麵包主廚、副主廚-北麵包部

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

1. 麵包整型、烤焙、調理(具攪拌或丹麥能力者尤佳) 

2. 器具、環境清潔 

【其他條件】 

★ 麵包烘焙經驗2年以上 

★ 需具備烘焙技術士證照(丙級/乙級擇一) 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險

【工作內容】 

1、協助製作麵包、備料及包裝 

2、工作環境打掃整潔、器具清潔 

3、當日訂單彙整 

4、上班時間：21:00~05:30(休息30分鐘) 

5、另有夜班津貼(80元/H) 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險 

【其他】 

★ 具文書作業能力(word，Excel) 

★ 學習力、態度及配合度佳  

★ 無經驗可(有經驗更好) 

★ 具丙級技術證照優先錄取(擇一均可) 

(烘焙食品技術士/中式麵食加工技術士/中式米食加工技術士)

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

1. 麵包整型、烤焙、調理(具攪拌或丹麥能力者尤佳) 

2. 器具、環境清潔 

3. 上班時間：21:00~05:30(休息30分鐘) 

4. 另有夜班津貼(80元/H)，加上夜班津貼後總薪資約53,000~55,000元 

【其他條件】 

★ 實務麵包烘焙2~3年經驗 

★ 需具備烘焙技術士證照(丙級/乙級擇一) 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

1、協助製作麵包及備料 

2、工作環境打掃整潔、器具清潔 

3、商品包裝 

4、其它交辦事項 

5、可配合排班 

【薪資福利】 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險

1.排定工作作業程序。 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

3.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。

1.製作蛋糕及餅乾 

2.工作場所整理 

3.對甜點具有高度熱忱興趣 

4.負責任、願意學習 

5.能配合公司加班 

6.完成主管交辦事項 

7.需有2年以上工作經驗 

8.工作時間:07:00-16:00 

08:30-17:30

1.協助蛋糕製作等廚務工作。 

2.對蛋糕、巧克力製作有相關基礎知識。 

3.維護工作環境整潔。 

4.完成主管交辦事項。 

5.配合度高、勤勞抗壓。 

6.工作時間:07:00-16:00 

08:30-17:30

1.麵包整形 

2.麵包烘焙 

3.麵包製作 

4.攪拌原物料 

歡迎二度就業

負責門市麵包烘焙及備料 

麵包品質控管 

營業額達成 

日班06:00起

1.製作蛋糕 

2.切割蛋糕 

3.包裝蛋糕 

4.製作巧克力飾片 

5.清洗模具 

早班:0730-1630 

晚班:1400-2230

1.蛋糕包裝、蛋糕切割 

2.蛋糕脫膜 

3.模具清洗 

4.蛋糕圍邊、切割蛋糕體 

早班:07:30~16:30 

晚班:14:00~22:30

●●五股 中興路一段○○ 

★☆★☆麵包製造☆★☆★ 

▆▆▆▆▆工作內容▆▆▆▆▆ 

☀麵包廠內相關工作 。  

☀工作環境涼爽工作區20-22度，會進冷凍庫作業。  

☀工作中全程站立，沒有座椅，需能搬原料或產品重物(約20公斤)。  

☀能配合淡旺季加班或調整工作時間 。  

☀面談時可安排試做。 

▭▭▭▭休假▭▭▭▭ 

休假制度：週休二日 見紅休 (平日偶而需配合加班) 

◩◩◩上班時間◩◩◩ 

日班：08:30~17:50 (上午下午各休息10分中) 

午休：12:30~13:30(可外出用餐 可微波) 

✧無烘培經驗可，有完整培訓制度及作業流程規範，有餐飲、倉管、理貨經驗佳 

▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ 

❖享勞健保 勞退6％。 ▮ 

❖偶加班。 ▯ 

❖工作穩定。 ▮ 

❖需細心負責，配合度高。▯ 

❖有機車停車位。 ▮ 

▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰ 

連絡電話：0968981920  

※或請加LINE※：搜尋 twbolohr 加入洽詢

●●五股 中興路一段○○ 

★☆★☆麵包製造☆★☆★ 

▆▆▆▆▆工作內容▆▆▆▆▆ 

☀麵包廠內相關工作 。  

☀工作環境涼爽工作區20-22度，會進冷凍庫作業。  

☀工作中全程站立，沒有座椅，需能搬原料或產品重物(約20公斤)。  

☀能配合淡旺季加班或調整工作時間 。  

☀面談時可安排試做。 

▭▭▭▭休假▭▭▭▭ 

休假制度：週休二日 見紅休 (平日需配合加班) 

◩◩◩上班時間◩◩◩ 

日班：08:30~17:50  

午休：12:30~13:30(可外出用餐 可微波) 

上下間休各10分鐘 

✧無烘培經驗可，有完整培訓制度及作業流程規範，有餐飲、倉管、理貨經驗佳 

▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱ 

❖享勞健保 勞退6％。 ▮ 

❖偶加班。 ▯ 

❖工作穩定。 ▮ 

❖需細心負責，配合度高。▯ 

❖有機車停車位。 ▮ 

▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰▱▰ 

連絡電話：0968981920  

※或請加LINE※：搜尋 twbolohr 加入洽詢

1.排定工作作業程序。 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 

有西點／蛋糕師經驗尤佳 

1.製造蛋糕及其他西式點心。 

2.檢視與選用所需原材料。 

3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 

4.調配香料或食品添加物。