與五王糧食股份有限公司同樣位在嘉義縣義竹鄉且同是食品製造╱加工
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- 森泉食品工業股份有限公司
- 嘉義縣義竹鄉
- 食品製造╱加工，資本額2520萬元
- 公司創辦人廖森池董事長，是一農村子弟，從小幫忙家裡農務，深刻體驗農民工作的辛苦，也體會到農產品行銷工作的重要，隨後經營新鮮農產品內銷工作，更進一步發展東南亞外銷市場，之後更體認到農產品採收有季節性，存在長期保鮮的技術困難，必須將季節採收的農產品，給予加工提高附加價值。 因營銷農產蔬果長期穿梭於台灣鄉鎮各角落，而義竹鄉因處嘉南平原，除農產品原料種類多又豐富外土地亦是肥沃，更特別感受到當地農民栽種用心與濃厚的人情味；因此選擇義竹鄉於民國六十六年成立森泉工廠有限公司,從事(花瓜、白越瓜、蘿蔔、生姜、青梅)鹽漬食品加工外銷日本，並經多次擴廠才有今日規模的『森泉食品工業股份有限公司』。 為秉持公司經營理念「穩健經營、永續發展、堅持品質、創造需求、持續創新、追求完美」，森泉食品持續開發投入冷凍調理食品市場，於量販及網路銷售，並深受好評。
隨著台灣經濟的發展，台幣升值工資上漲，日本客戶將市場轉向東南亞等地區之多重因素下；傳統農產品加工產業，不適合在台灣經營沒有競爭力，無奈為了持續產業的經營，必須將產業外移，民國八十六年成立大陸漳州森泉食品有限公司，持續鹽漬食品加工外銷日本事業，但『根留台灣』一直是公司不變的理念，淺漬生姜加工仍保留於台灣在地生產，同時也致力於企業轉型與傳統產業創新的腳步。
考慮台灣整體經濟發展，生活水平大幅提升，民眾對食品的方便性需求大，特別是對保持新鮮、保持原味、美味又方便調理的冷凍調理食品需求更大，森泉公司為追求產業轉型經營，企業第二代家族更積極進行生產技術、專業研發人才的招聘及大量生產設備的投資，於民國八十五年投入冷凍調理食品生產，而研發的開端就是想分享媽媽的好味道，因媽媽的一手好廚藝，一到秋冬不論薑母鴨、麻油雞等「道地紮實、眞材食料」的食補，都是媽媽用真心手作料理，親朋好友每嚐過必讚不絕口；如何能傳承媽媽『用真心、饌珍味』精神，養生美食研發之路油然而生。為能將「傳統道地手作與創新專業技術作最佳結合」，並秉持「品質、自然、精緻、便利」原則，歷經不斷研發、測試，終於民國八十六年以自有品牌『森泉食品』投入內銷市場，同時也是全台灣第一家將傳統冬令進補食品羊肉爐、薑母鴨等，導入專業冷凍調理食品生產，並利用原有低鹽醃漬專業技術，傳統自然發酵加工酸白菜，搭配冷凍調理技術，加工成冷凍酸菜白肉鍋，是一道清爽、健康、美味、四季皆宜輕食火鍋料理，廣受消費大眾的喜愛，更陸續研發老薑麻油雞、麻辣火鍋、泡菜豆腐鍋等，成為市場首趨品牌之一。
為更穩健生產及品質管理，以安全、安定、安心為生產目標，更是冷凍羊肉爐調理包類之業界，率先通過ISO 22000及HACCP雙重國際品保驗證的加工廠，而一貫『嚴謹的品質、用心的管理』，並獲各大型連鎖量販店的肯定，每年並持續通過SGS、環球、家樂福、大潤發等專業單位嚴苛稽核。 - 福利制度：
勞保、健保、加班費、生理假、特別休假、產假、勞退提繳金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、員工餐廳、員工聚餐、需穿著員工制服、良好升遷制度
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- 蝦覓世界有限公司
- 嘉義縣義竹鄉
- 食品製造╱加工
- 創辦人自 1973 年起，於義竹鄉新店村從事水產養殖的事業，期間經過沙蝦與草蝦養殖的極盛期，直到育成率偏低，於 1996 年轉為白蝦與虱目魚、草魚等魚類混養的生態平衡養殖，根據池水顏色、酸鹼值、亞硝酸等等的監測，配合益菌與酵素使用，優化池水環境最適於蝦子的成長，養殖過程不添加任何藥物；養殖池週邊也不噴灑農藥除草，避免農藥漂入養殖池中，自然養出活力健康的魚蝦，通過SGS檢驗無藥物反應，還有產銷履歷驗證，讓消費者買得安心，吃得健康。
2011年，原在工研院擔任研發工程師的第二代建立品牌【蝦覓世界】投入生態養殖、分級包裝、銷售一貫化的作業，讓消費者能夠買到新鮮健康的魚蝦。更投資建立符合 HACCP規範的廠房，保證分級包裝過程不會交叉汙染，並執行 I SO22000的認證，生產過程有原料與成品的紀錄，讓消費者有更深一層的保障。更要打造青年返鄉從事養殖自產自銷的平台，讓家鄉其他祖父或曾祖父級的養殖者放心讓晚輩返鄉承接養殖事業，讓事業永續發展，不僅可以減輕勞力工作，生活上也有人可以照顧，否則長輩們心想要晚輩回鄉，但又擔心經濟收入不穩定而打退堂鼓。另外將工廠做為加工平台，協助想自創品牌的青年農民進行蝦子的分級包裝，讓青農可以專心飼養與行銷，不用煩惱加工包裝的問題。 - 福利制度：
免費供餐、尾牙、員工購物優惠、勞保、健保、加班費、週休二日、特別休假、年終獎金、三節獎金、員工團保
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- 赫赫實業有限公司
- 嘉義縣義竹鄉
- 食品製造╱加工
- 公司所製造產品有蘿蔔糕、納豆菌豆漿、薏仁漿、黑木耳汁，起初以蘿蔔糕為主要生產產品，研發納豆菌後將納豆菌加入豆漿，至民國九十九年起生產納豆菌豆漿此產品，公司主要以冷凍食品製造及批發，開發市場以傳統早餐食品類為主軸，主要客戶為早餐連鎖經銷商，而赫赫實業主要生產的產品是—蘿蔔糕與納豆菌豆漿。
公司理念：
「品質至上追求卓越」產品及服務上以接近顧客的需求，從進貨至產品到顧客手上，將能使顧客享有最好的產品，而在產品上不斷的追求更好，而不是遇到問題只憑空想討論，沒實施任何行動，而是在第一時間討論及解決，使顧客對產品及公司不失信心，對雇員則是以鼓勵方式，適時的放鬆來提升生產力，避免情緒對立，全方面以最佳狀態，並且追求更好，產品品質除了好，還要追求更好。 - 福利制度：
員工體檢、勞退提繳金、績效獎金、意外險、員工聚餐、尾牙、需穿著員工制服、勞保、健保、加班費
