八方雲集勝利店餐飲全職

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.送單點單收銀 

7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.油炸肉品，無經驗可。 

2.要協助外送工作，具汽機車駕照，自備機車、另有外送獎金。 

3.享勞、健保和退休金 

4.月休8天、享年假、供餐。 

5.本公司以e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail或手機來電。

依客人點餐製作麵食 

※意者，請於下午14:00-18:00，攜帶履歷親洽

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

※意者，請於下午14:00-18:00，攜帶履歷親洽 

※另有紅利獎金分紅

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】 

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。 

｜工作內容｜ 

・負責人員排班與調度，確保營運人力穩定 

・執行公司政策與活動，落實品牌服務標準 

・維持門市日常營運穩定，確保整體運作順暢 

・掌握現場節奏，靈活應對人潮，維持外場順暢運作 

・推動門市業績表現，適時進行餐點推薦與活動推廣 

・帶領團隊落實標準作業流程，進行工作分配與現場指揮 

・打造良好顧客體驗，妥善處理現場回饋並持續提升滿意度 

・即時處理突發狀況（如客訴、付款異常等），確保服務品質 

｜福利制度｜ 

獎金類： 

・績效獎金 

・職務津貼 

・主管加給 

津貼類： 

・加班費 

・健檢補助 

福利活動： 

・員工消費折扣 

保障： 

・勞保、健保、勞退提撥金 

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度 

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利 

【彈性排班】

1. 熟悉並操作點餐系統進行點餐與下單流程，有效執行顧客服務  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客進行餐點介紹與推薦  

3. 負責餐廳內部餐桌安排、餐具擺放及清潔維護，確保持續提供良好的用餐環境  

4. 收銀結帳作業，能快速並正確完成交易及應對顧客需求  

5. 維護餐廳衛生與安全標準，熟悉食品安全及餐飲衛生知識  

6. 協助廚房相關基礎工作，如上菜、補充物料與協作出餐動線  

7. 能配合輪班與高峰時段需求，有效協作分工，提升服務效能  

歡迎熱愛餐飲、喜愛服務他人的你加入鬥炙原味炙燒牛排（屏東店）大家庭！立即投遞履歷，與我們一同創造難忘的用餐體驗！

①協助廚房備料 

協助炒菜師傅進行食材前處理工作，包括洗菜、切菜、分類、準備每日所需的食材，確保出餐流程順暢。 

②便當配菜 

負責便當裝盒作業，將主菜、副菜均勻分配至餐盒中，維持份量一致與整體美觀。 

③烤肉與炸物製作 

操作烤台與油炸設備，製作烤肉、炸肉等主餐品項，依照標準作業流程控制時間與火候，確保品質穩定。 

④便當包裝 

協助便當打包、封裝，確認品項與數量正確，準備外送或現場販售。 

⑤環境清潔與維護 

維持工作區域整潔，進行每日清洗、消毒與設備保養，確保衛生符合食品安全標準。

①核心料理 

負責炒台作業，精準掌控火候，確保菜餚色香味俱全。 

②品質把關 

確保出餐品質穩定，嚴格遵守標準作業流程 (SOP)。 

③食材管理 

負責食材備料、盤點與新鮮度控管，降低耗損。 

④環境維護 

維持工作區域的清潔衛生，落實食品安全規範。 

⑤團隊協作 

與內外場人員順暢配合。

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫。　 

2. 顧客菜單諮詢。　 

3. 點餐供餐及桌面環境清潔。

備足營業時間所需的食材/點貨/叫貨/盤點

*白天班尤佳：上午10點到下午2點左右 （早晚班可任選）。　 

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫。　 

2. 顧客菜單諮詢。　 

3. 點餐供餐及桌面環境清潔。

*白天班尤佳：上午10點到下午2點左右 （早晚班可任選）。　 

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫。　 

2. 顧客菜單諮詢。　 

3. 點餐供餐及桌面環境清潔。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.送單點單收銀 

7.清洗食材 

8.工作區域的清潔及餐具清洗 

9.將食材進行切片、切塊備料的工作 

10.進行擺盤的動作

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和教導人員相關的訓練，績效的評估 

3.遵守,執行公司的規章制度

1. 向顧客說明用餐方式，餐具擺設，送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

用餐中，幫客人加碳火，以利客人順利用餐

1. 向顧客說明用餐方式，餐具擺設，送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.內場工作吧台清潔及維護  

4.收尾內場環境清潔整理

巴菲樂餐廳-廚房內場-正職人員 (意者請攜帶履歷表親洽) 

🎉 歡迎加入活力滿滿的巴菲樂餐廳內場團隊！  

還在尋找一份能讓你展現廚藝技能的工作嗎？  

來這裡，我們需要你一起為美食注入熱情！🍴  

🌟 你的日常任務 

1. 清洗與處理食材，像是洗滌、去皮和分切，讓每一份食材煥然一新！ 

2. 協助備料，包括切片、切塊、切末和煮湯，做到精準且標準！ 

3. 操作廚房設備（如切片機），並進行日常維護與保養，讓工具更給力！ 

4. 檢查與保存食材，按照食品安全規範，守護新鮮與品質！ 

5. 處理廚房清潔和衛生消毒，讓環境保持整潔亮麗，隨時準備迎接挑戰！ 

6. 貼心協助主廚，完成各項料理製作，讓料理充滿美味與用心！ 

7. 配合團隊作業，保持內場的順暢與高效運作！ 

8. 妥善處理廚餘與垃圾分類，輕鬆兼顧環境保護！  

🚀 加入我們，你會 

在巴菲樂餐廳，你將不僅學習高標準的料理流程與廚房知識，還能與一群專業又熱情的夥伴們攜手將餐飲變成一種藝術！🍲 

🎯 帶上你的履歷表，現在就來親洽吧！我們熱切期待您成為我們的餐飲夥伴，一起創造幸福餐桌的滋味！