摩斯金山店(002mos)-正職人員(刊期已經結束)

餐飲服務 

早班工讀AM10:00~PM4:30

1. 餐廳外場服務 

2. 顧客引領帶位 

3. 外場環境清潔 

4. 櫃台結帳與接待

店務管理、餐飲儲備人員

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。 

★PM22:00至隔天AM07:00點之間會有夜班津貼+25元/時★

1. 協助維持店鋪營運，執行每日店鋪運作。 

2. 外場送餐至送客所有服務流程 

3. 協助主管執行店鋪運作 

4. 協助料理長執行店鋪運作

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 

6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育)

1.內場工作內容：食材備料、日式餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 

2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

1.內場工作內容：食材備料、餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 

2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

1.點餐 

2.記錄顧客所點菜餚並key單 

3.上菜及桌邊服務 

4.清理餐桌並設桌 

5.勞健保必保 

全勤獎金5000元另加績效獎金4,000元 

輪班休息時間:14:00~17:00(1小時吃飯，1小時休息，1小時值班) 

月休8天

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

工作時段： 

1.05：00~13：00 

2.09：00~17：00 

3.17：00~13：00 

每日排班至少4小時，每週排班至少20小時。 

【外賣人員】 

1.工作內容：準備食材及飲料、餐點販賣、整理清潔、販賣完畢食材及收取金額需交由值班主管盤點 

2.工作時間：06:00-10:00 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

PS：用餐時段因店內忙碌，請勿來電，謝謝。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

1. 確保餐廳服務方式與作業標準流程熟悉與管理。  

2. 監督商品之製作流程、份量等事務。  

3. 溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 。  

4. 食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 。  

5. 負責門市的餐飲管理與人力調配。  

6. 商品知識與食品安全概念的認識與執行。  

7. 可配合公司需求輪調。 

每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 ＞ 襄理 ＞ 副店長＞ 店經理。 讓我們一起共創夢想。

1. 負責整體門市日常營運管理，包括排班、庫存管理及銷售業績達成，以確保營運順暢。  

2. 須有餐飲行業相關經驗. 

3. 確保門市符合食品安全及衛生標準 

4. 負責處理顧客問題及危機事件，維持良好的顧客服務經營形象。  

歡迎有熱情的您，加入我們的團隊，一起創造優質的顧客服務體驗，期待您的加入！立即投遞履歷！

1. 負責餐廳之值班管理，包含營運流程監控及即時問題處理，確保營運順暢。  

2. 掌握餐廳庫存管理，包含庫存盤點及採購作業，確保原物料供應完整且成本控制良好。  

3. 執行餐飲品質控制，監督食品安全與衛生標準執行，並確保設備維護妥善。  

4. 規劃與執行員工培訓計畫，提升團隊專業技能與營運效率，建立高效團隊。  

5. 管理餐廳財務數據，包含每日營收報表、美金成本控制與預算規劃執行。  

6. 提供卓越顧客服務，處理顧客反饋與客訴，並提升顧客滿意度與忠誠度。  

7. 支援行銷活動執行，包含行銷策略落地與推廣，提升店內營收表現。 

歡迎成為我們的外場儲備幹部，共同加入我們的餐飲團隊，創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 點餐系統操作，熟悉菜單及解答顧客疑問 

2. 簡單烹調技術 無經驗沒關係 會指導教學 

*每周有兩天排假 周末禁休 

歡迎對餐飲服務充滿熱情的你加入我們的團隊，共同為顧客提供優質的用餐體驗！期待您的加入！

1. 帶位及安排座位 

2. 傳遞菜單並介紹、推薦餐點 

3. 提供親切服務及介紹餐點 

4. 收餐及維持桌面整潔 

5. 結帳及送客 

6. 維護環境整潔

【工作內容】 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 遞送帳單，請顧客付款或簽字