牡丹灣villa房務員

1.餐飲外場服務人員。 

2.房務人員。 

3.客務服務人員。

1.準備食材並烹調餐點  

2.掌握餐點品質及相關成本控制。  

3.參與討論菜單調整與研發。  

4.維護廚房環境清潔、衛生，餐飲及環境符合相關衛生管理規範。  

5.主管交辦事項。

1.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

2.負責轉接電話並且為客人留言。 

3.提供當地旅遊諮詢。 

4.接待客人，並提供相關服務。 

5.協助客人房內需求換房清潔整理換床單、鋪床及清潔維護。 

6. 負責顧客資料之輸入與維護。 

7. 傾聽並處理客戶及一般民眾的抱怨。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5.打掃與清理，時而進行環境布置。