中餐爐子師傅

焰會燒肉正在籌備中🔥，我們致力提供每一位顧客最頂級的和牛燒肉體驗與精緻日式料理，滿足味蕾的同時，讓用餐氛圍更添美好🌸。在這裡，創意與傳統完美交融，您的廚藝能在這片舞台大放異彩！✨如果您熱愛料理，也熱愛挑戰，那麼我們的團隊將是您施展才華的最好平台！ 

1. 負責控管食材品質，確保每道餐點的絕佳出菜水準  

2. 研發高單價套餐組合，設計創意菜單並測試新食材  

3. 帶領廚房團隊，進行技術培訓與指導  

4. 優化備料流程，精準控制食材成本  

5. 協助建立餐廚SOP，讓廚房運作井然有序  

我們重視員工的努力，以下是給您的滿滿驚喜：  

- 三節禮金或禮盒，還有尾牙抽獎讓您年末滿滿收穫  

- 員工團保、勞健保，讓您安心專注工作  

- 免費供餐＋員工購物優惠，吃得好又能省荷包  

- 認股分紅，與公司一同成長，共享成果  

- 彈性特休、產假，兼顧工作與生活的完美平衡  

- 在職教育訓練，提升技能到新高度  

- 底薪+績效獎金+業績獎金，讓您的努力看得見回報！  

成為焰會燒肉主廚團隊的一員，一同打造極致美味與溫馨體驗，立即應徵！

1.負責食材準備、切割和中式烹調技術操作 

2.管理廚房衛生，確保清潔與食品安全 

3.熟悉中式菜餚擺盤與出菜順序安排 

4.控制庫存與成本管理，維持採購食材數量 

5.協助新菜單設計與創新研發菜色 

6.熟悉食品安全衛生法規，確保操作合法合規 

7.具中餐廚師證照，熟悉烹飪相關專業技能 

上班時間10:00-14:00、16:30-21:00 (兩段班)

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 保持烹飪材料的適當存量。 

7. 控制出菜量以維持食品成本。 

8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

9. 保持高度清潔。 

10. 執行安全與衛生的檢查。 

我們正在尋找一位熱愛料理且有創新精神的西餐廚師加入我們的團隊。此職位提供優越的發展前景和成長機會，從而在這個行業裡建立一個成功的職業生涯。 

如果您符合以上要求，並且想要加入我們的團隊，請立即投遞您的履歷表及相關證書。我們期待著與您共同成長和建立一個成功的職業生涯。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

🍳【廚師助手/學徒】加入我們，一起蒸蒸日「上」吧！  

愛吃又愛學，用心又熱情？你就是我們在找的那位！在這裡，每一天都能和餐飲夢想離得更近！  

🌟 你的「每日美味任務」  

1. 讓食材閃閃發光——負責洗、剝、削、切，一切都為完美的美味做準備  

2. 擺盤達人養成——協助整理菜色，讓每道料理都美得像藝術品  

3. 廚房清潔小達人——保持無塵無垢的環境，讓工作安全又舒心  

4. 營造美味——在主廚旁協力完成整道佳餚，創造顧客舌尖上的幸福  

5. 庫存守護者——協助管理食材，確保新鮮無缺且避免浪費  

👨‍🍳 無須多餘的天分，只要你有學習的心！我們需要的不只是助手，而是共同圓夢的夥伴！  

在這裡，你的努力將被看見，每天和蒸、煮、炒、烤的溫暖作伴，創造屬於你的美食篇章！  

準備好和我們一起體驗充滿香氣的人生了嗎？✨