客服暨訂房中心服務員 (Guest Service Center & Reservations Attendant)

1.聯繫婚禮/喜宴賓客及確認流程 

2.婚禮/喜宴客人訪談、流程規劃、彩排等相關工作事項(熟悉各類文定、婚宴禮俗，以及活動流程設計) 

3.維護客戶關係 

4.宴會相關跨部門溝通協調事宜處理 

5.負責婚禮/喜宴/抓周主持工作 

6.主管交辦事項及追蹤 

7.顧客接待服務及協助電話訂席預約工作

1. 服務及接待客人. 

2. 餐廳清潔及器皿保養 

3. 服從主管工作分配及有效率的完成 

4. 適時的回報.並交接確實

歡迎熱情活潑、有創意、有想法、喜歡與人接觸的您加入！ 

1. 賣場人員服務品質及賣場營運管理、開閉店巡視 

2. 廠商業務/活動溝通聯繫及主動協調解決問題 

3. 一般庶務性工作及營業相關報表製作執行 

4. 服務中心顧客服務及會員關係維護 

如:現場/電話諮詢、客訴處理、會員申辦、贈品發放及會員系統作業及建檔等 

5. 廚房環境衛生清潔檢查 

6. 主管交辦事項執行 

7. 可配合彈性排班

1.聯繫婚禮/喜宴賓客及確認流程 

2.婚禮/喜宴客人訪談、流程規劃、彩排等相關工作事項(熟悉各類文定、婚宴禮俗，以及流程設計) 

3.負責處理婚禮/喜宴相關合約檔案管理工作及行政文書處理 

4.宴會相關跨部門溝通協調事宜處理 

5.負責婚禮/喜宴主持工作

上班時間：14:00~22:00 

▶ 客房及公共環境清潔維護、保養。 

▶ 備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 

▶ 人力調配安排。  

▶ 客房樓層查房工作。 

▶ 主管交辦事項。

1. 櫃檯收銀與顧客服務。 

2. 維持書店賣場環境整潔與商品陳列。 

3. 寄售商品管理與庫存維護。 

4. 書店活動現場執行與人力支援。 

5. 書店選書與主題書展整理。 

* 我們期待的夥伴： 

1. 親切有禮、具耐心，做事細心負責。 

2. 態度主動積極，具良好工作責任感。 

3. 喜歡閱讀，對書店與文化空間有興趣。 

4. 樂於與讀者互動。 

5. 關注藝文產業各類藝文活動。

【入職35K起，須具備星級飯店經驗2年以上且通過整房考核調薪】 

1.客房清潔整理。  

2.顧客需求處理。  

3.具備星級飯店房務部工作或實習經驗累計超過2年以上。  

4.按照飯店的標準，檢查退房，報告和補充迷你吧物品。  

5.確保所有清潔設備，備品室，工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 

-整房津貼(超額整房) $150 / 間  

-查房津貼 $150 / 點 

*加班費另計。

1.負責國際級尊榮貴賓服務 

2.具星級飯店大廳1年以上經驗，能獨當一面者佳 

3.團隊人員管理及培訓新進人員 

4.處理客訴問題 

5.客戶情報蒐集、資料更新維護 

6.會員關係維護，增加會員忠誠度以促進營運業績的最大化 

7.業績報表彙整與管理 

8.活動企劃執行與良好的跨部門溝通協調安排 

9.歡迎具備：以客戶服務優先、願意帶領團隊、對工作熱情之積極善良優秀人才加入

1.負責國際級尊榮貴賓服務。 

2.具星級飯店大廳1年以上經驗，能獨當一面者佳。 

3.貴賓入住服務流程與房間品質與備品之擺設。 

4.處理客訴問題。 

5.貴賓服務人員之品質管理。 

6.歡迎具備：以客戶服務優先、願意帶領團隊、對工作熱情之積極善良優秀人才加入。 

7.了解會員需求，客製化及精緻的顧客服務 

8.客戶意見收集及處理，提升服務品質。

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗  

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜  

3. 談吐、服儀佳；能配合輪班  

4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識  

5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳

【工作內容】 

1. 需瞭解基本葡萄酒、清酒、調酒等酒水服務流程及知識。 

2. 需協助酒類介紹.銷售.盤點等。 

3. 善溝通、良好顧客應對技巧。 

4. 可獨立完成工作及清楚服務流程。 

5. 完成主管交辦事項。  

6. 獨立自主學習。 

【侍酒師/唎酒師條件】 

1.對葡萄酒/清酒有絕對的熱忱。 

2.具餐飲業經驗5年以上者佳。 

3.善於溝通、重視團隊意識、具反應能力。 

4.具備基本英語能力。 

5.具備熱誠與良好工作態度。 

6.葡萄酒侍酒師具備WSET Level 3、CMSL2 Certified Sommelier或相等效力證照。 

7.清酒唎酒師具備SSI(國際)唎酒師、WSET SAKE L3、JSA Sake Diploma(International)或相等效力證照。 

-空班津貼 $150/天 另計。

1.負責餐廳早餐、現場服務、備貨補料及果汁製作等相關作業。 

2.執行客房餐飲（In-Room Dining）遞送及宴會現場服務支援。 

3.接待顧客、引導入座、介紹餐點及結帳作業。 

4.採排班制，須配合輪調及假日出勤。 

-特早/特晚津貼 $150/天 另計

在外奔波後回到旅館休息，打開房門看見乾淨整潔的房間，緊繃的心情以及疲倦的身軀頓時放鬆了下來，舒適的住宿環境是房務人員默默付出的成果。 

如果你想在空閒時間增加額外收入， 

如果你喜歡打掃房間、提供整潔的環境等待旅客入住， 

歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.依照制定的標準整理與清潔客房，包含空房擦拭。 

2.依照制定的標準定期保養客房設備。 

3.負責客房備品之補充。 

4.負責⼯作區域的清潔與保養。 

5.負責公共區域的維護與保養。 

6.其它清潔相關的主管交辦事項。 

【我們希望你有這些特質與經驗】 

1.⼯作細⼼、學習意願⾼，且具責任感。 

2.具旅館房務⼯作相關經驗半年以上為佳。 

*兼職同仁部分公司福利不適用。 

*若掃房組數超過設定標準組數，將發給獎金作為獎勵。

1.商品包裝、咖啡調理 

2.收銀服務 

3.商品銷售 

4.外場服務 

需具備特質 

1.個性活潑、開朗、對推廣烘培與甜點有高度熱忱 

2.具咖啡餐飲服務相關經驗者佳 

3.需配合輪早、晚班 

4.配合營業需求排班 

5.具備基礎英語溝通能力者佳

• 在當班期間管理餐廳運行。 

• 在經理缺席时主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 

• 確保員工按照標準與程式完成任務。 

• 監督付款情況和每日的結帳工作和每日的結帳工作。 

• 監督設備的維護工作。 

• 控制存貨並控制存貨安全程式。 

• 監督採購程式的完成。 

• 按照存貨控制程式處理和儲存存貨。 

• 培訓、發展和管理員工。 

• 根據員工實際情況實行因材施教的培訓。 

• 在部門/單元/服務點內監督操作管理。 

• 避免和調解報怨。 

• 與員工溝通避免與工作相關的矛盾。 

• 解決爭端。 

• 約束員工遵守紀律。 

• 保持積極的工作態度。 

• 協助準備員工班表。 

• 鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應性。 

• 協助員工培訓與發展。 

• 建立員工工作表現測評。 

• 給予所管轄的員工以不斷的建議和支援。 

• 指導員工表現。 

• 實施合適的管理方式給予員工動力和溝通。 

• 以職業的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關係以促進團隊精神和有效的雙向交流。 

• 在團隊內有效工作。 

• 確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤，特殊事件，客人表揚和投訴及其它需記錄下的事件。工作日誌每天工作結束前需交給餐飲總監過目和簽字。 

• 保證所有報告和服務都按時完成。 

• 完成上級交待的其它任務。

•按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

•為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規範和程式 

•與餐廳經理交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

•按照部門的月活動提供制定的培訓課程 

•確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務 

•遵守洲際酒店集團的個人儀容規範 

•設備乾淨 

•設備分類且存放好 

•玻璃器皿擦亮 

•特別活動的要求準備就緒 

•放音樂 & 開燈 

•酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

•確保所有員工瞭解自己的職責高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日的特價飲料 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人寫餐飲訂單 

- 確保準確的處理付款方式 

- 確保工作區快速的清潔和重新擺放整齊 

- 確保吧台乾净 

- 與客人交談有關的餐飲產品 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務規定，推銷飲料並定時為客人續酒。 

- 與客人談論葡萄酒，建議葡萄酒的品種和風格，點單和為客人送酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

• 通過確保以下方面遵守賓客服務規範： 

- 給予客人有關酒精飲料的建議 

- 告知客人酒精強度，並告訴客人對他們的影響 

- 遵守法律規定和地方酒精飲品條例 

- 評定客人的醉酒程度並採取必要的措施 

- 監測影響客人總體驗的各方面工作 

• 酒庫管理包括： 

- 正確地使用冰箱系统 

- 有效地使用後混合桶裝糖漿分裝設備 

- 遵循進銷存貨管理程序 

• 正確處理客人的投訴 

• 根據酒吧存貨量領取酒吧物品 

• 為酒吧服務生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓 

• 填寫損益報表並在每班結束後交給餐飲經理 

• 設計以增加收入，人數和利潤為目的的酒吧宣傳材料，然後由餐廳經理審批

Guest Experience 

• 以友善、禮貌的態度問候在酒店遇到的所有客人，並致力於提升賓客體驗。 

• 迅速、適當地回應客人需求。 

Responsible Business 

• 按照既定標準和工作流程，對客房、走廊、布巾室和餐具櫃進行清潔,並適時補充客用消耗品。 

• 遵守酒店的健康、安全和衛生政策，在日常工作中正確使用清潔工具、清潔劑與抹布。 

• 保證設備的清潔和完好，如有損壞請匯報主管進行修繕安排。 

• 及時向上級彙報和上交客人遺失物品。 

• 向上級彙報顧客抱怨、樓層裡的反常行為和活動。 

People 

• 保持個人儀容和衛生標準。 

• 按要求參加會議和培訓活動。 

• 與同事維繫良好關係。

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

• 清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 

• 協助廚師準備和/或一般廚房工作 

• 按照日常生產時間表進行工作 

• 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 

• 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 

• 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充  

• 開餐和食物準備 

• 協助食物裝盤工作 

• 協助收貨和存儲 

• 維持衛生標準和規範 

• 積極推行節約成本的措施 

• 盡可能進行資源回收再利用 

• 根據業務需求工作

• 清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 

• 協助廚師準備和/或一般廚房工作 

• 按照日常生產時間表進行工作 

• 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 

• 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 

• 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充  

• 開餐和食物準備 

• 協助食物裝盤工作 

• 協助收貨和存儲 

• 維持衛生標準和規範 

• 積極推行節約成本的措施 

• 盡可能進行資源回收再利用 

• 根據業務需求工作