馥漫麵包草屯站-西點二手.三手.學徒

麵包/西點產品銷售.產品包裝.環境打掃等

1.麵包製作.烘焙 

上班時段: 8:00至17:00 

公司福利: 

1.月休8天 

2.享勞健保,團保及勞退6％提撥. 

3.享全勤.年度全勤.年節獎金.業績獎金.年終獎金. 

4.產品享員工價.享節慶禮盒.生日蛋糕及國外旅遊津貼.特休.員工聚餐 

5.供餐專人亨飪. 

6.表現優秀者薪水不定期調薪 

7.產品定期更新且多樣化 增加學習動力

月休八天 

1.製造麵包及相關其他烘焙產品 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油等夾心，或使用糖霜裝飾麵包之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 

6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

8.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

9.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

10.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

11.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

12.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態