【燒肉Smile-林口長庚】早晚班內外場計時人員

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 送單點單收銀 

5. 調製各種冷熱飲料 

6. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

7. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

8. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

9. 生鮮食品製作、包裝、秤重 

10. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

11. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

12. 顧客服務

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

⭐月領薪資 $37,000 →須配合月休8天(含獎金+未休假加班費） 

⭐考過指導員再加$1,000 ；門市業績衝到百萬再加獎金$1,000 ⭐領到$39,000 

⭐門市福利：免費供餐，為你加碼團保保險 ▎其他福利制度請洽詢各門市規定 

⭐職涯發展：服務人員→儲備幹部→副店長(分紅) →店長(分紅) 

1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護 

2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理 

4.其他營業需求工作事項 

❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.帶位.點餐.收桌等....

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養

【彩碗 ColorBowl】正職夥伴招募（內外場全能培訓） 

一、 關於彩碗：用一碗夏威夷拌飯，翻轉新世代速食快餐文化 

彩碗不只是提供Poke，我們是以「服務、快速、便利、新鮮、選擇」為核心，將夏威夷經典與台灣在地風味結合的亞洲拌飯先驅。我們正在尋找對餐飲有「癡狂熱情」的夥伴，如果你渴望發揮才華、主動創造價值，這裡就是你的舞台！ 

二、 我們在找這樣的你（人才特質） 

創業思維： 不把自己當員工，而是把自己當作一間公司在經營。 

主動積極： 永遠比別人多想一步，追求「超出期待」的表現。 

熱愛學習： 從食材認識到營運管理，願意全方位提升自己。 

三、 工作內容：全方位的職能培養 

我們提供系統化的教學，讓你從基礎作業員成長為營運管理者。 

【 內場職能培訓 】 

🥕 食材工藝｜專業養成 

專業備製： 從認識原形食材開始，學習基礎備料與處理技巧。 

品質堅持： 嚴格執行食材品質維護，守護品牌最高規格的美味。 

輕鬆上手： 學習簡單炒菜技術，標準化流程讓新手也能優雅烹飪。 

📊 營運後勤｜核心管理思維 

開班實務： 負責廚房開班作業流轉，建立高效的工作節奏。 

衛生標準： 維護環境整潔，執行高標準的環境衛生控管。 

庫存掌控： 精準掌握物料流動與盤點，培養經營者的庫存管理邏輯。 

【 外場職能培訓 】 

🤝 第一線接待｜品牌溫度的傳遞者 

專業出餐： 負責製餐與出餐流程，將彩碗完美呈現。 

精準收銀： 掌握結帳流程與POS系統操作，提供流暢且準確的消費體驗。 

⚙️ 門市管理｜店鋪運行的指揮官 

物料調度： 協助庫存掌控管理、執行叫貨與點貨作業，確保營運不中斷。 

精準盤點： 執行每日物料盤點，從數據中學習庫存控制與分配。 

環境維護： 確保用餐環境的整潔與明亮，維持品牌高品質的空間質感。 

🚀 團隊領導｜未來管理者的搖籃 

經驗傳承： 協助新進夥伴的實務培訓，將彩碗的核心技能系統化傳授。 

夥伴同行： 透過帶領新人，磨練溝通技巧與領導能力，與團隊共同成長。 

四、 完善的福利制度 

🧧 節慶獎金： 三節禮金、全勤獎金、年終獎金。 

📈 績效分紅： 業績獎金（努力與收穫成正比）。 

⚖️ 生活平衡： 一例一休、春節固定休假、尾牙/春酒。 

🍱 暖心照顧： 每日供膳、員工用餐折扣、員工定期聚餐。 

🛡️ 法律保障： 勞保、健保、勞退 6％ 提撥。

需要有餐飲內場經驗 

煮麵台、煎鍋貼 

外場收銀出餐 

食材盤點 

開早備料、收班清潔

會基本炒台的內場夥伴 

【工作內容】  

．會簡易炒飯、炒麵、炒青菜  

．可協助炸台出餐  

．協助備料、切配、擺盤  

．配合師傅出餐節奏  

．維持內場工作區整潔 

【職務需求】  

．具餐飲內場經驗者佳  

．會基本炒台、炸台操作  

．手腳俐落、反應快、有責任感  

．能配合忙碌時段與團隊合作 

【薪資待遇】  

月薪 $45,000 起  

（依能力與實際經驗調整） 

【員工福利】  

．勞健保  

．三節獎金  

．生日禮金  

．員工餐  

．不定時聚餐  

．表現佳另有獎勵 

歡迎有內場經驗、具基本炒台能力的夥伴加入我們， 一起把出餐節奏與品質顧好。

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務  

2.負責清理工作環境、設備跟餐具  

3.無經驗可

外場： 

1.解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 

2.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 

3.外場冰箱食材及醬料補料及整理 

4.打包外帶服務 

5.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

6.並負責結帳、收銀等工作 

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內場： 

1.清洗食材 

2.工作區域和設備的預備與清潔 

3.進行擺餐檯的動作 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊和包裝等備料的工作 

※無經驗可 

日班10:30-23:30（有空班）

食材備料 

油鍋炸手 

装袋結帳 

內外廠助手

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

1.能確實執行產品SOP及品質控管 

2.有良好衛生習慣，維持工作環境及設備清潔 

3.確實執行交辦任務並回報進度 

4.須具備基礎WORD/EXCEL文書處理 

5.需配合輪班及依照公司需求加班 

6.蛋糕製作、裝飾、能獨立作業者

1.歐法式及日台式麵包生產製作 

2.麵糰攪拌、整型、烘烤、備料 

3.支持現場工作、品質掌控及製作流程 

4.維持廚房環境清潔 

5.具責任感及熱愛烘焙者佳

1.門市商品銷售 

2.收銀結帳作業 

3.商品包裝、陳列 

4.維持門市環境清潔 

5.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

6.加班另有加班費

1.現場營運管理 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費