【日商山崎｜Yamazaki 台茂店】 麵包製作｜正職

1.具備團膳、餐飲經驗者佳，無經驗亦可 

2.需配合加班

1.協助生產作業前之準備、備料工作。 

2.協助各類物料前處理作業。 

3.負責各類食材的煎、炒、蒸、燙、滷、 煮作業與機械操作。 

4.確認各項半成品完工品質。   

5.各類使用器具及作業環境之清潔保養。 

6.用料成本控制。 

7.其它主管交辦事宜。 

《休假》排班制，月休9~11天 

配合加班，最高約可達55,000元 (加計加班費/夜勤津貼/交通津貼/夜勤伙食津貼) 。 

●員工福利：  

保險-勞、健保、勞退提撥、團體保險  

禮券-春節/端午/中秋禮劵、勞動節禮劵、生日禮劵禮劵  

獎金-年節獎金 

補助-婚喪喜慶、生育補助 

其他-員工生日假、部門旅遊聚餐、春酒、免費健康檢查、免費員工制服

1.協助生產作業前之準備、備料工作。 

2.協助各類物料前處理作業。 

3.負責各類食材的煎、炒、蒸、燙、滷、 煮作業與機械操作。 

4.確認各項半成品完工品質。   

5.各類使用器具及作業環境之清潔保養。 

6.用料成本控制。 

7.其它主管交辦事宜。 

《休假》排班制，月休9~11天 

*交通津貼(50元/日) 及 免費供膳 

●員工福利：  

保險-勞、健保、勞退提撥、團體保險  

禮券-春節/端午/中秋禮劵、勞動節禮劵、生日禮劵禮劵  

獎金-年節獎金 

補助-婚喪喜慶、生育補助 

其他-員工生日假、部門旅遊聚餐、春酒、免費健康檢查、免費員工制服

櫃台製作便當

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.清洗食材 

2.進行油炸肉類 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

月休6-8天 

(歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)

製造職務說明： 

1.完整製程：從攪拌、分割、整形到烤焙 

2.操作設備：使用專業烘焙機器(烤箱、攪拌機等) 

3.品質把關：維持麵包品質 

4.食品安全衛生管理：正確作業流程與設備維護，確保衛生環境 

正在尋找的人才： 

1.靈活應變：面對各種突發狀況，能冷靜處理，保持專業好態度 

2.團隊合作：和夥伴一起分工，互相支援 

*需具烘焙相關工作經驗3年以上* 

*三個月試用期後，由主管進行考核及調薪*

製造職務說明： 

1.麵包準備(攪拌、分割、整形、烤焙等) 

2.產品品質維護 

3.店鋪環境、設備清潔維護