廚房人員(中山旗艦店) 一頭班

🏆【Ka.mosu 卡莯舒｜誠徵廚助助手｜料理的幕後英雄】 

你不是只是切菜、洗菜。 

我們正在尋找對於輕食料理有熱忱、動作俐落的夥伴加入我們的行列！ 

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🛎️【工作內容】 

▸食材前置處理：負責各類蔬菜、肉類食材的清洗、削皮及切片/切條（刀工需熟練）。 

▸輕食餐點製作：協助沙拉、三明治、或簡易輕食料理的組裝與烹調。 

▸出餐支援：配合尖峰時段的出餐節奏，及負責擺盤。 

▸環境維護：維持工作崗位的整潔及執行每日廚房收尾清潔。 

▸庫存盤點：協助確認食材鮮度與剩餘量。 

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👀【我們期待這樣的你】 

✓ 必備技能：具備基礎刀工，能迅速且安全地處理食材。 

✓ 餐飲經驗：有輕食、早午餐或西式餐飲內場經驗者優先錄取。 

✓ 團隊協作：溝通能力佳，能配合外場需求彈性調整工作節奏。 

✓ 個人特質：工作細心、注重衛生、手腳俐落、不遲到早退 

⚡我們看重的是態度與熱情，而不是背景 

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💥【你需要具備】  

• 專科以上學歷（科系不拘） 

• 中文聽說佳 

• 具輕型機車駕照佳（非必要） 

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🕐【工作時間與休假制度】 

✦ 10:00 - 20:30（含休息時間） 

✦ 週休二日／排休制／輪休制 

✦ 穩定班表，兼顧生活品質 

✦ 工作環境單純  

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🕹【地點方便】 

• 台北市中山區民生西路66巷23號1樓 

(🚇 雙連捷運站 1 號出口旁，步行即達) 

📩 現在就加入我們，一起成為值得被記住的料理人！

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.準備食材並烹調菜餚。 

6.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

7.工作區域和設備的清潔以及保養。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要您~一起創造未來~★

【工作內容】 

1. 麵包製作 (攪拌、整型、烤焙...等) 

2. 工作流程安排與規劃。 

3. 商品生產品質控管。 

4. 原物料進出貨管理、庫存管理。 

5.清洗及清潔店內器具設備用品 

【工作態度】 

1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 

2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 

*具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 

【福利制度】 

1.每日飽飽員工餐 

2.到職滿二個月的三節獎金 

3.津貼類: 超時津貼、生日禮券、節慶禮物 

4.婚假、產假、陪產假、生理假 

5.職前教育訓練、不定期教育訓練 

6.夥伴門店用餐享有特別折扣 

7.夥伴推薦獎金 

8.不定時的聚會 

工作時間：08:00 - 18:00 (需輪班)(暫定)

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，來自埼玉縣擁有142年歷史的鰻魚飯專賣店。 

以創新菜色及卓越服務滿足顧客的需求，我們的客群涵蓋對飲食有高要求的在地及國際顧客，致力打造難忘的用餐體驗。 

工作內容： 

1. 熱情迎接顧客，使用專業且貼心的服務態度。 

2. 靈活安排顧客座位，確保用餐安排順暢，協助帶位。 

3. 熟悉餐廳菜單，能清楚解答顧客疑問且提出合適建議。 

4. 快速準確記錄顧客點餐，並與內場人員有效溝通。 

5. 上菜時展現良好的餐桌禮儀與服務技巧。 

6. 協助處理櫃檯結帳，詢問顧客用餐滿意度，反饋至主管或相關部門以持續改進服務。 

7. 接聽預約電話，進行專業的電話服務登記和安排。 

8. 定期打掃外場及洗手間等公用設施，維持餐廳高標準的衛生環境。 

9. 支援吧台區域所需的服務或清潔工作。 

歡迎擁有高級餐廳服務經驗及對餐飲業充滿熱忱的你加入我們的行列，與我們一同為顧客提供優質的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：小菜或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

廚房助手  

💡 充滿熱情，想在餐飲業大展身手的你，不妨看看這裡！  

準備好一起在廚房裡翻騰鍋鏟，愉快合作嗎？ 🚀  

🌟 加入我們，你將會：  

1. 切切洗洗！負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的準備工作。  

2. 精準協助！幫廚師測量食材的容量與重量，完美配比不出錯。  

3. 隨叫隨點！根據客人點單，準備各式菜色所需食材。  

4. 擺盤大師！於出菜時負責擺盤或調整份量，讓美味更加分！  

5. 貼心服務！協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。  

6. 整理達人！清洗完的餐盤妥善收納並在使用前預熱。  

7. 前後台橋樑！負責前台與後台之間的訊息傳遞，回報出菜進度給經理。  

8. 保持清潔好環境！清理廚房設備、餐具，讓工作空間一塵不染。  

🌈 想要在熱鬧的廚房裡成為團隊最佳助手嗎？現在就是最好的機會！帶上你的活力與熱情，加入我們的餐飲大家庭吧！ 🍴

❈食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 

❈客人以自助取餐收餐的方式用餐 

❈本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

☺想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 

如果你　ღ有責任心　ღ有企圖心　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的行列吧！！ 

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➼工作內容： 

1.食材前置準備 

2.協助進貨儲存 

3.餐點製作銷售 

4.外場招呼收銀 

5.環境清潔維持 

6.協助行政工作 

7.值班調度管理 

8.人才培育訓練 

➼工作時間：上班8小時 

➼休假時間：月排休9~10天 

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♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮金或禮品 

♛享有關係企業員工優惠 

♛享有婚喪喜慶禮金補助 

♛免費提供午晚員工餐 

♛免費提供員工制服 

♛免費一年一度健康檢查

⭐此職務需自備交通工具及其駕照⭐ 

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌  

うまいすしを、腹一杯。  

うまいすしで、心も一杯。 

成就自己、造就別人。 

打造最受歡迎的店舖！ 

⭕獎金福利 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】根據公司展店計畫進行全台輪調，公司提供住宿。 

【其他津貼】配合展店期間津貼最高6000元、結婚生育津貼、喪葬慰問金、 

生日禮券、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【一年兩次職等考核】入職三個月考核確認，後續一年兩次依工作狀況， 

進行職等考核調整。 

【新店組組員專屬】額外薪資加給、免費住宿、交通補助、機車運送補助 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬）  

【年薪1,330,000】區經理  

【年薪1,060,000】店長  

【年薪770,000】副店長  

【年薪640,000】主任  

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪40,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職訓練完善，無經驗者OK。） 

▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等  

▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

▪教育 教學新人，兼顧現場營運順暢。(內場、外場) 

▪新店舖前置作業 進貨→現場整理→設置、團隊工作→制定工作模式 等 

▪幹部行政業務 系統操作、訂貨、表格檢查 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1. 迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.收盤子，桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

1.迎接客人帶位 

2.點餐，介紹餐點 

3.送小菜碟子，送餐 

4.桌面環境清潔 

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。 

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！ 

只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！ 

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

我們是位於交通便利地點的日系餐廳，是來自埼玉縣擁有142年歷史的鰻魚飯專賣店。 

專注於提供地道的日本美食與頂級日本酒。餐廳致力於為顧客打造高品質的用餐體驗，服務對象以美食愛好者及喜歡品味日本酒的顧客為主。可以學習接待禮儀，危機處理，日本食物的歷史文化。可以學一些接待用日文詞彙。 

工作內容： 

1. 接待客人，負責迎賓並帶位至指定餐桌。 

2. 熟悉餐廳菜單和日本酒產品，為顧客提供專業的餐點介紹及推薦建議。 

3. 處理點餐流程，確認正確與完整的顧客需求。 

4. 負責上菜，包括送小菜與主菜，確保準確無誤。 

5. 收拾餐桌餐具，保持餐桌及用餐區域的整潔及乾淨。 

6. 進行基本的環境整理與工作站的清潔維護。 

7. 完成主管交代的其他臨時性工作。 

交通極為方便：地點靠近捷運中山站、善導寺站及台北車站，亦有多條公車路線可到達，通勤便利。 

如果你對服務業充滿熱情，並希望加入一家注重品質與專業的日本餐廳，我們誠摯邀請你投遞履歷，與我們一同為顧客提供優質的用餐體驗！無論你是有相關經驗還是初入職場，我們都歡迎您的加入，期待與你一起成長！

我們是專注於提供高品質日式料理的專業餐廳，致力於為顧客帶來美味與健康的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋各個年齡層，無論是家庭聚餐、商務宴請或朋友小聚，皆能滿足顧客的期待與需求。 

工作內容： 

1. 負責鰻魚的處理，包括宰殺、清洗、剖開及串鰻魚。 

2. 專業操作烤鰻魚作業，控制火候與烤製時間，確保每一份鰻魚以最佳風味呈現。 

3. 協助日式料理備料作業，包含食材清洗、切片、切塊、切末等。 

4. 掌握進貨食材的品質驗收，負責食材的整理、庫存管理及採購規劃。 

5. 維護廚房清潔及設備保養，確保工作環境符合食品安全與衛生標準。 

6. 熟練製作日式特色料理如天婦羅、玉子燒、串燒等，並根據菜單需求進行創新改良。 

7. 負責每日的餐點製作計畫，確保所有菜品準時出餐，並達到高品質要求。 

8. 培訓並指導廚房團隊，促進效率及合作。 

歡迎對日式烹飪充滿熱情的您加入我們的團隊！我們期待與您攜手打造精緻餐飲體驗，共同提升顧客滿意度。立即投遞履歷，一起共創美味的未來！

我們是一家專注於提供正宗日式料理的餐廳，致力於為顧客帶來高品質的用餐體驗。我們的核心目標是打造專屬於鰻魚職人師傅的團隊，將日式料理的精髓發揮到極致，並以創新與獨特色彩滿足每位顧客的味蕾需求。 

依據法令提供月休8~10天(排休制) 

【未來的鰻魚職人師傅，邀請您與我們共創料理藝術！】 

工作內容： 

1. 負責日式料理的食材清洗、挑選及初步處理，包含生魚片與其他特色日式料理的準備。 

2. 使用熟練的刀工技巧製作各種類型的切片、切塊，並按照菜單需求進行食材擺盤。 

3. 熟練掌握日式料理技術，包含炸天婦羅、製作玉子燒以及其他日式經典料理的製作。 

4. 維持工作區域整潔，進行廚房設備的保養及基本維護。 

5. 負責每日的進貨、採購需求與食材庫存管理，確保食材的新鮮度與充足。 

6. 參與菜單設計與開發，持續創新以提升餐廳特色與競爭力。 

7. 嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保餐點品質符合客人需求。 

8. 協助廚房整體的運作流程，從備料、出餐至工作結束的全面掌控。 

歡迎您加入我們的團隊，共同發揚日式料理文化！無論您是已有豐富料理經驗，還是熱忱於探索料理世界的人，我們期待與您攜手，一同打造鰻魚職人的美食藝術！立即投遞履歷，期待您的加入。

我們是專業的餐飲業者，致力於創造獨特的美食體驗，提供高品質的餐飲服務，滿足不同顧客的美食需求。我們的餐廳環境優雅，以顧客為中心，注重細節，期待成為顧客的第一選擇。 

依據法令提供月休8~10天(排休制) 

工作內容： 

1. 熟練清洗和處理各類食材，確保食材新鮮、衛生。 

2. 根據廚師的指示進行食材切片、切塊或切末等準備工作。 

3. 協助料理製作，從初階餐點開始操作，逐步累積技術。 

4. 維護工作區域的衛生及設備清潔，確保廚房環境符合食品安全標準。 

5. 負責餐具的清潔與妥善保養，確保其清潔衛生與完整。 

6. 協助管理食材庫存，掌握進貨與用料需求，避免浪費。 

7. 參與廚房日常工作流程，協助提升運作效率。 

8. 適應高壓環境，積極配合團隊協作完成工作任務。 

我們正在尋找熱愛餐飲業、工作態度積極負責的新夥伴。這份工作將提供您充分學習的機會，助您累積專業技能。歡迎您成為我們的一員，與我們一同創造美味與感動。立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 迎接客人帶位  

2.點餐，介紹餐點  

3.送小菜碟子，送餐  

4.桌面環境清潔  

我們有賣日本酒，專業人士會教你怎麼賣。  

從站姿到怎麼跟客人說話都會教你，所以沒經驗，離開職場很久的也不用擔心！只要你有心想要工作，我們非常歡迎你來一起工作！  

交通方便：捷運中山站，捷運善導寺站，台北車站，公車也很多。

1.協助備料，處理蔬菜清洗及基本食材切割作業 

2.負責食材分裝，確保餐點份量及擺盤準確一致 

3.操作廚房設備，進行簡單煮湯及基本烹飪作業 

4.清潔廚房用具及環境，保持工作區域整潔乾淨 

5.檢查冷藏與冷凍庫庫存，確保食材保鮮與供應 

6.遵守餐廳衛生規範，協助完成內場日常事務 

7.支援內場團隊合作，快速有序完成餐點製作流程

阪前台北中山北店 

誠 徵：大廳計時人員 

工作內容：協助現場顧客服務、外場營運協助等。 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-3名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-0名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-0名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-3名 

(17:00~22:00) 

學/經 歷：高中職以上,具服務熱忱。

阪前台北中山北店 

誠 徵：大廳見習襄理 

工作內容：現場顧客服務、外場營運協助等。 

需求人數：10人 

工作時段：10:30~14:30 及 17:00~22:00 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經 歷：高中職以上畢業,具服務熱忱。