廚工

1. 準備食材、烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的口味、營養基準。 

3. 維護廚房內的衛生、整潔管理工作。 

4. 計算食材進貨的數量，掌控每日出餐量，成本控管。 

5. 食材之採買、訂購、存放。 

6. 維護園所的整潔、清潔工作。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備

1.幼兒園餐點協助 

2.協助責任專屬環境-廚房管理清潔維護

1. 負責準備食材，包括清洗、剝削、切割及測量，以確保烹飪流程順利進行。  

2. 協助園內烹調菜餚和食物留樣，確保出餐順序正確並符合食品品質標準。  

3. 維護廚房設備及環境清潔，執行廚房衛生管理及安全衛生檢查。  

4. 管理廚房存貨，定期檢查並補充所需材料，進行成本控管與食材採購。  

5. 確保食品安全，遵守安全規定及食品品質標準，並熟悉食品衛生及營養知識。  

6. 記錄用餐人數及特殊飲食需求，並配合教育人員準備特殊活動的餐點。  

7. 與主任討論菜色與菜單，維持良好的溝通協作，共同完成每日工作目標。  

歡迎加入我們的團隊，共同提供高品質的餐飲服務，期待您的加入！