晚班外場計時人員(刊期已經結束)

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 組合沙拉或冷盤 

4. 進行擺盤的動作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

6. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

7. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

8. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

9.鐵板料理，服務客人 

10.專人專職教學

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1. 熟悉餐飲服務流程，具備專業的餐桌禮儀與服務態度，負責提供顧客優質的用餐體驗。 

2. 熟練點餐系統操作，準確記錄顧客點餐內容，並對菜單達到高度熟悉度，能及時回答顧客的問題。 

3. 負責餐飲出餐的協助，確保顧客的餐點準時、正確地送達。 

4. 熟悉收銀作業流程，包括帳單核對及付款過程，提供快速且精準的結帳服務。 

5. 掌握基本的食品安全與餐飲衛生知識，落實工作區域清潔與物品擺放，維持餐廳整潔環境與形象。 

6. 積極參與團隊合作，具備時間管理和多任務處理能力。 

熱忱歡迎對餐飲服務有興趣、對顧客服務充滿熱情的你加入我們的團隊！立即投遞履歷，與我們一同打造卓越的用餐體驗！

1. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

2. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

3. 保持烹飪材料的適當存量 

4. 清洗食材 

5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6. 組合沙拉或冷盤 

7. 進行擺盤的動作 

8. 工作區域和設備的清潔以及保養

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~21:00 

11:30~15:30 及 17:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

預計2026.11開幕 

提前職前受訓於台北市(供宿舍) 

開幕後轉任於宜蘭新月店 

【工作內容】 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 遞送帳單，請顧客付款或簽字

夏慕尼宜蘭新月店 

誠 徵：大廳見習襄理(全職) 

工作內容：現場顧客服務、外場營運協助等。 

需求人數：5名 

工作時段：10:30~14:30 及 17:00~22:00 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經 歷：高中職以上畢業,具服務熱忱。

此職缺為 新展店 宜蘭新月店職缺 

受訓地點為台北市(提供宿舍) 

預計 2026.11月開幕 

【工作內容】 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.為顧客帶位或安排座位 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議

我們正在找的，不只是服務生 

而是能讓客人願意再來一次的那個人 

米樂鍋宴主打質感火鍋與細緻服務 

沒有自助吧，我們更重視「人」的服務溫度 

⸻ 

【工作內容】 

・帶位、點餐、送餐、收桌 

・介紹餐點與協助顧客用餐 

・維持環境整潔與服務品質 

・配合現場營運流程與團隊合作 

⸻ 

【我們希望你】 

✔ 有服務熱忱，態度比經驗更重要 

✔ 不怕忙，願意學習 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意與團隊一起成長 

（有餐飲經驗佳，沒有也可以培訓）

「內場主要負責火鍋食材備料、餐點製作、出餐與廚房清潔，需要注重速度、衛生與團隊合作，並配合店內營運流程完成各項工作。」 

⸻ 

【工作內容】 

* 食材備料（洗菜、切肉、擺盤） 

* 湯底準備與補充 

* 火鍋料、蔬菜、醬料整理 

* 出餐與擺盤確認 

* 廚房清潔與收尾 

* 庫存整理與冰箱分類 

* 維持工作區整潔與衛生 

* 尖峰時段協助快速出餐 

⸻ 

【我們希望你】 

✔ 有工作熱忱，態度比經驗更重要 

✔ 不怕忙，願意學習 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意與團隊一起成長 

（有餐飲經驗佳，沒有也可以培訓） 

⸻ 

【我們提供】 

・穩定排班（可討論彈性） 

・完善培訓（讓你快速上手） 

・良好工作環境（乾淨、有質感） 

・表現優秀有升遷機會（可往幹部發展） 

⸻ 

如果你只是想混時間，這裡不適合 

但如果你想學東西、賺錢、提升自己 

👉 歡迎加入米樂鍋宴

我們正在找的，不只是服務生 

而是能讓客人願意再來一次的那個人 

米樂鍋宴主打質感火鍋與細緻服務 

沒有自助吧，我們更重視「人」的服務溫度 

⸻ 

【工作內容】 

・帶位、點餐、送餐、收桌 

・介紹餐點與協助顧客用餐 

・維持環境整潔與服務品質 

・配合現場營運流程與團隊合作 

⸻ 

【我們希望你】 

✔ 有服務熱忱，態度比經驗更重要 

✔ 不怕忙，願意學習 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意與團隊一起成長 

（有餐飲經驗佳，沒有也可以培訓）

「內場主要負責火鍋食材備料、餐點製作、出餐與廚房清潔，需要注重速度、衛生與團隊合作，並配合店內營運流程完成各項工作。」 

⸻ 

【工作內容】 

* 食材備料（洗菜、切肉、擺盤） 

* 湯底準備與補充 

* 火鍋料、蔬菜、醬料整理 

* 出餐與擺盤確認 

* 廚房清潔與收尾 

* 庫存整理與冰箱分類 

* 維持工作區整潔與衛生 

* 尖峰時段協助快速出餐 

⸻ 

【我們希望你】 

✔ 有工作熱忱，態度比經驗更重要 

✔ 不怕忙，願意學習 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 願意與團隊一起成長 

（有餐飲經驗佳，沒有也可以培訓） 

⸻ 

【我們提供】 

・穩定排班（可討論彈性） 

・完善培訓（讓你快速上手） 

・良好工作環境（乾淨、有質感） 

・表現優秀有升遷機會（可往幹部發展） 

⸻ 

如果你只是想混時間，這裡不適合 

但如果你想學東西、賺錢、提升自己 

👉 歡迎加入米樂鍋宴

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.工作場所的準備及維護 

2.維持良好的顧客關係 

3.向客人推薦與介紹餐點 

4.點菜及記錄 

5.餐飲服務及清潔工作 

6.支援內場工作

1. 負責廚房內場的食材處理，包括清洗、切割及基礎準備工作。 

2. 根據不同餐期的需求準備食材，確保進貨食材的正確擺放與分類。 

3. 協助簡易餐盤擺盤作業，維持餐點的美觀與份量穩定。 

4. 進行廚房及操作場地的衛生維護，包括廚餘處理、地面清潔與廚房器具的整理。 

5. 執行食品保存規範，確保存儲環境及食材新鮮度符合標準。 

6. 定期協助盤點庫存，報備缺貨或即將過期的食材。 

7. 理解並遵守食品安全管理規範，確保作業環境的衛生標準。 

8. 與內外場工作人員協作，建立良好的工作流程以提升團隊效率。