八方雲集大寮大發店早班人員

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.表現良好月薪會往上調整 

7.週休二日，見紅就休

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、安排座位 

將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

有責任感和領導能力者 

製作冰品 

.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑 

問,並給予餐點上的建議。 

.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清 

理環境。 

.並負責結帳、收銀等工作。 

月休6-8天

冰品製作，收銀點餐 

店內外清潔 

有工作熱沉，“動作快”，“反應佳” 

認真負責 

月休6-8天

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

2.負責調派人力(換班或調班等) 

3.點心菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央點心產量及分配司機配送 

4.所有調味料(確保品質/味道)、炸、烤、蒸、燙、切割、包製、甜湯製作 

5.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴點心配菜及庫存管理 

6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂點心與叫貨、庫存管理、食材新鮮度、品質管控、食材推運、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

8.喜宴、宴會、包廂、小吃之點心打菜、擺盤 

9.宴會、喜宴碗盤備製、環境器皿復歸、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、管理盤點安全庫存量、結束後環境垃圾清理

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表  

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念  

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

4.為顧客安排訂席及用餐事宜  

5.負責相關訂餐單據的傳遞 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告  

7.員工之教育訓練

1.清洗食材。 

2.肉品切片 。 

3.辛香料備料 。 

4.烹飪湯鍋調製 。 

5.定期盤點。 

6.環境清潔。

1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

2.負責調派人力(換班或調班等)、燒臘調理及宴會配菜人員之工作分配 

3.菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央產量及分配司機配送 

4.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理 

5.負責炸、滷、烤、燙、剁、切割、清洗、上料 

6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂燒臘與叫貨、庫存管理 

7.食材新鮮度、品質管控、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

8.喜宴、宴會、包廂、小吃之打菜、擺盤 

9.宴會、喜宴碗盤備製、器皿備置、環境器皿復歸、管理盤點安全庫存量控管、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、結束後垃圾環境清理

◆工作時間 ：3-8小時一班 

◆工作內容 ：內外場  

◆休假方式 ：採排休 

◆面試地點 :請投線上履歷 

◆工作地點 ：高雄市大寮區鳳林四路238號1樓 

◆ 福利: 勞健，員工聚會 

我們很辛苦~好操~ 

但你願意加入~可以學習世界一流連鎖餐廳的管理體系 

學習真正的一技之長~ 

歡迎熱誠且想挑戰自己的朋友們加入.

◆工作時間：3-8小時一班  

◆工作內容：內外場  

◆休假方式：採排休  

◆面試地點：請投線上履歷  

◆工作地點：高雄市大寮區鳳林四路238號1樓  

◆福利：勞健保，員工聚會  

🍔【麥當勞鳳林店-晚班-計時人員(免經驗可)】開放招募啦！  

想挑戰全世界最知名的連鎖餐廳管理體系嗎？  

在這裡，你可以學到的不只是做漢堡，還有默契滿分的團隊合作、效率極高的作業方式！💪  

💡 我們需要的夥伴：  

1. 內場：協助美味餐點準備，讓客人讚不絕口！  

2. 外場：服務客人、操作點餐，讓顧客感受到最棒的用餐體驗！  

💥你的熱情就是我們最大的動力！我們會讓你：  

- 在最短時間內融入世界級團隊  

- 體驗並學習餐飲業的專業關鍵技能  

🎉 無經驗也無妨，我們超歡迎想挑戰自己的你！  

一起加入這個活力滿滿又溫暖的大家庭吧！

1.檢視未來、當日訂席狀況執行 

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行 

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理 

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸 

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

1.前台剁肉 

2.便當製作 

3.協助櫃台接單 

4.執行清潔工作 

5.其他主管交辦事項

1. 進行生鮮食材的調理處理、打包及歸定位工作，配合團隊完成每日產量目標並保持高標準操作。  

2. 維持工作環境整潔與設備正常運作。  

3. 遵守食品安全規範，執行衛生管理措施，保持工作環境無污染。  

4. 按照主管指示完成臨時工作任務，確保生產流程順利進行。