品管儲備幹部-早班/夜班

1.固定時段，無須輪班。 

2.每日例行事務(巡檢各區室消毒用品，確認各區室環境溫度)。 

3.原物料品質監控、現場人員及產品的衛生安全督導。 

4.針對產品、生產機具進行微生物抽樣查檢。 

5.產品風味確認及異常處理。 

6.無經驗、非本科系可，食品本科系者提供專業加給。 

7.不定期提供外部教育訓練課程，培養專業能力。 

8.夜班工作待遇：35,590~40,590元。 

9.工作待遇內含底薪+全勤+每季獎金(月平均)。 

10. 加班費另計。

1.新開發商品導入現場製程。 

2.現場製程監控及重要管制點設定。 

3.需參加客戶製程管理會議。 

4.跨部門溝通協調。 

5.需有基本烹調能力(或中餐丙級證照)佳。

1. 生產製程、品質管理。 

2. 客訴處理。 

3. 客戶及外部第三方單位稽核因應。 

4. 跨部門溝通協調。 

5. 完成上級交辦事項。 

6.熟悉食品安全衛生管理法及ISO22000,HACCP。 

7.有食品技師證照佳。

1.控管課內進度落實與追蹤，制定及監控生產排程及產能執行狀況。 

2.依部門目標協助上級主管進行各項專案推動。 

3.訓練職能與提升各項工作能力。 

4.生產設備監控與落實依照標準操作。 

5.規劃提升生產效率能力。 

6.組織課內人員職責能力，建立管理項目。 

7.生產品質目標要求，確保商品品質。 

8.新品上市前試產管理。 

9.設計生產相關輔助能力。 

10.降低成本控制相關作業。 

11.含激勵季獎金。

1.執行新開發商品試產作業，轉化符合現場作業製程。 

2.稽核產線生產是否符合標準作業。 

3.商品口味品評及監控。 

4.具基本烹調能力(或中餐丙級證照)佳 

5.夜班-工作待遇：36,000~41,000元。 

6.工作待遇內含底薪+全勤+每季獎金(月平均)。 

7. 加班費另計。

1.產線管理、監督及教育訓練。 

2.人力安排規劃及督導。 

3.製成報表紀錄。 

4.跨部門協調、獨立作業及危機處理。 

5.完成主管交辦。 

6.夜班儲備組長-薪資面議

1. 早班享季獎金(9000~12000)；夜班享季獎金(3.1萬~3.4萬)。 

2. 現場工作區域製程查檢含表單紀錄。 

3. 原物料效期、備料數量查檢。 

4. 上級交辦事項追蹤。 

5. 排休制度、走動查檢、中央廚房。 

6. 依當日產量配合加班。 

※ 早班-平均月薪資(底薪+加班+季獎金)34000-39000元。 

※ 夜班-平均月薪資(底薪+加班+季獎金)41000-45000元

一、行政與文件管理 

。制定與維護非生產區域的管理規範（辦公室、會議室、公共空間等） 

。各項專案管理規範的建立與推行 

。各類文件處理與歸檔（合約、申報表等），並追蹤執行進度 

。協助部門間溝通與協調事務，促進跨部門合作效率 

二、廠區與設備管理 

。各項環境清潔與安全維護（已由清潔組長負責、需協助確認巡檢） 

。雜項物品採購與庫存管理（辦公用品、清潔用品等） 

三、人事與員工支援 

。員工制服進銷存作業管理（含尺寸、數量、發放紀錄-已由專人負責，需協助確認） 

。協助新人報到與離職流程（制服發放回收、教育訓練等-已由專人負責，需協助確認） 

。員工非生產事務活動安排與協助（員工旅遊、尾牙等） 

。協助安排訪客接待與外部活動（場地、接待流程、物資準備） 

四、財務與庶務支援 

。協助處理報帳、費用核銷與發票管理 

。支援主管交辦事項與臨時任務執行 

。拜拜事務處理

1課務管理。 

2.其他上級交辦事項。 

3.湖口廠次前尚未完工，訓練期間上班地點提供兩方案: 

(1)新竹湖口全家食品研究所，但須配合兩週至高雄廠受訓至少一天。 

(2)高雄岡山鮮食工廠受訓(晉欣食品)，受訓期間提供住宿補助。 

4.配合單位輪調學習。 

5.面試品質管理單位有相關證照佳(高考食品技師、HACCP60A/60B、食品檢驗分析技術士等)。

1.固定班別、不需輪班。 

2.現場品質管制巡檢(稽核作業)。 

3.異常原因分析追蹤改善。 

4.各項主管交辦事項。 

5.工作待遇內含底薪+全勤+每季獎金(月平均)。 

6. 加班費另計。 

月平均薪資： 

【夜班】38,590~43,590元 

【中班】34,590~39,590元 

【早班】32,590~37,590元

1.協助原料、成品、人員、廠區環境等取樣檢測，以及委外送檢第三方公正單位，並協助留樣保存之事宜。 

2.協助儀器校正及維護管理：執行廠內檢驗量測儀器之內校，及安排外校。 

3.協助非登/非追登打作業。 

4.其他事務與主管交辦事項 

5.協助第三方稽核作業。

1. 制定和實施食品品質管理策略與政策，以確保產品符合食品安全標準。  

2. 執行食品原物料、半成品、成品及包裝之品質檢驗，並記錄檢驗結果。  

3. 規劃並標準化食品品質檢驗流程，製作相關表單與文件。  

4. 嚴格監督食品生產過程，執行微生物和化學檢測，確保品質與安全。  

5. 分析食品品質數據及製程問題，提出可行的改進建議與解決方案。  

6. 培訓員工提升食品品質與安全意識，並灌輸正確的品管技術。  

7. 熟悉食品安全法規與相關認證，協助內部審核與更新食品安全管理系統（如ISO 22000、HACCP）。 

8.協助非登/非追登打作業。 

9.其他事務與主管交辦事項 

10.協助第三方稽核作業。

1.負責工廠產品、測試品之日常品質確認與感官評估。 

2.協助與執行產品試吃會議，彙整品評結果。 

3.依據產品標準進行比對確認，並針對外觀、口感、穩定性等進行感官評估與紀錄。 

4.收集並回報試吃過程中發現之問題點。 

5.協助跨部門追蹤改善進度與回饋成果。 

6.其他主管交辦事項。 

7.排休制