食品技師(具備食品技師證照)

1.生產現場各製程管制點與巡檢檢驗確認。 

2.製程中品質異常狀況通知、反應、處理並且追蹤改善措施的成效。 

3.執行食品工廠環境及衛生管理作業。 

4.需配合ISO/GMP/HACCP等內外部稽核評鑑。 

5.辦理主管交辦事項。

1.食品安全管理系統的實施、維持與更新  

2.執行廠區內外病媒蚊防治計畫及衛生管理計畫 

3.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 

4.原料、半成品及成品的品質檢驗 

5.文書處理與文件管制  

6.品質/食品安全異常之原因分析

1.食品原料、生產、製造、倉儲、運輸、銷售各階段安全管理執行及監督。 

2.熟悉食品相關法規和水產食品衛生管理等業務。 

3.熟悉國外進口食品標籤之法規審視。  

4.需配合ISO/GMP/HACCP內外部評鑑稽核。 

5.維護、更新、處理各類文件檔案和資料庫系統及公司交辦事項。

這是一條通往主管的快速道路，歡迎有志於成為管理者的您加入，優秀儲備人才熱烈招募中！ 

無論您有無製造業經驗，我們提供完整的培育機制，讓您： 

一、於生產現場歷練，初期從作業面實作紮根打穩，並快速學習各生產區域的工作知識技能 

二、優秀保姆引導與充足的製程文件，能快速掌握各項作業流程 

三、分階段的培育評鑑考核，在最短時間內晉升生產幹部 

四、培訓期與其他儲幹一同學習及交流，不孤單！ 

生產幹部主要負責：  

1.產線人員管理，含出勤管理、工作教導、人力調度等。  

2.控管產線排程與製程，排除異常及問題解決。  

3.跨單位的溝通協調、任務支援及會議參與。  

4.產線上5S執行、落實及食安、工安、品質管理。

1.現場品質管制巡檢。 

2.原物料規格驗收。 

3.品質異常原因分析與追蹤。 

4.食品微生物檢驗。 

5.顧客服務與問題回覆。 

6.其他主管交辦事項。 

※如有高考食品技師證照，將有另外的證照津貼唷!

1.原物料、半成品、成品的品質檢驗及判定。 

2.製程巡檢、維持品質穩定性。 

3.制定品保規範文件，協助品保系統推行，以確保品保系統的有效性。 

4.品質異常分析、處理及改善方案。 

5.完成主管交辦事項。 

6.具食品相關證照者(如HACCP基礎/進階結訓)尤佳。 

7.需具食品研發經驗者佳 。 

8.需食品相關科系。 

敝司歡迎喜歡挑戰創新的您，成為我們的夥伴！