享溫馨KTV-鳳山店 中式廚師 晚班

1.檢視未來、當日訂席狀況執行 

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行 

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理 

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸 

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

1.需接觸櫃檯點餐收銀 

2.協助正職人員處理工作上的事務 

3.工作場所環境清潔整理 

4.表現良好時薪會調高 

5.週休二日，見紅就休 

6.自備機車，協助配合外送

1.準備當日所需肉品及油炸工作。  

2.工作區域和設備的清潔以及保養。 

3.肉品盤點。 

4.完成主管交付工作事項。

1. 準備及烹飪當日所需菜品，必須符合衛生標準。 

2. 控管店內、倉庫食材之安全庫存量。 

3. 廚房器具使用及維護。 

4. 監督廚房餐點品質控管。 

5. 執行、稽核廚房各崗位工作環境整潔，及倉庫、層架清潔。 

6. 教導廚房助手備料、處理食材及各種SOP流程操作。

1.略懂炒菜者佳，無經驗可，有專人指導。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以email或電話通知面試，請記得要去收人力銀行email及留意手機來電。