三重店-早班工作兼職人員計時

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

需有西點製作相關工作經驗1年以上 

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

雙北地區儲備人員 

1.負責介紹及銷售門市商品。 

2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 

5.維持店櫃週遭之整潔。 

6.調製各種冷熱飲料。 

7.收銀機操作、結帳。

雙北地區儲備人員 

1.負責介紹及銷售門市商品。 

2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 

5.維持店櫃週遭之整潔。 

6.調製各種冷熱飲料。 

7.收銀機操作、結帳。

【工作內容】 

1.排定工作作業程序。 

2.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

3.誠摯歡迎二度就業人員。

【工作內容】 

1.排定工作作業程序。 

2.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

3.誠摯歡迎二度就業人員。 

【備註】 

1.長期為主 

2.男女不拘，學生也可，誠摯歡迎二度就業 

3.上班時間：面議，平假日上班者尤佳

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 

4.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 

5.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表