丸亀製麵_儲備店長(新竹區)

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。  

當月做滿 80小時獎金1000~1500 

當月做滿100小時獎金2000~2500 

當月做滿150小時獎金3000~4000 

24點後另有夜間津貼15~50元 

========================= 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.主管交辦事項。

加入紅花鐵板燒團隊，感受料理的魅力🔥！自1978年以來，我們專注提供高級精緻的鐵板燒料理，成為國內外餐飲界的翹楚。不僅是在餐桌上的味蕾饗宴，紅花更用料理連結人心，將美味帶進百貨商場，為來自世界各地的賓客打造難忘的用餐體驗。現在，我們誠摯邀請充滿熱忱的你，加入新竹巨城SOGO「舞紅花鐵板燒」團隊，與我們一起創造美食奇蹟！ 

1. 負責鐵板燒料理食材準備與料理製作，並參與菜色擺盤，提供視覺與味覺的完美體驗  

2. 在桌邊提供熱情、專業的互動服務，讓顧客感受紅花特有的溫暖與細心  

3. 維持廚房衛生標準及日常清潔，打造舒適的工作環境  

4. 支援公司菜色研發，運用當季食材創新，提升顧客滿意度  

5. 參與店面業績提升，不僅烹調料理，更用心經營與顧客之間的關係  

紅花鐵板燒，除了讓你圓夢成廚之外，我們更致力於提供全面福利及成長機會：  

- 月休9天(8天+1天特休)，享勞保、健保、團保及勞退6％  

- 每日提供免費中餐與晚餐，滿足你的胃  

- 三節禮金、年終獎金、四季績效獎金等多重激勵獎金  

- 員工宿舍或住宿津貼補助，輕鬆安居  

- 尾牙、春酒等活動，多元抽獎與精彩表演  

- 員工在職訓練，協助提升烹飪與服務技能  

- 結婚補助、喪葬補助與生日禮金等貼心制度  

用你的熱情點燃鐵板上的火焰，用你的創意讓料理開花！我們在紅花鐵板燒期待與你的相遇，讓我們一起創造更多屬於「紅花」的美味故事！

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 

※應徵儲備店長會優先培育及訓練※ 

※依表現及能力讓安排優先考核與晉升※

【工作內容】 

1.協助師傅準備當天食材、備料 

2.協助師傅餐點製作、出餐 

3.廚房設備、用具、環境清潔維護 

4.完成主管交代事項 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳)

【工作內容】 

1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 

2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 

3.完成廚房每日備料工作 

4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 

5.把關食材品質、保存 

6.完成主管交代事項 

☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳)

【工作內容】 

1.協助師傅準備當天食材、備料 

2.廚房設備、用具、環境清潔維護 

3.完成主管交代事項 

【薪資資訊】  

*時薪 196元 

*工時 09:30~14:00、17:00-21:00 (8hrs/0.5休息時間) 

*每週上班天數 (三~五天) 

*適用期三個月 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳，無亦可。)

✧應屆畢業生可✧無經驗者✧有志者✧ 

如果你有滿腔熱血卻無處釋放 

那這裡便會是你的最佳舞台！ 

【我們的團隊值得您加入】 

◎福利建全 ◎環境舒適 

◎內訓完善 ◎持續發展 

◎創新求變 ◎永續經營 

保有一顆赤誠之心，那我們便不負你！ 

【方便事先預約洽談面試時間】 

14：00～15：00 

20：00～22：00 

（非營運高峰期） 

【職務內容】 

餐點收送、餐點介紹、簡易餐點製作、環境清潔 

相關器具清潔、接待、帶位、餐飲服務… 

◆月薪38000起～48000不等(依照經驗，可面議) 

◆定期考核調薪 

◆完善升遷管道 

意者請洽：03-5220351 或0911-826834飄先生

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。