大立百貨 路易奇燒肉 內場正職人員

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.清潔廚房  

4.學習各工作站技能 

5.技能考核通過，學習爐台技能 

6.晉升爐台人員薪4.5萬起 

7.勞健退6％

協助廚師進行食材準備、洗滌與刀工處理，確保食材新鮮與配置完成。  

維護廚房環境清潔，包含台面、器具及工具的整理與消毒作業。  

協助製作簡易料理或配菜，並按照標準進行擺盤與食品裝飾。  

負責食品儲存與庫存管理，確保使用符合食品安全規範。

*接聽來電預約訂單，準確記錄需求。  

*需自備機車和駕照，進行外送服務，月結油錢補貼，合併薪資支付。 

*協助餐廳出餐，整理餐桌及清洗餐具，維持區域整潔。  

*完成餐廳日常營運相關工作，同時協助製作半成品備料。  

*熟悉各項菜單內容與操作流程，及時回應內外部需求。  

*維護店內及廚房衛生環境，確保符合食品安全規範標準。

廚房、用餐區域清潔打掃，物品、桌椅擺放整齊至定位，會有其他同事帶領指導、專人協助訓練工作簡單、自在，輕鬆賺。 

**有放鳥紀錄的麻煩請跳過，謝謝你**

1.包製鍋貼，水餃 

2.開店前置作業（煮湯，備料，熱鍋） 

3.製作餐點並順利出餐 

4.收拾碗盤，清潔洗滌 

5.操作POS收銀機，收銀結帳 

6.需自備機車協助外送餐點並準時送達 

7.會有專人協助指導學習、讓新進人員更快上手

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。