與增誠生活商行(窯.煮飯研究所)同樣位在宜蘭縣且同是麵包店╱點心烘焙店
-
-
- 1
- 諾貝爾奶凍_諾貝爾食品有限公司
- 宜蘭縣羅東鎮
- 麵包店╱點心烘焙店
- －精心手藝 創新工法－
1998年4月的春天，好山好水好空氣的宜蘭羅東，開立了一間充滿人情味的「諾貝爾西點麵包店」。張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，並且讓顧客擁有最貼心的服務，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。 - 福利制度：
勞保、健保、加班費、員工體檢、全勤獎金、年終獎金、禮品、意外險、免費供餐、需穿著員工制服
-
- 2
- 小食粑rice mini cake
- 宜蘭縣宜蘭市
- 麵包店╱點心烘焙店，資本額22萬元，員工數10人
- 經典不能被遺忘，可以賦予新的生命，結合不一樣的元素。
小食粑打破大眾對傳統點心的印象，傳承經典文化的故事，並創新創造截然不同的風味。
讓傳統點心不再只是老一輩的回憶、供桌上的祭品。
飲食健康的觀念隨著時代的推移，慢慢進入了大眾的認知。
我們的食材用料皆是有機、低糖、少油。讓大家吃得健康、沒有負擔。
純手工製作處理，每一口都是師傅們傳承四代手藝的精華。
「老東西」也有新吃法 保有最初的思維，融合新元素。
大小朋友們的點心時間，也能讓小食粑參一咖。
好的味道依然還會留存在阿公阿嬤心中，也可以在新時代展露頭角。
-小食粑 讓你擁有不一樣的小時光- - 福利制度：
勞保、健保
-
- 3
- 奶油麵包
- 宜蘭縣頭城鎮
- 麵包店╱點心烘焙店
- 奶油麵包 頭城創始店 Bread&butter Bakery
自己愛吃，才給客人吃；
麵包奶油平凡幸福！
-
- 4
- 越穗香蛋糕工作坊
- 宜蘭縣羅東鎮
- 麵包店╱點心烘焙店，員工數20人
- 來自於一個滿懷蛋糕夢想的甜點職人
我們希望透過手作甜點傳遞「愛與幸福」，努力讓越穗香成為「一間傳遞幸福的手作甜點店」，重視食材的選擇製作的工法與品質的控管，希望不以過多的糖份、不用多餘的色素與香料來滿足你視覺上與味蕾上的享受，更不添加任何防腐劑，雖然賞味期限短了些，但卻能讓你買的安心、吃的更放心！
生活上能夠時時分享是一件多棒、多美好的事～
對越穗香來說真正的分享就是用最好的食材做出幸福美味的甜點，分享給身邊每一個的你
一路上與你們一起分享與體驗，用心感受，品嚐每一口幸福的瞬間！ - 福利制度：
勞保、健保、年終獎金
-
- 5
- 瑞蒙烘焙
- 宜蘭縣宜蘭市
- 麵包店╱點心烘焙店
- 《孟延君上手作甜點店》
這是一間由宜蘭在地返鄉青年創立的甜點品牌，以結合臺灣傳統文化為特色，主打茶系列蛋糕與客製化造型蛋糕的製作。
《傳統與創意的交織：翻糖蛋糕榮耀》
店內最引人注目的作品是一座以臺灣傳統戲曲為主題的翻糖蛋糕。這件作品在2019年榮獲世界廚藝大賽翻糖蛋糕亞軍。也因此，店家與廟宇文化結下深厚緣分，將這份靈感與故事融入品牌中，成為甜點創作的重要靈魂。
《品牌故事與設計靈感》
孟延君上手作甜點於2024年5月25日正式開幕。其品牌設計靈感來自老闆對宜蘭象徵意象——龜山島日出的深刻體悟。以多層次蛋糕的形式呈現山岳意象，象徵步步高升。在旭日照耀下，希望這間甜點店能為每一位來訪的貴賓注入滿滿的正能量與熱忱，分享最精緻的甜點作品。
《品牌命名背後的意義》
「孟延君上」源自神明降駕時的手書：
·孟：象徵一年四季的開始，寓意新希望。
·延：延續旅外所學與比賽經驗返鄉創業。
·君上：古時對皇帝的尊稱，象徵每一位來訪的客人都是最尊貴的貴賓。
在孟延君上，您品嚐的不僅僅是甜點，更是一段段蘊藏文化與故事的美好旅程。 - 福利制度：
全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、禮品、激勵獎金、績效獎金、伙食津貼、員工在職教育訓練
