與幸福蕉點香蕉蛋糕同樣位在台中市中區且同是麵包店╱點心烘焙店
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- 陳允寶泉食品股份有限公司
- 台中市中區
- 麵包店╱點心烘焙店,員工數50人
- 陳允寶泉簡介 (傳承五代,至今118年)
1908年 第一代陳允在豐原市三角街仔發跡賣糕仔米香
1940年 第二代陳金泉帶著一包糖、現金31塊到日本
1943年 在日本東京都成立宝泉製菓本舖
1975年 第三代陳增雄在台灣豐原成立宝泉本店
1976年 研發出全國首創小月餅
2011年 第四代陳宇鴻研發改良太陽餅連年獲獎。
2013年 將原本寶泉的店名上,加上第一代陳允的名字,變成陳允寶泉,表達飲水思源、代代相傳的技術與文化傳承
2016年 第五代研發創意甜點寒天夏威夷豆牛奶軟糖 - 福利制度:
勞保、健保、就業保險、加班費、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、安胎假、家庭照顧假、員工體檢、國內旅遊、尾牙、春酒、需穿著員工制服、勞退提繳金、職災保險、全勤獎金、員工團保
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- 一福堂老店
- 台中市中區
- 麵包店╱點心烘焙店
- 源溯到日治昭和三年,一福堂創辦人陳周財老師傅,選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町(今竹廣市場中正路上),開創以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」,小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味,特別是「手工鳳梨酥」的出爐,總是吸引無數過路的生意客與日本大人上門捧場。一福堂「手工鳳梨酥」,乃日據時期最出名的中部糕點,創辦人陳老師傅採用了當時台灣霧峰盛產「旺來」為材料,經反覆的摸索改良,才將土產水果“甘甜呀甘甜”的滋味,巧妙融入其內,橙黃色澤與質樸的在地口味,深深打動眾人的心,很快即成為日據時期一福堂的知名代表作。 靠著相傳的好手藝和不偷工減料的古早味作餅原則,一福堂代代秉持著專職製作道地的「老台中風味名產」為旨。像是民國四十、五十年代,藉由火車兜售傳開的名產「太陽餅」,一福堂即以細緻口感令饕客難忘,更扮演起月台零售攤與飛快火車小姐們的大宗供貨商;民國五十三年,結合日本引進之新技術,首創研製出的「檸檬餅」,創造出一股追求異國風味的銷售高潮,更是引發中部糕餅市場一陣仿效的經典之作,在在顯示出老店結合傳統、創出新意的堅持與熱情。
- 福利制度:
加班費、特別休假、勞保、健保、全勤獎金、員工聚餐、勞退提繳金、員工在職教育訓練、員工購物優惠