台北內湖店-廚房-正職[38000起薪]

工作內容及相關事項說明： 

1.烹煮麵食、調製湯頭、滷製牛肉豬肉食材相關準備工作 

2.碗盤清潔.工作崗位整潔維護 

3.兼職夥伴每月除薪資外，另有獎金發放制度

➽➽要找份兼職工作??歡迎排個時間聊聊! 

有的是好玩的夥伴，賺的是錢與開心~ 

★彈性排班 

早班/晚班/假日班/實習生 都歡迎~讓您兼顧學業或家庭的兼差時段 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程。 

6.學習團隊合作，達成團隊目標。 

7.披薩及義大利麵及其他各式前菜餐點製作。 

8.通過各級考核與加計工作獎金，時薪最高可達210元以上 。 

9.無經驗可

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1.人員的選用及訓練 

2.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

3.監督餐廳、飯店的工作人員 

4.餐廳或飯店的其他事項管理 

5.佈置及清理餐桌 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

8.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

9.上菜並提供有關用餐的服務 

10.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

11.送單點單收銀

中式餐飲、製作餐點、服務客人 

上班時間10:00~14:30 

14:30~16:30空班 

16:30~19:30

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1. 負責客人帶位與接待，介紹菜單並協助點餐  

2. 送餐與上菜，維持良好的服務品質  

3. 收拾碗盤與餐具，清理桌面環境  

4. 協助進行簡易餐飲料理與食材基本處理  

5. 清理工作崗位與餐廳內衛生環境  

6. 協助結帳收銀，保持前台後台良好溝通  

7. 餐盤收納與加熱，確保用餐服務順暢  

歡迎您加入我們的餐廳團隊，期盼您的投入並與我們一起創造愉快的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 協助廚房日常作業，確保食材準備及烹飪流程順利進行。 

2. 根據菜單要求進行備料，處理並切割各類食材。 

3. 負責廚房區域清潔工作，保持周遭衛生標準。 

4. 操作並保養基本廚房設備，確保設備正常運行。 

5. 配合大廚完成餐點製作，幫助完成擺盤和上菜工作。 

6. 熟悉廚餘分類及廚房垃圾處理程序，保障環境整潔。 

7. 協助庫存盤點與管理，確保食材存放妥當及新鮮。 

8. 遵守食品安全及衛生規範，維護廚房操作安全。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作

1. 佈置餐桌擺設及清理桌面，確保用餐區域整潔有序。  

2. 為顧客提供帶位服務，並幫助安排最適合的座位。  

3. 介紹及遞交菜單，細心解答顧客的餐飲疑問並提供專業建議。  

4. 準確記錄顧客點餐內容，並即時通知廚房或內場準備餐點。  

5. 主動觀察顧客需求，及時補充餐具或提供其他協助。  

6. 操作點餐系統與收銀設備，完成基本結帳流程。  

7. 協助準備及分送餐點，確保服務順暢及用餐體驗良好。  

8. 確保外場衛生維護工作，遵守食品安全及服務規範。

日本前十大迴轉壽司品牌！ 

合點壽司堅持「職人手作溫度」與「現場叫賣」的熱情文化 

我們擁有完善的日系培訓與透明升遷制度 

不只做餐飲，更邀您成為傳遞感動的壽司職人 

期待您的加入！ 

【工作內容】 

外場 

顧客接待與帶位 

收銀操作與設備說明 

桌邊服務、處理臨場狀況 

環境清潔與維護 

內場 

食材備料 

熟食烹飪 

各式壽司製作 

盤點整理與環境清潔維護 

【工作時間】  

採輪班制，一段班  

早班： 08:00 - 17:30 (含休息 1.5 小時) 

晚班： 12:00 - 22:00 (含休息 1.5 小時，以晚班為主)  

(實際排班時間依各門店營運狀況有些微調整) 

【薪資與福利】 

通過技術考核，津貼最高再加6000元! 

起薪優渥，且試用期3個月通過後即可調薪 

一年兩次績效獎金，肯定你的付出 

快速升遷機會：每年兩次升遷考核，讓你走上管理崗位 

颱風假雙倍薪資，辛苦工作值得更多回饋 

福利貼心，工作更舒心 

月休8-10天，含4天彈性休假（可選1天假日休） 

免費提供制服，免除額外負擔 

膳補與員工優惠餐，讓你吃得好又省錢 

年度健康檢查補助，關心你的健康 

【我們的期望】 

無經驗者，提供培訓從零開始 

有經驗者，可快速考核升遷 

熱情、負責，喜歡與人互動 

別再猶豫，現在就加入 

讓我們一起為顧客提供美味與服務，開創屬於你的精彩職涯！

★ 擴大招募 現場營運內 / 外場正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

彈性排班：4~6小時，時段可議

彈性排班：4~6小時 

工作內容 : 環境清潔、廚房清潔

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

★需有廚房內場相關經驗★ 

【工作內容】 

1. 顧客接待與帶位：於迎接顧客第一步，傳遞親切良好第一印象。 

2. 點餐與餐點介紹：熟悉菜單內容，提供顧客合適建議與協助營運銷售。 

3. 送餐與桌邊服務：準確送餐且維護良好的用餐體驗。 

4. 吧台作業：製作義式咖啡及其他飲料之調製。 

5. 麵包銷售：每日上架新鮮麵包，主動向顧客介紹產品特色，提供切片試吃與現場銷售 

服務，維持櫃位整潔與商品陳列品質，提升顧客購買體驗。 

6.簡易餐點製作(早午餐形式，需炒些簡單的配料及使用烤箱) 

7. 顧客關係與應對：即時回應且妥善處理顧客需求，傳遞品牌好感。 

8. 環境整潔與維護：維持外場整潔與動線順暢，讓顧客及夥伴擁有舒適安全的環境。 

9. 團隊協作：與夥伴協力共同實踐「在家中用餐一樣有溫度」的品牌精神。 

月薪40,000-42,000元(包含全勤獎金1,000元)

【工作內容】 

1. 顧客接待與帶位：於迎接顧客第一步，傳遞親切良好第一印象。 

2. 點餐與餐點介紹：熟悉菜單內容，提供顧客合適建議與協助營運銷售。 

3. 送餐與桌邊服務：準確送餐且維護良好的用餐體驗。 

4. 吧台作業：製作義式咖啡及其他飲料之調製。 

5. 麵包銷售：每日上架新鮮麵包，主動向顧客介紹產品特色，提供切片試吃與現場銷售 

服務，維持櫃位整潔與商品陳列品質，提升顧客購買體驗。 

6. 顧客關係與應對：即時回應且妥善處理顧客需求，傳遞品牌好感。 

7. 環境整潔與維護：維持外場整潔與動線順暢，讓顧客及夥伴擁有舒適安全的環境。 

8. 團隊協作：與夥伴協力共同實踐「在家中用餐一樣有溫度」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩語言考照補助制度:鼓勵學習，持續拓展個人能力。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。 

月薪36,000-40,000元(包含全勤獎金1,000元)