西餐古斯托-早班外場服務人員(需具備相關經驗)

1.可配合輪班，具備良好儀態，情緒管理佳  

2.具餐廳及宴會廳領班經驗者，優先任用。 

3.現場協助處理顧客抱怨  

4.協助主管交辦事項完成  

5.管理餐廳外場人力調度 

6.中、西餐廳外場服務人員管理、訓練、休假班表安排。 

7.熟悉喜宴、會議、活動相關餐飲服務

1.會員住宿中心櫃台接待、洽詢服務。 

2.住宿客人辦理入住與退房等相關事宜。 

3.休閒中心服務。 

4.結帳、收銀作業。

1.現場人力安排及服務作業、監督餐檯餐具擺設、流程控管、內外場溝通協調 

2.基層服務人員訓練 

3.執行公司行銷計畫策略 

4.各項預算及成本控管 

5.協調外場營運之人力分配 

6.將顧客滿意度及需求回饋主管 

7.處理顧客之評語抱怨或其他事件，並呈報檢討 

8.維持設備、傢俱、器材之良好使用狀態 

9.執行並完成上級主管交辦事項 

10.協助餐廳日常運作，包含點餐/送餐/盤點及查核帳單結帳 

11.餐廳環境維護作業 

12.資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制

外場餐飲服務工作(輪班制) 

1.負責聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行咖啡飲料調理及簡易餐飲之料理等。 

5.環境衛生整潔工作。