☆新北市板橋區內場儲備幹部 （挑戰快速晉升店經理）

我們是一間結合「原住民文化 × 蔬食料理」的特色餐廳。 

店內有： 

🌿 山林野菜料理 

🔥 植物系燒烤 

🍲 主廚私房菜 

🥬 創意蔬食料理 

希望找到對料理有熱情， 

願意一起打造特色品牌的夥伴。 

【工作內容】 

1. 餐點製作與出餐品質控管 

2. 食材備料、庫存管理 

3. 協助研發新菜色 

4. 維持廚房清潔與食品安全 

5. 協助控管出餐流程與效率

【工作內容】 

1.料理製作出餐/生鮮食材處理 

2.食材、品質、成本管理 

3.餐點設計、研發、調整、成本計算 

4.內場經營管理、庫存盤點 

5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 

6.主管交辦事項 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

「BELLINI PASTA PASTA」板橋環球店位於新北市板橋車站，環球購物中心2樓，增添餐飲新選擇。 

品牌秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 

若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

【我們要找的就是你】 

✨高職(含)以上畢業不限科系 

✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 

✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.因為假日工讀一週就只有上兩天班而已，那我們就不希望請假 

2.我們假日的定義就是只要紅字國定假日就算是假日 

3.我們假日很忙所以節奏會很快，沒有被別人稱讚過手腳快的勿嘗試。

工作內容- 

1.團隊合作，分區站位的方式，一起完成每一道餐點 

2.內場的食材處理-清潔、切片、煎、炒、炸、烤 

3.設備的清潔與維護 

福利: 

-每月彈性排班 

-不定期激勵獎金 

-年節績效獎金 

-員工聚餐、員工旅遊、員工飲料 

-員工餐

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.有央廚提共食材,備料工作簡單輕鬆

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

3.人員的選用及訓練 

4.決定餐廳內主要的活動、商品 

5.監督餐廳、飯店的工作人員 

6.餐廳的其他事項管理 

7.清理以及保養設備

1.準備食材並烹調菜餚 

2.掌控菜餚的擺盤與數量 

3.進行廚房內的衛生管理工作 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養

月休八天 全勤3000 

起薪42000 

過年休除夕 初一 初二 加8天假=11天 

工作內容 

1.料理製作出餐/環境清潔 

2.備料 

3.主管交辦事項 

工作內容單純 無須負擔管理責任

⭐️5,000元獎金，僅限上菜房、傳配組，名額有限呦～ 

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，月薪40,000元起，符合出勤規範，另享5000元獎金，合計共45,000元，經考核通過另享績效薪資。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 基本備貨及食材的前置作業。 

3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6. 可接受快節奏、高壓環境。 

7. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

板橋區 

　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［小福利-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

林口區 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

中和區 

　［小福利-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

板橋區 

　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

永和區 

　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 

　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

中和區 

　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

板橋區 

　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

永和區 

　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 

　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

中和區 

　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

🍳 八德素食園誠徵｜油鍋 / 煎台人員（快速爐） 

📍工作地點：新北市板橋區實踐路32巷2號（近捷運府中站，交通便利） 

不會操作快速爐從頭學起$3.9萬起 

☝️有實際操作快速爐並且會控制火候溫度者優先👍薪資$42000起 

可多做炒菜.棧板.外送.倉管等其他項目薪資會加，多元發展，薪資也會調動 

八德素食園成立多年，以「每日新鮮手作」與「健康素食料理」受到顧客支持與喜愛。 

我們需要一位能快速、俐落出餐的 油鍋 / 煎台師傅，一起讓餐點品質更升級！ 

🍴 你的工作內容 

依餐單準備與處理食材 

負責煎、炸等餐點出餐作業（快速爐操作） 

廚房設備的清潔與保養 

協助團隊維持出餐效率與品質 

🏆 我們給你的 

法定保障：勞健保、6％勞退金、職災保險 

獎金福利：三節獎金、年終獎金、年節獎金、激勵獎金、績效獎金 

溫暖照顧：免費供餐 

團隊活動：尾牙 

⏰ 上班時間 

08:00 – 14:00（中間空班休息）16:00 – 20:00（含用餐時間） 

➡️薪資依照個人經驗與能力調整 

🔥 如果你有餐飲經驗、動作俐落、能掌握火候與出餐速度， 

這裡能讓你 發揮專業、穩定收入，還能在健康素食料理中創造不同價值！ 

👉 八德素食園，等你來展現手藝！

我們是一間致力於提供顧客高品質餐飲的專業餐廳，主要服務對象涵蓋本地居民及觀光旅客。我們注重使用新鮮且高品質的食材，以呈現每道菜餚的最佳風味。 

工作內容： 

1. 負責準備每日所需食材，包括清洗、切製蔬菜及其他食材。 

2. 協助煎台操作，並確保菜餚的烹飪品質及料理準確度。 

3. 確保廚房設備的清潔與日常保養，並嚴格依循食品衛生與安全規範。 

4. 定期清潔廚房工作區，包括地面、煮食設備及用具，保持工作環境整潔。 

5. 協助處理庫存管理，確保食材分類合理及保存適當。 

6. 遵循主廚的指示，支持廚房其他相關作業。 

我們誠摯地期待您的加入，一起為顧客提供優質的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們熱情團隊的一員，與我們共同創造美味與感動！

🍃 八德素食園誠徵｜中式廚師（炮爐） 

📍工作地點：新北市板橋區實踐路32巷2號（近捷運府中站，交通便利） 

我們是 八德素食園，多年經營、以「每日新鮮手作」與「健康素食」聞名，顛覆一般人對素食的印象。這裡不只是工作場所，更是一個能展現廚藝與創意的舞台。 

🔪 我們需要你 

熟悉中式料理，能獨立掌廚 

有 自助餐經驗、能靈活應對大量出餐 

會使用 炮爐，能應付大火快炒 

能耐久站、抗壓性佳 

認真積極，願意在團隊中發揮所長 

🏆 我們給你的 

穩定薪資、完整保障：勞健保、6％勞退金、職災保險 

獎金福利：三節獎金、年終獎金、年節獎金、激勵獎金、績效獎金 

團隊福利：尾牙 

溫暖照顧：免費供兩餐 

休假制度：年年有年假 

⏰ 上班時間 

08:00 – 20:00 （14:00–16:00 空班休息） 

🔥 如果你是位廚藝紮實、熱愛挑戰、希望能在素食料理中發揮創意的師傅， 

這裡將會是你大展身手、創造口碑的最佳舞台！ 

👉 歡迎加入八德素食園，一起端出能征服客人味蕾的美味料理！

我們是一家專注於提供新鮮營養的手工點心與料理的餐廳，用心選擇食材，每一道料理均讓顧客感受幸福與滿足的滋味，主要服務於喜愛手工風味與健康飲食的食客們。 

工作內容： 

1. 負責手工點心素料的準備工作，包括切割、混合及其他相關處理。 

2. 協助完成各式手工食品，如製作手捲、包水餃及其他手工菜式。 

3. 進行食品的烹煮與調理，確保菜餚口感與品質符合標準。 

4. 維持廚房工作區域的整潔，遵守食品安全與衛生標準。 

5. 協助管理食材庫存，確保原料的新鮮度及妥善保存。 

6. 配合主管安排的工作事項，靈活應對日常工作需求。 

7. 協助執行基本廚房設備的清潔與保養工作。 

上班時間：早上8:00至13:00，實際下班時間依當天工作量而定（可能為12:00或下午2:00）。 

擁有相關經驗者佳，薪資將視能力酌情調整。 

歡迎熱愛手工料理、對食品製作充滿熱情的人才加入我們的團隊！立即投遞履歷，成為我們的一員，一同創造健康美味的生活享受。我們期待您的加入！

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。