資訊請至福勝亭官網:http://www.tonkatsu.com.tw/

【工作內容】 

1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4.其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 

3.維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

5.協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

6.主管交辦事項。 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2.負責各時段餐期出餐量掌控。 

3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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億哥牛肉湯懷抱誠信和創新的精神，以最純樸的誠心與新鮮的現宰牛肉，打造台南牛肉湯的全新體驗！我們是一個充滿熱情與活力的團隊，致力於帶給顧客最滿意的用餐回憶，並在這過程中一同成長 

工作內容： 

1. 負責餐具及廚房用具的清洗、消毒，維持高標準的衛生狀況。 

2. 每日保持洗碗區整潔，提供舒適的工作環境。 

3. 與廚房及外場同仁密切合作，提升團隊的運作效率。 

4. 確認洗碗設備狀態，並及時匯報任何異常情況。 

5. 協助垃圾分類與廚房清潔，維持整體衛生安全。 

福利及發展機會： 

- 餐飲一段班，無需整天耗長工時在工作 

- 無需擔心餐點，免費供應餐飲 

- 享有健全保險制度：勞保、健保及團保 

- 內部良好升遷機會，員工在職專業教育訓練 

加入我們，讓我們一同打造牛肉湯界的美味傳奇！立即應徵，期待與您相遇

工作內容: 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

上班時間分三種兩段班:  

1班 10:00-14:00 ， 17:00-22:00 

2班 12:00-17:00 ， 18:00-22:00 

3班 11:00-15:00 ， 17:00-22:00 

相關福利:  

*依照能力及工作態度調薪  

*勞、健保均依照政府規定實報  

*每日供應同仁餐  

*免費提供同仁制服  

*免費提供制服送洗  

*年度尾牙

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

☑【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本之溝通能力 

★月休8天，不足者給加班費 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

製作包裝三明治、備料、清潔

外場收送餐、洗碗、煮麵、備料、整潔

我們是一家專注於提供美味中式料理的餐廳，以新鮮食材與優質服務為核心，滿足每位顧客對美食的期待。無論是家庭聚餐還是商務餐敘，我們都致力於提供愉悅的用餐體驗。 

1. 根據訂單需求進行中式餐點的烹調，包括食材準備、炒台操作、火候掌控及菜餚出品，確保每道菜的品質與口感。 

2. 嚴格遵守餐廳標準作業流程(SOP)，高效完成每日的烹調任務，並紀錄相關作業事項。 

3. 協助清洗、分切食材，並進行食材保存與分裝，確保烹調用料的新鮮度與衛生標準。 

4. 定期檢查與維護廚房設備，協助保持廚房及操作區域的整潔與衛生。 

6. 管理並清點每日庫存，確保食材充足並控制成本，避免浪費。 

7. 與廚房團隊緊密合作，負責交接班時的工作說明及狀況記錄，確保運作無縫銜接。 

加入我們的團隊，一同為顧客打造令人難忘的美食體驗！我們期待熱愛中餐烹調的您即刻投遞履歷，與我們攜手傳遞優質美味！

1. 外場送餐及客服 

2. 支援湯台送餐支援、帶位 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者加入。 

時薪 196-210元 

排班為主， 細節面議

1. 負責跑單、擺盤、送餐、菜口及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐、桌邊服務等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜 

5. 協助門市及電話顧客問題回答與處理。 

6. 其他主管交辦事項

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$2000 (詳細發放標準依公司公告為主)

1. 內場出餐協助(麵台 湯台 配菜) 

2. 外場帶位、 客戶服務 

3. pos機點餐 送餐 清潔工作 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者加入。 

工作時段：18:00-02:30 

月薪 36000-40000元依能力調薪

1. 切肉 、炒菜 

2. 協助內場工作 

工作時段： 18:00-02:30 

月薪 45000-51000元， 俱中式熱炒經驗者優先考慮。