內場人員 將軍村

1. 負責中式烹調作業，包括食材準備、刀工處理及調味，確保菜餚符合品質標準  

2. 熟悉中式烹飪技術，能獨力完成餐點製作並進行菜餚擺盤  

3. 負責廚房衛生與設備管理，確保廚房環境整潔且符合食品安全規範  

4. 協助管理食材庫存與成本控制，定期確認食材的新鮮度與品質  

5. 遵守食品安全與衛生標準，熟悉餐飲業相關規範，確保食品安全無虞  

6. 具備創新能力，參與菜單設計與新菜色研發，加入個人特色與創意  

7. 與廚房團隊成員協作，展現良好的溝通與團隊合作精神，提升運作效率  

歡迎加入蔣好的味道（竹北六家店）團隊，以優質的料理彰顯我們的熱情與專業！期待您的加入！

1. 負責中式烹調作業，包括食材準備、刀工處理及調味，確保菜餚符合品質標準  

2. 熟悉中式烹飪技術，能獨力完成餐點製作並進行菜餚擺盤  

3. 負責廚房衛生與設備管理，確保廚房環境整潔且符合食品安全規範  

4. 協助管理食材庫存與成本控制，定期確認食材的新鮮度與品質  

5. 遵守食品安全與衛生標準，熟悉餐飲業相關規範，確保食品安全無虞  

6. 具備創新能力，參與菜單設計與新菜色研發，加入個人特色與創意  

7. 與廚房團隊成員協作，展現良好的溝通與團隊合作精神，提升運作效率  

歡迎加入蔣好的味道（竹北六家店）團隊，以優質的料理彰顯我們的熱情與專業！期待您的加入！

1. 負責食材準備與烹調，包括基本刀工技能及特色菜餚的烹飪技巧  

2. 擔任菜餚擺盤與出菜順序管理，確保出菜品質  

3. 確保廚房清潔衛生，按規範進行食品安全與衛生管理  

4. 進行廚房設備整理，確保廚房用具的管理與維護  

5. 管理食材庫存，定期檢查和保持食材新鮮度與品質  

6. 協助廚房團隊合作，進行有效溝通以提高工作效率  

7. 配合廚房需求，執行廚餘處理與垃圾分類  

歡迎對中式料理及廚務工作有熱忱的您加入我們，期待您的加入，立即投遞履歷！

全新開幕 

內場 

1.依據餐單準備相關的食材。 

2.將食材處理備用。 

3.完成所負責的各自類別菜單。 

4.根據顧客的菜單進行烹調。 

5.維持內場環境衛生以及保養設備。 

6.無經驗可，只要有良好的工作態度 

7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

外場 

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字。 

7.送單點單收銀。 

8.無經驗可，只要有良好的工作態度 

9.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.年終獎金

全新開幕！！！ 

只要你敢來願意負責任沒有經驗不是問題！ 

工作內容 

內場 

1.依據餐單準備相關的食材。 

2.將食材處理備用。 

3.完成所負責的各自類別菜單。 

4.根據顧客的菜單進行烹調。 

5.維持內場環境衛生以及保養設備。 

6.無經驗可，只要有良好的工作態度 

7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

8.體驗跟印度人快樂的上班（會說英文是非常棒的） 

9.有供一餐。 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.年終獎金

-徵才基本條件- 

1.需有最少2年餐飲經驗/且有最少6個月的中高階管理職經驗 

2.具有強烈責任心,對於回報/負責/溝通/客戶/商品/配合度上的重要性有高度認知 

-薪酬待遇- 

1.固定月休(取決年資),特休假比照勞基法給予 

2.實習店長月薪首月至三個月$40000/月.第四個月上調2000至$42000/月 

3.績效穩定且有成長跡象,於任職滿一年後調薪至$45000/月 

績效核定項目為(店內外環境,產品穩定度,行銷推廣度,公務配合度,人員穩定度,店務執行效率,各項成本於標準值內)作為評斷基準項目,並調閱所有相關數據,經由店經理視察與1對1訪談通過予以調薪 

4.於任職滿3年後,店內持續處於高標準高穩定度的營運管理下,由總經理面談過後,享$5000彈性調薪空間,相當于$46000-$50000/月,依面談結果為主 

-工作內容- 

1.每日店內內外場工作流程檢視/叮囑,每日事項交付,佈達,執行與驗收 

2.公司配置行銷人員,需接收各項節日與活動之行銷分案並配合執行以及搜集行銷成果 

3.不斷檢視店內環境整潔,嚴格把守產品品質與食材保鮮 

4.每日營運報表檢視與回報 

5.三大成本控管 

6.每月一次公司主管會議與每月一次店務會議 

7.接收與回覆顧客建議/反饋/網路評論及解決顧客當下特殊需求與疑問 

-公司願景- 

總公司不僅鼓勵職員多了解主管職的內容,也給予非常多的升遷機會,提拔出主管/店長,使得人才提早發掘,不受埋沒,尋找著相同頻道的夥伴們,升遷/創業/投資,承諾透明不畫大餅,僅此獲得多數資深職員的信任,加入我們的團隊一同在餐飲路上打拼. 

-選擇我們的原因- 

1.公開透明的薪酬制度,不使用模糊字眼,清楚了解自身及職員的薪資結構! 

2.持續精進且明確的中小型企業管理模式 

3.多種管理工具任用,使得在營運管理更快上手,且目標清晰 

4.每月一次高管會議,了解公司現況與未來的方向,不迷網. 

5.開放店內主管層合夥展店,為創業夢想路上不必煩惱資源與後援.

1. 負責烹飪及準備特色菜餚，熟悉刀工技巧與調味技巧，確保菜色品質。  

2. 發揮創新能力，協助開發新菜品與設計菜單，滿足顧客需求並提升用餐體驗。  

3. 計劃並管理食材庫存，確保食材的新鮮度與高品質，並監控食材成本控制。  

4. 遵守食品安全與衛生標準，定期維護廚房清潔與環境整潔。  

5. 熟練操作並管理廚房設備與用具，確保設備正常運行及良好維護。  

6. 配合團隊進行高效協作，並在高壓工作環境中展現良好的抗壓能力與適應性。  

7. 服務顧客並處理基本點餐、菜單介紹及用餐需求，提供專業且親切的服務態度。 

期待有熱忱的你加入我們一起創造美食奇蹟，成為我們團隊的一員！

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

【工作內容】 

協助備製餐點、協助備製出餐、食材及儲存維護管理 

【優渥福利】 

●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) 

●完整教育訓練 

●全勤獎金 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙 

●不定期員工聚餐，活動

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材 

8.主管臨時交辦之任務

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 

3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 

5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 

6. 其他主管交辦事項。 

7. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6.上班時間，我們是一頭班作業 。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

內場-食物料理,清潔工作　切菜　炒菜　炸菜

工作地點: 新竹一級戰區 

招募Title: 鐵板廚師一職 

工作內容:  

- 專業dining有效率熱情的桌邊服務 

-熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 

-鞏固菜色烹調擺盤工整統一度 

-協助特定專業調理作業及維持作業品質 

-鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作 

-鐵板師傅對食材的用心是對貴賓最好的活化元素 

-鐵板維護周邊清潔& 廚房清潔維護衛生清潔標準&保持良好廚房使用空間 

-定期給予總公司研發菜色提案&內部商討研發當季食材菜色與醬料原物 

-開發新客戶& 穩定提升客源提升業績穩固 

*月休9天(8天+1天特休)(排班制) 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) 

*年假 

*尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*員工結婚祝福禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

*享有百貨部份購物折扣 

**外縣市夥伴公司提供宿舍或住宿津貼補助** 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 

做事積極有效率反應快 

邏輯思考優 頭腦清晰 

最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 

歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! 

*每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質及衛生品質. 

有廚師證書者可補貼3000元津貼

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

5.協助店主管執行店務事務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，掌握火候與烹調技巧，維持餐點品質與一致性。  

2.控管各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率。  

3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出。  

4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生管理。  

5.熟悉中餐廚房設備操作與基礎維護，確保作業安全順暢。  

6.具團隊合作精神，可於高峰餐期獨立作業並配合現場支援。  

7.協助新人訓練與現場教學，維持作業流程與出餐標準一致。  

8.協助人力調度、工作分配與現場管理，維持廚房運作穩定。 

【工作地點】  

新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 

東區 

　［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓（大遠百） 

　［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（新竹巨城）籌備中 

　［開飯川食堂-巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（巨城） 

　［饗泰多-新竹店］新竹市東區西大路323號3樓（大遠百） 

竹北區 

　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） 

　［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） 

　［開飯川食堂-竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 

　［開飯川食堂-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨） 

　［饗泰多-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（遠東百貨） 

　［真珠-竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於URBAN PARADISE】 

全台首創精品餐酒百匯，打造專屬都會的 URBAN PARADISE。 

規律生活之外的微醺時區，融合歐陸夜宴與日式筵席， 

讓味蕾在世界與在地風味間巡旅，脫離日常重力盡情享樂。 

誠邀內外場職人，以極致手藝與款待之心， 

成為這座都會綠洲的引路人，共創令人沉醉的感官盛宴。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製，品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 具備臨場反應、解決問題能力。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［URBANPARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（巨城） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城） 

　［饗泰多-新竹店］新竹市東區西大路323號3樓（新竹大遠百店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城） 

　［饗泰多-新竹店］新竹市東區西大路323號3樓（新竹大遠百店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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1. 製作餐點出餐及餐期前備料 

2. 協助並配合主管調配廚務工作 

3. 需具有三年以上廚務經驗 

4. 配合公司發展方針，全力進行 

5. 可配合公司人員調度，善於溝通協調  

【高薪給】全薪：$48000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

【採兩頭班】排班制.日工時10小時，另空班休息2小時 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]