【時薪212~300】桃園台茂店【涮之華】兼職人員及大專院校實習

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

1. 工作時間：採排班制 

2. 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6.短期勿試

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉, 咖啡,三明治等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2.準備於營業時間內所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.吃苦耐勞愛整潔，無餐飲經驗者歡迎 

『非誠勿試，請審慎思考再投遞，面試時需守時』

多元的崗位學習，彈性的排班時段，適合在學期間有工讀需求，以及二度就業 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

**外縣市員工免費住宿舍 

1.提供外場點餐服務 

2.準備營業時間內的外場清潔工作及備品 

3.高中職以上 

4.具相關行業2年以上經驗優先

內場工作： 

1.食材備料及餐點製作協助 

2.出餐、餐具及工作區域整理 

3.內場環境清潔 

––––––––––––––––––––––––––- 

外場工作： 

1.顧客接待、帶位及點餐 

2.送餐、收桌及桌面整理 

3.維持用餐環境整潔 

4.協助現場顧客服務 

––––––––––––––––––––––––––- 

獎金： 

✓年終獎金 

✓端午獎金  

✓中秋獎金  

·年終獎金 

✓工作滿一年發放底薪1個月 

✓未滿一年依在職比例發放 

※ 年終及三節獎金依公司當年度營運狀況及正式公告為準。

1.菜餚料理製作 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.督導廚房日常清潔及月清潔工作 

4.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.督導廚房日常清潔及月清潔工作 

4.執行主管其他交辦事項

無論你是白紙一張、還是廚藝老手，瓦城都有你的專屬舞台！  

我們重視每位夥伴的成長，提供扎實的專業培訓與透明的升遷管道。 

歡迎對美食充滿熱忱、想挑戰自我的人，一起加入創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.食材前置與準備： 負責食材的洗、剝、削、切，並協助精準測量食材容量與重量。 

2.餐點烹調與出菜： 負責各式菜餚烹調與製作（具中式爐炒經驗者佳），並於出菜時負責精緻擺盤與份量掌控。 

3.品質與環境維護： 嚴格執行廚房標準作業流程（SOP），落實衛生清潔管理，共同把關最高品質。 

【我們在尋找這樣的你】 

無經驗：只要你有熱忱、願意學，我們從零開始把你教到會！ 

有經驗：具備中式廚房或爐炒經驗者優先錄取，並依經驗給予更優渥的薪資。 

【薪資待遇與職缺】 

正職廚務人員： $38,000 ~ $43,000 

凡具備餐飲實務或中式爐炒經驗者，我們將依您的豐富資歷與專業能力「另行評估、彈性調高起薪」，給予優秀人才應得的實質肯定！

1.協助現場主管領導、管理工作 

2.協助主管外場正職、PT訓練 

3.協助外場服務工作及顧客關係管理 

4.協助品牌機動調派支援 

5.能完成主管交辦、臨辦事項

菜單策略與結構規劃： 

1. 依據品牌定位與市場趨勢，規劃集團各品牌菜單策略與產品組合，確保菜單結構符合營運及品牌發展方向。 

2. 主導新品與季節性菜單的研發企劃，規劃菜色層級、品類比例與價位帶，打造差異化與競爭力菜單。 

3. 與營運及行銷單位協調新品導入時程與檔期活動，確保菜單策略與品牌行銷方向一致。 

成本定價與獲利結構： 

4. 建立並持續優化食材成本模型，評估各品項成本結構，制定合理售價與毛利目標。 

5. 定期檢視菜單銷售與獲利數據，提出品項汰換、調價及成本最佳化建議，平衡市場接受度與獲利表現。 

6. 參與新品試作與測試，精準控管份量標準與食材運用效率，以提升整體餐點毛利。 

關鍵食材與採購協作： 

7. 依據產品需求與季節性，規劃關鍵食材規格與標準，與採購單位協作開發特規食材與長期合作供應商。 

8. 參與原物料評估與試用，確保食材風味、品質與穩定性符合研發與品牌定位需求。 

9. 與中央廚房及供應鏈團隊協調食材備貨與安全庫存，降低缺料風險與報廢損失。 

跨部門協作與營運落地： 

10. 與中央廚房共同制定標準化作業流程（SOP），包含製程、備料、烹調與出餐標準，確保各門市執行一致。 

11. 規劃新品導入測試流程，包含試營運、門市教育訓練與顧客回饋蒐集，持續優化產品表現。 

12. 支援營運單位，針對門市執行問題（如出餐品質、作業順暢度）提供專業改善建議。 

團隊建立與人才賦能： 

13. 帶領研發團隊進行產品開發、配方調整與流程優化，建立系統化研發管理與文件化標準。 

14. 規劃並執行廚務與研發相關教育訓練，強化團隊在食材知識、烹調技術與食品安全等專業能力。 

15. 具多年早午餐領域實務經驗，熟悉漢堡、麵包製作工藝與產品特性，能指導團隊進行相關品項研發與品質控管。 

有能力者-薪資可議

1.準備食材並烹調菜餚 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.進行廚房內的衛生管理工作 

4.執行主管其他交辦事項

1.協助餐前準備 

2.協助出餐 

3.協助理貨及備貨作業 

4.執行主管其他交辦事項

餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 

不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 

從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 

【薪資福利】 

- 領班起薪 $40,000 

- 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） 

* 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 

【工作內容】 

- 管理門市營運與帶班 

- 帶領團隊達成業績目標 

- 排班調度、人力安排 

- 庫存、成本與營運控管 

- 食品安全與品質管理 

- 培訓夥伴、追蹤成長 

【職涯發展】 

領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 

這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 

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