【赤鬼台灣大道】外場正職人員(月休9天)

(1)月休7天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4. 協助廚師測量食材的容量與重量。

協助廚房前置作業、及備餐出品。

1.為顧客帶位或安排座位 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.負責周遭工作環境

大股熟成燒肉中科店是大股品牌台灣第六家分店  

公司發展迅速，需新戰力新血， 

多品牌並行擴展，招募核心團隊與幹部 

現正擴大人才招募中，歡迎大家的加入!! 

『儲備幹部–經營管理及人才育成』  

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

負責餐廳器皿清洗，洗滌區環境清潔 

刻苦耐勞、配合度佳

【12mini】加入12mini，美味隨你，職場隨心！ 

我們提供平價卻高品質的迷你鍋物，12種鍋物滿足多元選擇。同樣地，我們的職場環境也充滿多樣性與彈性，讓每位夥伴都能自由選擇自己的成長節奏。來12mini，CHOOSE FREELY，打造屬於你的精彩職涯！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班 

(11:00-22:30，每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(09:30~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~22:30 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

燒烤服務、肉品擺盤、食材準備、活動主持、環境清潔、啤酒管理、主管交辦事項

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。 

2.負責開餐、閉店準備工作。 

3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。 

4.協助主管執行店務事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.菜口傳菜。

1.進行餐廳營運現場、現場服務或包廂服務 

2.對於餐廳菜色內容了解並介紹 

3.開店/閉店準備工作

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5.可選擇上班時段11:00～13:30、17:00～22:30 

或是12:30~22:30，上班時間彈性可面議 

6. 月休八天

1. 負責餐飲場所外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

全勤1000

1. 廚房人員/盤點 

2. 餐前準備/廚務 

3. 要使用到切肉機/會切蔬菜 

4. 切菜/擺盤

4/8~5/15內部整修，預計於5/16開始上班，依情況調整 

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 佈置及清理餐桌

4/8~5/15內部整修，預計於5/16開始上班，依情況調整 

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 佈置及清理餐桌