小鐵鍋餐酒館(Pentola Bistro) 儲備幹部-台北重慶店(刊期已經結束)

【關於開飯川食堂】 

承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 

注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 

這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 

誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 

【工作內容】 

1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 

2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 

3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 

4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 

5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

【職務條件】 

1.炮爐/砧板經歷五年以上 

2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

#高薪給：全薪+全勤獎金+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【關於饗賓】 

饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 

不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 

以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 

我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 

期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 

【工作內容】 

1.負責西式及義式料理製作，包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食，掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤，確保餐點品質與穩定性。 

2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值，負責現場出餐及顧客服務，維護品牌餐飲品質。 

3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持高峰時段的出餐效率與品質。 

4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 

5.具備團隊合作與抗壓能力，能配合跨站支援及營運需求，完成主管交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

台北市大同區｜視人力需求安排工作地點 

【職務條件】 

1.具備牛排／西式／義式料理相關經驗，能獨立完成工作站餐點製作。 

2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 

饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 

不論在哪一個品牌，我們始終相信，每一次服務都是作品，每個細節都能創造價值。 

從美味的料理、美好的服務、美感的氛圍、安心的體驗，到價值的傳遞，用心打造完整的餐飲體驗，讓每一次相聚都值得回味。 

我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、主動思考，從每一次與貴賓的互動中創造價值。透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 

期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 

【工作內容】 

1.提供餐點介紹與桌邊服務，維護顧客用餐體驗，妥善處理顧客需求及基本客訴。 

2.負責每日現場人力安排、調度與值班管理，督導服務標準作業流程落實。 

3.執行顧客結帳、進貨領貨及物料盤點，掌握門店進銷存狀況。 

4.督導營業前後場環境、設備及物品清潔，落實食品安全與衛生規範。 

5.協助門店日常營運、營業善後及主管交辦事項，維持現場營運順暢。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

台北市大同區｜視人力需求安排工作地點 

【職務條件】 

2年以上餐飲／服務業相關經驗尤佳 

5–10人以上團隊管理及帶班經驗尤佳 

熟悉進銷存及庫存管理作業 

具基本客訴處理及顧客服務應對能力 

具值班管理能力，能掌握現場營運、人力調度及突發狀況處理 

具良好溝通協調能力，能獨立處理現場營運及管理工作 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於開飯川食堂】 

承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 

注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 

這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 

誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 

【工作內容】 

1.提供餐點介紹與桌邊服務，維護顧客用餐體驗，妥善處理顧客需求及基本客訴。 

2.負責每日現場人力安排、調度與值班管理，督導服務標準作業流程落實。 

3.執行顧客結帳、進貨領貨及物料盤點，掌握門店進銷存狀況。 

4.督導營業前後場環境、設備及物品清潔，落實食品安全與衛生規範。 

5.協助門店日常營運、營業善後及主管交辦事項，維持現場營運順暢。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

【職務條件】 

2年以上餐飲／服務業相關經驗尤佳 

5–10人以上團隊管理及帶班經驗尤佳 

熟悉進銷存及庫存管理作業 

具基本客訴處理及顧客服務應對能力 

具值班管理能力，能掌握現場營運、人力調度及突發狀況處理 

具良好溝通協調能力，能獨立處理現場營運及管理工作 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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歡迎領取高薪~ 誠摯邀請對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們！！ 

發展前景廣闊，有機會晉升為更高層級的管理職位。 

歡迎符合條件的人員投下履歷，加入我們的團隊，共同打造丰明殿的成功故事！ 

【工作內容】 

◇ 負責與客戶關係的建立與維繫。 

◇ 制訂商品的價格策略。 

◇ 執行進銷貨分析。 

◇ 規劃活動和促銷宣傳。 

◇ 控管餐廳品質。 

◇ 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 

◇ 負責員工績效及升遷評核。 

【工作時間】 

一天9小時，中間休1.5小時 

月休8-9天，周休2日，自由排休  

(依照現場實際營運為主) 

【工作地點】 

丰明殿第一涮涮鍋殿堂 圓山店 

(台北市大同區承德路三段246號) 

【具備條件】 

◇ 需有3年以上店長經驗 

◇ 溝通協調能力佳、配合度高、抗壓性強、積極解決問題的責任感、可獨立思考 

◇ 善於處理顧客服務與團隊協作，具良好的應變能力 

◇ 對於食材管理與衛生有高度的標準要求 

【薪資與福利】 

★ 月薪50000元“起” 

★ 業績獎金 

★ 分潤抽成 

★ 餐費補助 

★ 全勤獎金 

★ 考績獎金 

★ 勞保、健保 

★ 員工定期聚餐 

★ 員工不定期旅遊 

【面試地點】 

台北市北投區東華街一段362號 

【分店位置】 

丰明殿 明德店 - 台北市北投區東華街一段362號 

丰明殿 圓山店 - 台北市大同區承德路三段246號 

丰明殿 民權店 - 台北市中山區民權東路一段63號 

星曜雞湯 - 台北市中山區林森北路247號2樓 

君曜雞湯 - 台北市信義區信義路四段393號

1.具中/台式餐廳相關垷場管理經驗3年以上 

2.擅業務推展.人力開發與調度,具成本概念者

— 尋找具備「經營視野」與「應變實力」的餐飲菁英 —♕⭐ 

你是否擁有多年餐飲管理經驗，卻在尋找一個能真正發揮專業，而不僅僅是體力勞動的舞台？ 

日商三澧餐飲集團（MO-MO-PARADISE、BELLINI、天吉屋等 6 大品牌）全台擁有 52 家直營門市，現正邀請具備卓越問題處理能力的你，加入我們的管理團隊！  

❤️三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 

✨ 【給你最值得的報酬與獎勵】✨ 

我們深知管理職的辛勞，因此提供業界極具競爭力讓你心動的待遇： 

•實力月薪：入職即享 55,000 元(依面談經驗核定)。 

•晉升賀禮：8~10 個月內如期通過考核，晉升首月加發 32,000 元 獎勵金 。 

•穩定獎金加碼：入職首年每季可領4,500元，全年多領近20,000元；滿一年後再升級每季6,000元以上，做越久領越多，給你穩穩進步的期待！ 

※以上發放須符合相關條件及公司規定。 

✨【明確的職涯晉升藍圖】✨ 

我們重視「實力派」晉升，預計 8~10 個月的扎實培訓，讓你每一步都充滿成長 ： 

1.實習職：深入品牌核心營運，掌握 QSC 品質標準 。 

2.代理職：實質參與門市決策、排班規劃與 P&L 成本控管 。 

3.正式職：獨立帶領門市團隊，擔任店長/主廚角色，實現職涯突破！ 

✨【我們在找這樣的你】✨ 

•資歷要求：具備連鎖餐飲業店長或主廚經驗 2 年（含）以上 。 

•核心特質：擅長團隊領導與溝通，並具備獨立解決現場突發狀況的應變能力 。 

•專業渴望：期待在穩定且具規模的多品牌集團中，拓展專業大展身手。 

✨【工作重點與環境】✨ 

•管理職掌：涵蓋人力規劃、SOP 執行、成本控管、人才培訓及顧客關係管理 。 

•全方位福利：免費美味員工餐、按摩舒壓服務、員工旅遊補助、75 折用餐優惠及勞健團保保障 。 

•工作區域：全台各大百貨商場門市，讓你的舞台無所不在!（北北基、桃竹苗、中嘉南高） 。 

________________________________________ 

你的未來從這裡開始，『加入三澧，成為家人』 我們提供的不只是一份工作，而是一個展現經營實力的起跑點與舞台。 

✅準備好了嗎？立刻提交您的履歷，讓我們看到你的亮點，開啟你的新職涯！ 

備註：錄取職稱與薪資將依面談結果與經驗核定；初審合適者將受邀面談，不符者則不另行通知。

【合點壽司 人才募集中！】 

日本知名迴轉壽司品牌 

強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛 

歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ 

【工作內容】 

內場職務 

手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 

管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 

外場職務 

顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 

管理餐廳營運, 執行總公司行銷案, 排班及盤點叫貨, 客訴處理, 對應百貨樓管...等 

※ 

內場儲備專心掌握廚房營運，外場儲備專注帶領門市服務 

各司其職，專注成長。 

【工作時間】 

輪班制/一段班 

早班開早08:00-17:30(中間休息1.5小時) 

晚班打烊12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

【薪資與福利】 

收入看得見，成長有保障！ 

起薪優渥，且試用考核通過後即可調薪。 

一年兩次績效獎金，肯定你的付出！ 

快速升遷機會：每年兩次升遷考核，讓你走上管理崗位！ 

通過技術考核，津貼最高再加6000元! 

颱風假雙倍薪資，辛苦工作值得更多回饋！ 

福利貼心，工作更舒心！ 

月休8-10天，含4天彈性休假（可選假日休）。 

免費提供制服，免除額外負擔。 

膳補與員工優惠餐，讓你吃得好又省錢。 

年度健康檢查補助(在職滿一年)，關心你的健康。 

輕鬆工作，彈性友好！ 

加班依法支付加班費。 

環境舒適，同事友善，工作氛圍輕鬆愉快！ 

【我們的期望】 

學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 

提供培訓可快速考核升遷！ 

熱情、負責，喜歡與人互動！ 

別再猶豫，現在就加入合點壽司！ 

讓我們一起為顧客提供美味與服務，開創屬於你的精彩職涯！

【合點壽司 人才募集中！】 

日本知名迴轉壽司品牌 

強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛 

歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ 

【工作內容】 

內場 

手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 

管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 

外場 

顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 

管理餐廳營運, 執行總公司行銷案, 排班及盤點叫貨, 客訴處理, 對應百貨樓管...等 

【工作地點】 

開幕前上班地點為合點壽司-京站店 

【工作時間】 

輪班制/一段班 

早班：08:00-17:30(中間休息1.5小時) 

晚班：12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

【公司福利】 

1.獎金：三節禮金(端午、中秋、年終)、績效獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金 

2.津貼：伙食津貼、日文語言津貼、廚師證津貼、外派津貼、區域津貼 

3.休假：固定月休八天 (國定假日換一日薪水) 

4.勞保、健保、退休金提撥、團保 

5.免費提供員工制服 (統一送洗) 

6.福利：生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金 

7.不定期社內活動、年度抽獎活動 

8.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者) 

9.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 

10.完善升遷考核與調薪制度

餐飲售點人員（寧夏店）  

工作內容  

1. 靈活應對，熟練呈現絕佳配菜，介紹每道菜色 

2. 須了解海鮮特色並介紹

＜工作內容＞ 

1. 依據顧客點單進行專業的義式料理烹調，包括主菜、配菜製作，確保味道與擺盤的高標準。 

2. 進行每日的食材準備與備料，確保所有烹飪過程順利進行。 

3. 負責廚房設備的清潔、保養及正確操作，維護高效的工作環境。 

4. 協助開發與更新菜單，並提出創新料理建議。 

5. 定期檢查食材庫存，確保食材的保存品質與補充庫存所需。 

6. 確保所有過程符合衛生標準，並熟悉HACCP食品安全管理體系。 

7. 配合主管指示完成廚房內其他相關事項。 

8. 在高壓環境中保持良好的時間管理和抗壓能力，與團隊協作完成臨時任務或宴會準備工作。 

我們需要您的專業與熱情來共同創造卓越的美食體驗！無論您是正在尋找挑戰或希望提升專業技能，這裡都將是您的不二選擇。立即投遞您的履歷，誠摯期待您的加入！ 

＜員工福利＞ 

1. 享勞保、健保、勞退提撥及團保，為您提供完備的保障。 

2. 提供三節獎金及員工旅遊補助，讓您工作更有動力。 

3. 店內提供完整的教育訓練，並依據經驗及能力逐步調整薪資，讓您在工作中持續成長。 

＜職缺門店＞ 

1. 內湖店：台北市內湖區瑞光路104號 

2. 南西店：台北市南京西路25巷4-3號 (近捷運中山站4號出口) 

3. 天母店：台北市士林區中山北路七段31號

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 

※應徵儲備幹部會優先培育及訓練※ 

※依表現及能力讓安排優先考核與晉升※

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1. 依工作站分配，負責進行食材的前置處理工作，含清洗、備料，確保符合出品標準。 

2. 製作各式日式料理，包含：前菜、涼菜、烤物、炸物、中華料理、燉湯、握壽司、手卷及各式壽司。 

3. 遵守食品安全與衛生管理規範，保持工作檯面及廚房環境的整潔。 

4. 定期檢查廚房設備是否正常運作，並協助進行基本保養 。 

5. 其他主管交辦事項。

【關於饗食天堂】 

匯集中/西/日式料理職人，精心烹調上百道多國美食； 

嚴選在地當令食材，用心詮釋食材的鮮美原味。 

饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理， 

現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味， 

讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。 

每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

3. 具備臨場反應能力，能協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

4. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

5. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

6. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

〔饗食天堂-京站店〕台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於真珠】 

以四季食旬為理念，上山下海嚴選台灣在地食材。 

融合數十年紮實手藝與玩味精神，細烹出共同的味覺記憶。 

真珠不僅是台菜，更是承載文化與情感的團聚滋味，讓每一道豐盛佳餚，化為餐桌上最純粹的幸福記憶。 

邀請您加入真珠團隊，與我們一同傳遞最真切的台味溫暖與貼心，在四季更迭中續寫動人篇章。 

【工作內容】 

1.具備中餐實務經驗，負責中式熱炒、湯品等中式餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點品質與出餐穩定。 

2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。 

3.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，掌握火候、份量及口味，確保餐點品質穩定。 

4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 

5.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於真珠】 

以四季食旬為理念，上山下海嚴選台灣在地食材。 

融合數十年紮實手藝與玩味精神，細烹出共同的味覺記憶。 

真珠不僅是台菜，更是承載文化與情感的團聚滋味，讓每一道豐盛佳餚，化為餐桌上最純粹的幸福記憶。 

邀請您加入真珠團隊，與我們一同傳遞最真切的台味溫暖與貼心，在四季更迭中續寫動人篇章。 

【工作內容】 

1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 

2.開餐前置作業，補齊工作站內所需之餐具及備品。 

3.維持桌面及現場環境清潔，提供顧客舒適、乾淨的用餐環境與服務品質。 

4.營業結束後各項善後工作，並確實遵守食品安全及衛生規範。 

5.協助顧客處理及解決問題，遇特殊狀況第一時間回報主管。 

6.執行主管交辦之其他相關事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於饗食天堂】 

匯集中/西/日式料理職人，精心烹調上百道多國美食； 

嚴選在地當令食材，用心詮釋食材的鮮美原味。 

饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理， 

現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味， 

讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。 

每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 

【工作內容】 

1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業，並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 

2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 

中廚：中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 

西廚：鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 

日廚：冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 

3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 

4.配合餐期出餐作業，與廚房及外場團隊保持良好溝通，確保餐點製作及出餐流程順暢。 

5.執行顧客服務，回應顧客餐點相關問題，並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 

6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境，具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神，並配合主管工作安排及其他交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

〔饗食天堂-京站店〕台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊