9:30-14:30 兼職煮麵人員(需駐點)

1.協助計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.協助發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.協助調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.協助調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.協助各式西點蛋糕產品製作 

6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 

7.協助主管所交辨之工作事項 

8.維持環境高度清潔

1.放便當： 協助將訂購或準備好的便當放置於指定位置，確保餐點妥善擺放。 

2.打菜： 根據菜單和份量需求，協助將菜餚分裝至餐盤中，確保每份餐點的份量與品質一致。 

3協助餐具餐盤鍋具清洗 

4.各區域環境整潔 

5.主管交辦事務

1.放便當： 協助將訂購或準備好的便當放置於指定位置，確保餐點妥善擺放。 

2.打菜： 根據菜單和份量需求，協助將菜餚分裝至餐盤中，確保每份餐點的份量與品質一致。 

3.打掃負責區域 

4.主管交辦事務 

＜＜本職務開放現場面試＞＞ 

面試時間：平日週一至週五，下午1點至5點。  

面試地點：嘉義市西區大溪路51號

1. 炸爐油炸操作，需有炸爐經驗。  

2. 遵循食品製作安全及衛生規範，定期清潔炸爐設備並檢查機器運行情況。  

3. 協助準備每日所需炸爐食材，進行清洗、切割及秤重，確保備料充足。  

4. 監控炸爐溫度及油量，適時調整並更換用油，確保炸製過程符合標準要求。  

5. 在高峰時段支援廚房其他區域工作，與團隊配合完成每日訂單量。  

6. 處理烹飪後的廚餘及廢料，進行垃圾分類及清理，保持工作環境整潔。  

面試時間：平日週一至週五，下午一點至五點。  

面試地點：嘉義市西區大溪路51號

【工作內容】 

1.清洗餐桶、餐具： 負責清洗各式餐桶、餐具，並保持清潔衛生。 

2.環境整理： 維護廚房環境整潔，包括地面清潔、垃圾清理等。 

3.其他主管交辦事務 

【工作時間】：13:00Pm~16:00PM 固定休六日(寒暑假休息) 

【工作地點】：嘉義市西區大溪路51號 

週一至週五13:00~17:00皆可面試 

電話:05-2385110 陳小姐

1.製備食材，食材前處理 

2.依公司分配 輪炒、炸、魯、燙等等 

3.掌控菜餚的份數協助控管成本。  

4.進行廚房內的衛生管理工作及原物料先進先出。 

5.維護工作環境。 

6.基礎設備維護（例如更換輪子) 

7.需有中餐丙級執照。 

8.完成主管交代任務。

我們正在尋找熱情、積極的廚房助手，加入我們充滿活力的團隊！ 

如果您對餐飲業充滿熱忱，並渴望學習廚藝，這裡是您最好的起點！ 

工作內容： 

協助廚師處理食材：洗滌、切割、整理等 

維持廚房環境清潔：洗碗、清理工作區域、垃圾分類等 

協助廚師準備食材：秤重、分裝、備料等 

學習基本烹飪技巧：協助廚師製作餐點 

遵守食品衛生安全規範 

此職缺採現場面試，若有意願，不需特別預約，可直接至現場面試。 

面試時間：平日週一至週五，下午三點至五點。 

面試地點：嘉義市西區大溪路51號