專櫃計時人員-CAPATINA冰淇淋(新光站前店)(刊期已經結束)

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：小菜或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

💼 【雙連店計時服務人員】熱情招募中！ 

你喜歡在忙碌中找樂趣，與人互動時感受到滿滿正能量嗎？一起加入我們的雙連店團隊，讓每一份服務都充滿微笑和溫度吧！ 

🎯 加入我們，你將會： 

1. 親切地將菜單遞交給顧客，耐心解答所有餐飲相關的問題，必要時提供貼心建議 

2. 熟練處理點餐、送單及收銀流程，讓每位顧客都能感受到高效服務 

3. 精確記錄顧客的點餐需求，與廚房或內場快速協作，確保出菜流暢無誤 

🌟 如果你熱愛高效節奏的工作，願意用服務創造美好回憶，那就別猶豫，趕緊加入我們吧！

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

上班時段都可以調整 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。  

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。  

尋找~ 

對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高的你  

歡迎~ 

個性積極主動、擅長微笑、有責任感的你

❈食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 

❈客人以自助取餐收餐的方式用餐 

❈本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

☺想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 

如果你　ღ有責任心　ღ有企圖心　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的行列吧！！ 

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➼工作內容： 

1.食材前置準備 

2.協助進貨儲存 

3.餐點製作銷售 

4.外場招呼收銀 

5.環境清潔維持 

6.協助行政工作 

7.值班調度管理 

8.人才培育訓練 

➼工作時間：上班8小時 

➼休假時間：月排休9~10天 

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♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮金或禮品 

♛享有關係企業員工優惠 

♛享有婚喪喜慶禮金補助 

♛免費提供午晚員工餐 

♛免費提供員工制服 

♛免費一年一度健康檢查

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.負責現場替客人帶位、接待客人 

2.菜單介紹、顧客服務與維護招待部環境清潔安全 

需備日文或英文能力者。

1.協助處理廚務工作及準備食材 

2.POS機點餐/收銀/結帳作業 

3.煮餐/備餐/餐盤收回/洗碗機操作 

4.營業場所/廚房設備清潔

1.協助處理廚務工作及準備食材 

2.POS機點餐/收銀/結帳作業 

3.煮餐/備餐/餐盤收回/洗碗機操作 

4.營業場所/廚房/設備清潔 

5.餐飲證照加給

1.專業茶飲調製 

2.負責結帳及收銀 

3.食材物料準備 

4.維護吧台設備及工作環境 

6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)

1.專業茶飲調製 

2.負責結帳及收銀 

3.食材物料準備 

4.維護吧台設備及工作環境 

6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)

1.負責替客人帶位、倒水、接待客人 

2.處理餐飲外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

3.菜單介紹、顧客服務與維護環境清潔安全

1. 迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.收盤子，桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

1.迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

我們是位於交通便利地點的日系餐廳，是來自埼玉縣擁有142年歷史的鰻魚飯專賣店。 

專注於提供地道的日本美食與頂級日本酒。餐廳致力於為顧客打造高品質的用餐體驗，服務對象以美食愛好者及喜歡品味日本酒的顧客為主。可以學習接待禮儀，危機處理，日本食物的歷史文化。可以學一些接待用日文詞彙。 

工作內容： 

1. 接待客人，負責迎賓並帶位至指定餐桌。 

2. 熟悉餐廳菜單和日本酒產品，為顧客提供專業的餐點介紹及推薦建議。 

3. 處理點餐流程，確認正確與完整的顧客需求。 

4. 負責上菜，包括送小菜與主菜，確保準確無誤。 

5. 收拾餐桌餐具，保持餐桌及用餐區域的整潔及乾淨。 

6. 進行基本的環境整理與工作站的清潔維護。 

7. 完成主管交代的其他臨時性工作。 

交通極為方便：地點靠近捷運中山站、善導寺站及台北車站，亦有多條公車路線可到達，通勤便利。 

如果你對服務業充滿熱情，並希望加入一家注重品質與專業的日本餐廳，我們誠摯邀請你投遞履歷，與我們一同為顧客提供優質的用餐體驗！無論你是有相關經驗還是初入職場，我們都歡迎您的加入，期待與你一起成長！

⭕【上班時段】 

於上午9:00開始，依照提供的排班時間進行排班 

★可配合假日者佳 

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

⭕【上班時段】 

營業時間於晚上23:00結束，依照提供的排班時間進行排班 

★可配合假日者佳 

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

誠 　徵：早班兼職 

工作內容: 

1.外場顧客接待及需求(餐點、環境整理、打烊工作) 。 

2.簡易餐飲之料理烹飪(鍋貼包製，鍋貼煎製，麵食烹煮)。 

3.提供完整教育訓練及完善升遷管道。 

**歡迎主動來電應徵**