外場接待/餐飲服務專員/吧台人員

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.願接受公司幹部培訓計畫。 

5.其他主管交辦事項。

1.負責外場的服儀管理與環境清潔。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督服務之流程、細節及擺盤等事務。 

4.親自檢視餐桌擺設以確保服務品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6.完成上級所交代之事項

1.服務顧客訂房.住宿登記.退房及帳務等相關作業。 

2.提供顧客交通.旅遊及飯店資訊等相關諮詢及預訂服務。 

3.督導櫃台組員作業流程，進行教育訓練。 

4.貴賓接待及基本客訴處理。 

5.其他主管交辦事項。 

※月休八至十天※

1.收取和分發各部門制服給各員工，並登錄於記事本。 

2.分類檢查各部門制服，需要清潔部份則交與廠商處理；縫補部份則由制服間處理。 

3.至各樓層點收待洗之客衣。 

4.依據洗衣單核對洗衣之數目、種類、衣服的質料、顏色、類別、水、乾洗、燙予與分類並 

分別記錄清楚，收集交與廠商。 

5.於廠商送回時，再次依據洗衣單，將包裝好之客衣送回各樓層領班及房務員核對簽收。 

6.配合主管以及管衣室分配之工作。 

7.完成主管交辦事項。

1.休閒區現場服務及接待。 

2.監督並維護休閒設施的整潔和運作。 

3.提供諮詢服務，並收集客人反饋。 

4.協助策劃和組織娛樂，抱括兒童活動帶領及設計。 

5.確保設施安全，監控並處理突發事件。 

6.其他主管交辦事項。 

※月休八至十天※

職務名稱：櫃台訂房專員 / 旅宿管家 

薪資待遇：月薪 30,000 ~ 36,000 

休假制度：排休制（月休8日起，國定假日另計） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1.接待與帳務：辦理入住/退房、結帳收銀、發票開立。 

2.訂房管理：操作 OTA 平台（Booking/Agoda等）、確認訂單與排房。 

3.品質維護：入住前巡房檢查、退房後房況確認（確保清潔度）。 

4.彈性支援：提供旅遊諮詢，並於忙碌時支援房務或早餐外場。 

【我們在找這樣的你】 

細心負責，對數字與金錢有概念。具備基本電腦文書能力。不排斥走動式服務與團隊互助。 

【福利與保障】 

* 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 

* 休假正常：月休8天起，依班表排休，加班費依勞基法計算。 

* 用餐省錢：工作期間提供員工餐。 

* 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 

* 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

1.酒單內容介紹與推薦  

2.進行簡易餐飲之料理，調配飲料等。  

3. 送餐及桌邊服務  

4.酒吧庶務工作  

5. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

6. 個人談吐需得宜、大方有禮，並具有高EQ與抗壓性。  

7. 願意持續學習與接受栽培。  

8. 負責結帳、收銀之工作。

1.顧客餐飲服務 

2.餐廳及環境區域的整潔維護 

3.餐桌佈置及擺飾 

4.顧客住房餐飲服務 

5.餐具.備品.器材的擦拭.維護.保養 

6.歡迎二度就業 

※月休八至十天※

1.服務顧客訂房.住宿登記.退房及帳務等相關作業。 

2.提供顧客交通.旅遊及飯店資訊等相關諮詢及預訂服務。 

3.督導櫃台組員作業流程，進行教育訓練。 

4.貴賓接待及基本客訴處理。 

5.其他主管交辦事項。 

※月休八至十天※

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.上班時間面議

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.回答有關旅館、觀光等服務問題 

4.為旅客轉交信件及留言 

5.對將離開之顧客結帳 

6.安排行李搬運、叫車等服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.享勞健保/團保 

8.上班時間面議

經典大飯店股份有限公司致力於提供高水準且具人性化的旅宿體驗，結合舒適豪華客房與美味飲食，讓每一位旅人在工作或度假中感受家的溫暖。我們位於南投縣著名的日月潭景區，不僅地理位置優越，更以創意服務提升旅遊的美好回憶。我們不僅是飯店，更是當地觀光生活圈的驕傲，始終投身於社區關懷及地方觀光產業的發展。 

1. 辦理夜間櫃檯接待及入住、退房手續  

2. 協助維護夜間營運秩序，並協處住客需求  

3. 處理訂房查詢、帳務結算以及相關行政事務  

加入經典大飯店團隊，你將享有： 

- 優渥福利：三節獎金、績效獎金、免費供餐、員工團保等多項福利  

- 職涯成長：完善的在職訓練、國內外進修補助及良好的升遷機會  

- 工作環境：提供員工宿舍、停車補助及舒適友善的工作氛圍  

如果您熱愛服務業，歡迎加入我們，共創專業與溫暖的服務體驗！

【核心工作內容】 

1.外場服務：迎賓帶位、介紹菜單、點餐送餐與收桌服務。 

2.環境維護：維持用餐區整潔、餐具回收與擺設。 

3.銷售互動：推廣館內特色餐飲或活動，即時回應顧客需求。 

4.團隊支援：協助吧台出餐，人手不足時支援簡易內場備料或清潔（互相幫忙不計較）。 

【我們在找這樣的你】 

親切有禮，不怕與陌生人對話。手腳俐落，能適應快節奏的餐飲環境。具備團隊意識，願意配合現場調度。

1.餐飲現場服務。 

2.酒品調製。 

3.現場管理。 

須具備3年以上調酒經驗

1. 大廳迎賓、送客、行李寄存、行李送房等接待項目。 

2. 提供館內資訊、景點介紹及交通行程規劃。 

3. 維護大廳內外環境整潔及行李車輛、服務中心工具保養。 

4. 飯店出入口車輛引導及泊車服務。 

5. 配合公司派車需求,提供賓客、行館勤務接駁服務。 

6. 車輛維護清潔、定期保養。 

7. 其他主管交辦事項。 

※職業大客車、語言證照津貼另計。 

★ 工作地點：日月潭 

★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。

1. 協助主管處理外場的餐食管理與人力調配。 

2. 協調與廚房的食品準備和飲料工作。 

3. 給與員工必要的擺設和服務指導，確保員工儀容和服務品質符合酒店要求。 

4. 基層服務人員訓練。。 

5. 維持良好服務品質及用餐環境。 

6. 主管交辦事宜。

1.負責餐廳外場接待服務，包括迎賓帶位、餐點介紹。 

2.提供桌邊服務，協助上餐、撤餐及餐具更換。 

3.協助營業前準備工作，如桌面擺設、環境整理及備品檢查。 

4.巡視餐檯與用餐區，確保環境整潔與補給。 

5.主動關心顧客用餐情況，建立良好顧客關係，提升整體用餐體驗。 

6.配合現場調度與團隊合作，支援各區服務。 

※語言津貼及其他津貼另計 

★ 工作地點：日月潭 

★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。

1.負責飯店櫃檯相關事務管理,顧客服務等。 

2.負責接聽與分流內外線電話，並即時處理及回覆顧客的訂房需求與相關事宜。 

3.辦理顧客入住接待及夜間帳務稽核作業。 

4.交接事項的追踪處理及記錄。 

5.其他主管交辦事項。 

※大夜津貼、語言津貼、宵夜及早餐津貼另計 

★ 工作地點：日月潭。 

★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。