麵包助手 豐原店

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

【工作說明】 

1. 基本秤料 、備料、製作 

2. 機台操作、桿皮、整形、包餡、包酥、烤焙等中式漢餅工作。 

3. 製作餡料、油料、香辛料 

4. 廠內器具、環境清潔整理 

5. 旺季需配合加班、輪班 

基本勞健保,勞退 

月休8天以上,國定假日調移補假 

中秋獎金,年節獎金 

我們提供包括勞保、健保、就業保險、勞退提撥金、額外的團保。 

月休八天以上、彈性排班、特別休假。 

年終獎金、中秋獎金，以及員工折扣、員工健康檢查、團體保險等，期待您成為我們的一份子

1.產品造型製作、烘烤 

2.須具備西點基礎相關技能 

3.依主管分配工作內容，並配合需求調派工作

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.菠蘿麵包的麵糰製作。 

2.卡士達/鮮奶油/巧克力醬等相關醬料的製作。 

3.幫忙配送麵團(非必要/有另外津貼)。 

4.不須面對客戶。 

5.動作勤快者佳(公司會要求)。

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

3.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 

4.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表

門市麵糰造型製作、烘烤

依照公司規定將蛋糕漂亮裝飾、 

保持蛋糕櫃清潔、物料先進先出、 

物料檢查、訂貨理貨、控制報廢、 

對蛋糕有興趣者佳等。 

早班08:00-17:00

1.排定工作作業程序。 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 

6.月休8天、滿年年假七天、勞/健保 

上班點於台中市，依公司規定分派