台南南紡購物中心-漢來蔬食廚房(爐子) B領班廚師

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 負責結帳、收銀之工作。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。 

5. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高。 

6. 個性積極主動、擅長微笑、有責任感。

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

內外場助手

月休9天 

1. 準備和製作各種串類，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 

2. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、丟棄過期食品和確保儲存合適的食材。 

3. 維護和管理廚房設備和工具，包括錄用員工和培養技能和知識。 

4. 協助製定菜單，並確保每個菜餚的成本控制良好。 

5. 協助規劃和組織各種活動，比如宴會、聚餐等。 

#薪酬福利：年終、績效獎金、員工提案獎金。 

#教育訓練：在職訓練、培養晉升能力、定期考核 

#保障保險：勞保、健保、勞退提撥 

#其他福利：員工制服、不定期聚餐、國內外員工旅遊、春酒/尾牙

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(本薪依勞基法起薪，另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

✤ 外場服務 

✤ 外送支援 

✤ 環境清潔 

✤ 簡易廚房工作 

■ 薪資獎金： 

時薪$196 

無經驗可，完整培訓制度和作業流程 

學習多樣的餐飲管理知識及技能 

快速提高在餐飲業的經歷和競爭力 

■ 工作時間： 

上班時段 8:00 ~ 13:30 或 9:00 ~ 14:00 

依工作內容或同學的上下課時間, 上下班時間可彈性調配 

(**週六.週日及國定假日須輪流排休, 無法固定休假) 

■ 就職享有： 

-供餐 

-勞健保 

-勞退 

-制服 

-工作環境好 

-同事好相處 

※地點：班恩便當崇德門市 

*我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴* 

如果你是喜愛與人分享美食、嚮往在歡樂的環境裡工作， 

並且期望工作能力與薪資成正比，對這樣的工作文化有興趣， 

跟隨著班恩成為一位管理經營者，你所投入的所有努力與忙碌， 

都將距離夢想更近一步。

◆高雄地區: 

明誠店-高雄市左營區明誠二路396號 

文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號 

◆台南地區: 

中華店-台南市東區中華東路三段89號 

◆台中地區: 

台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 

誠品480-台中市西屯區市政路480號6F 

★無經驗即可★ 

★不接受短期人員★ 

★主要為晚班職缺，須能配合整日排班★ 

★兩段班及一段班 排班制★ 

★上下班時間依營運狀況調整★ 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作(廚房衛生、餐具洗滌)。 

5.準備餐廳相關事務。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

熱烈招募各時段計時人員，歡迎有熱忱的工作夥伴加入我們的行列 

適時進行考核，能力越好待遇越好(或進行轉正)

1.工作地點:台南市東區中華東路1段366號1樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1.工作地點:台南市東區前鋒路210號5樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1. 清洗使用過之碗盤並把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

2. 營業大廳, 廁所打掃清潔 

3. 垃圾廚餘處理事項、地面清潔作業 

4. 廢棄物清理 

5. 其他環境整潔, 油汙等清潔處理處理

1.顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.可配合學校課表排班，例假日休

1.顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.可配合學校課表排班，例假日休

排班方式： 

10:00~22:00 (早晚各0.5小時吃飯時間) 

約定10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 

*上下班時間，視營運情況微調整* 

🔹 食材備料與處理 

• 了解肉品熟度、部位及熟成狀態 

• 依據菜單準備相關食材 

• 將食材清洗、分切並妥善處理備用 

• 保持烹飪材料的適當存量，確保備料無虞 

🔹 烹調與出餐 

• 根據顧客餐點進行烹調，確保口味與品質一致 

• 有機會學習多國料理的料理技法 

🔹 食品品質與衛生管理 

• 確保負責類別的食品符合衛生規範 

• 維持冷凍庫及各作業區域的衛生與清潔標準 

🔹 設備使用與保養 

• 定期清理及保養廚房設備 

• 維持工作區域井然有序，方便團隊協作

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

燒烤服務 / 牛肉擺盤 / 活動主持 / 環境清潔 / 主管交辦事項 / 啤酒管理