食品加工人員(刊期已經結束)

1.計算貨物清單，並用紙筆或電腦記錄資料。 

2.協助生產作業流程，作業中可能會操作機器。 

3.進行製造現場的產品製作、包裝出貨等作業。 

4.與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。 

5.生產作業流程中會搬重物(約25公斤)，需久站。 

6.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 

7.享勞健保及勞退6％。

一、採購規劃與執行（依品項類別） 

* 依照**原料、副原料、包材、半成品、成品**庫存量與需求預估，安排補貨與採購時程。 

* 建立各類品項之**安全庫存量基準**，預防呆料與斷料風險。 

* 熟悉食品原物料、包裝材質、添加物等食品相關規範與使用條件。 

二、國內外採購與交期管理 

* 負責**國內與國外供應商**之詢價、比價、議價、訂單與交期安排。 

* 跟催供應商出貨進度，處理缺料、延遲、異常品質或退貨事項。 

* 熟悉食品業供應鏈週期，具備調貨、轉單、快速替代料應變能力。 

三、國外報關與國際物流作業 

* 負責**國外採購之進口安排與報關作業**，整理與核對INVOICE、PACKING LIST、CO、MSDS等文件。 

* 與報關行、貨運代理對接，處理**進口海運／空運／快遞之報關進度與追蹤**。 

* 管理國際運輸排程、到港時程與清關作業，協助快速轉入倉儲／生產流程。 

* 配合食品原料進口法規，檢附報驗或輸入查驗資料。 

四、價格、數量、品質、交期四維控管 

* 驗收貨品，確認**品質、數量、規格**是否符合採購內容。 

* 建立商品報價歷史資料，定期追蹤價格浮動與供應穩定性。 

* 配合品管／生管部門協調品質異常處理或換貨。 

五、供應商管理與市場趨勢追蹤 

* 協助執行供應商**稽核與評估作業**（價格合理性、交期準確率、品質穩定性、服務效率等）。 

* 分析食品原料與包材的**市場價格走勢與國際供應趨勢**，主動提出預警與採購建議。 

* 建立與更新供應商資料庫，確保採購資訊透明、可追溯。 

六、ERP系統與流程管理 

* 使用正航ERP系統處理採購下單、進貨、請款、報表查詢等作業流程。 

* 維護主檔資料：品項規格、供應商、價格、交期、付款條件。 

* 與生產、品管、倉儲、財務等部門跨部門協作，提升作業效率與資訊一致性。 

七、行政管理與主管交辦 

* 整理與歸檔採購相關文件：訂單、驗收單、請款單、報關資料、運輸文件。 

* 協助處理主管交辦事項或臨時採購任務，支援專案性調貨或新料開發。 

【加分條件】 

* 具食品工廠採購者優先錄取。

【主要工作內容】 

一、倉管業務（含原物料五大分類管理） 

* 負責五大物料類別之進出、分類與管理：原料、副原料、包材、半成品、成品。 

* 依「先進先出」（FIFO）原則，進行批號與效期控管，落實庫存周轉與倉位安排。 

* 使用正航ERP系統進行物料入出庫、數量登錄、庫存查詢及報表彙整。 

* 協助生產作業所需物料準備、出庫與退料，控管安全庫存水位與缺料預警。 

* 管理各類出入庫單據、申請單、領退料單、報廢紀錄等文件，並建檔歸檔備查。 

* 執行ISO相關表單紀錄、流程文件之填報、管理與稽核配合。 

二、國內物流與配送管理 

* 主責國內成品物流安排，含貨運聯繫、排程、調度與追蹤。 

* 辦理每日出貨作業，包含包裝、出貨單列印、出貨清點、對帳與回單歸檔。 

* 協助退貨與物流異常處理，與業務及廠商端溝通協調。 

* 執行物流詢價、比價與議價流程，建置與維護物流/包裝供應商名單。 

* 負責車輛出貨前之外觀與車廂清潔確認，符合食品運輸基本衛生要求。 

三、盤點計劃與表單追溯 

* 規劃執行定期（例：月、季、年）與不定期重大盤點作業。 

* 負責庫存差異查核、數據比對與異常報告提出。 

* 建置盤點歷史表單與追蹤紀錄，確保未來查詢、稽核與回溯作業便利。 

* 協助主管執行內部資產清點與關鍵儲位管理計畫。 

四、倉儲安全與環境管理 

* 管理倉儲區溫濕度條件，依規定填報溫度紀錄表，確保儲存環境符合標準。 

* 協助建置ISO環境條件管控表單，落實日常稽核檢點。 

* 負責高風險區域（如：冷藏庫、易變質原料區）之安全管理與異常回報。 

* 管理倉儲作業安全：包含動線規劃、防火防潮、堆高作業規範。 

* 倉儲與辦公區域整潔維護，落實每日清潔與5S環境管理原則。 

* 須具備堆高機操作證照，並能安全執行貨物搬運。 

五、其他與主管交辦事項 

* 執行主管指示之專案或臨時交辦事務，協助跨部門協調支援。 

* 協助新人教育訓練或SOP導入執行（視能力與經驗安排）。

1. 負責生產線機器、設備之操作，並維持機台正常運作。 

2. 進行製造現場的產品組裝、檢驗、包裝出貨等作業。 

3. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。

1.執行食品包裝作業，操作和維護包裝機器設備 

2.檢查包裝材料及成品，確保品質符合規範 

3.協助食品分裝和原料或成品上下料作業 

4.記錄包裝相關資訊，完成品質管理文件 

5.遵守食品安全規範，維護工作環境清潔 

6.運用食品衛生和保鮮技術，處理生鮮食品 

7.熟悉冷鏈管理與食品加工的基本知識 

到職第一個月起薪30000元，第二個月通過考核者起薪為32000以上依能力調薪

1.獨立操作機台完成作業 

2.工作環境有熱區、須搬重物請衡量自身能力(約10KG左右)  

3.配合輸送帶速度 

4.原料清洗、充填 

# 請透過系統線上投遞履歷 

# 請勿自行前往面試 

# 投遞後 合適者將於3個工作天內主動聯繫 

# 不合適者將不另行通知

1.品管文件管理及製作。 

2.人工成本計算。 

3.追蹤追溯系統申報。 

4.庫存盤點。 

5.現場製程改善。 

6.食品稽查事務處理。

1.上下料加工生產、物料成品包裝、鍋爐操作。 

2.醬料及自製品