內場全職

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

1. 學習餐廳所有崗位之職務。 

2. 帶領外場夥伴，教育訓練與員工調配。 

3. 顧客關係管理、客訴事件處理。 

4. 報表製作。

1. 依sop標準執行食材備置與處理。 

2. 依食安法規執行食材保存及管理。 

3. 執行內區環境、設備、餐具清潔。

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

【外場】 

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。 

【內場】 

1.負責烤檯出餐。 

2.負責食材切洗和準備。 

3.維護廚房整潔。 

4.確保食材符合衛生標準。 

5.協助廚師完成工作。

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。

《工作內容》 

協助食材清洗與簡單備料 

協助料理製作與餐點出餐 

維持廚房工作區域整潔與衛生 

協助餐期出餐流程 

餐點製作流程有分工，新進人員可逐步熟悉。 

《工作環境》 

餐廳位於台中大坑「享自在休閒園區」內，為景觀餐廳，環境舒適。 

客群以家庭與旅遊客為主，團隊氣氛友善。 

薪資福利 

月薪33,000～40,000元 

依能力與經驗調整 

✔ 勞保、健保 

✔ 員工餐 

✔ 三節禮金 / 禮品 

✔ 員工聚餐 

✔ 穩定排班制度 

歡迎對餐飲工作有興趣、願意學習的夥伴加入我們。

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

**儲幹管理工作**： 

管控人事、成本、進貨、庫存，品質、清潔、結帳等事務 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（兼職店員早期主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（工讀生剛開始主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

🎉 歡迎加入我們！線上點餐無內用-打便當人員熱忱招募中！🚀 

🍱 你的日常： 

1. 按照訂單系統生成的配菜清單，精準分裝食材到餐盒中，做到快速又不馬虎！ 

2. 根據餐盒規格與備註要求（如全素、葷食、忌口等）進行擺盤，讓每盒餐點都既美觀又合格。 

3. 將完成的餐盒整齊堆疊於出餐區，清楚標註訂單號和配送區域，讓出餐更有效率。 

4. 配合品保人員抽檢，並進行留樣存證，確保每份餐點的品質與安全。 

5. 維護出餐檯面的整潔，為順暢的工作環境助力。 

✨ 我們正在尋找一位注重細節、分工合作的小巨人！尚無經驗也沒關係，只要你願意學習，我們都熱情歡迎你！ 

準備好一起動手為顧客打造一道道心意滿滿的餐點了嗎？加入我們，讓每個便當成為充滿溫暖的餐桌陪伴吧！💪

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

➣一般時段正職：40K~46K 

➣宵夜時段正職：44K~48K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【內場職務說明】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

5. 打烊庫存盤點及叫貨。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪220元（含工作獎金）,宵夜時段260元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段 ：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

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【員工福利】 

1. 紅利獎金：依照不同職等職級之能力核發。 

2. 免費員工餐 

3. 生日、婚喪喜慶、生育皆有獎金 

4. 免費員工制服 

5. 到職滿一年免費健檢 

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如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

【外場人員】 

1. 客人接待、接受訂候位服務。 

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。 

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。 

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。 

5. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

【內場人員】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎薪資與獎金 

1. 時薪含工作獎金220元,大夜時段260元 

2. 考核通過後,依照工作考核評量調整時薪$5-$20元不等。 

3. 參予紅利分配辦法,另發給每小時工作獎金。 

4. 國定假日、休息日出勤皆依照法定辦法給予加班費。 

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✔︎工作時間 

✻早班: 11:00-17:00 

✻晚班: 18:00-22:00 

✻大夜：23:00~02:00 

1. 需配合公司排班,每月至少提供100小時工作時數。 

2. 假日需可配合整天排班。 

3. 每日上班至少4小時。