牛魔王餐飲集團百貨廚房兼職-新光三越信義A8

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、社會新鮮人加入！ 

1.負責煮麵台、炸台工作。 

2.中式南北方麵點類(小籠包、酥餅類、餛飩)製作。  

3.廚房環境清潔與整理。 

【調薪考核】累計工時達200小時，每半年考核調薪，最高時薪250元！ 

【工作時段】09：30～21：30（彈性排班4～8小時） 

【加班費】 

*國定假日，時薪雙倍計算 

*工作第9～10小時，時薪*1.34倍 

*工作第11～12小時，時薪*1.67倍 

★入職請繳交供膳餐飲人員體檢報告★

＜1＞ 工作時間： 採排班制(10:30-22:30，排班時段4-8小時) 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

＜4＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職組長。 

外場 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔  

內場 

1　 食材備料 

2.　掌控出菜品質與速度 

3.　內場清潔衛生工作 

4.　食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐。 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓。 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗4年以上。 

5. 協助主廚管理內場事務 

負責工作項目: 

1.執行店內廚務事項、人員訓練、職務調派等等。 

2.可與內場正職人員進行出餐程序、規範及溝通協調。 

3.維持、控制食材安全量、食材成本及每月食材盤點。 

4.維持與確保廚房及冷凍庫衛生及清潔標準。 

5.管理叫貨庫存量，控制食材成本。 

6.控管菜色呈現，維持SOP標準出餐。 

7.韓式菜色美學擺盤及菜色經典或創意研發。 

8.有應變能力，調解問題的處理能力。 

9.與公司所有餐飲品牌保持溝通與聯繫。 

10.需要有強烈抗壓力及責任心。 

11.須配合輪班 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪5.5萬起（依工作能力面議） 

3. 定期考核  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金、店業績達標獎金

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 執行桌邊及餐食服務，提供顧客完善的用餐服務及環境。 

4. 其他主管交辦事項。 

5. 上班時間: 0800-2230，可彈性排班。 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1.包鍋貼製作。 

2.麵食製作及出餐品質控管。 

3.具備麵台實務經驗者佳。 

4.容易溝通，對自我要清潔衛生要求嚴格，無不良嗜好者。

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、新住民、社會新鮮人加入！ 

☆服務專員☆ ~月薪40K~ 

◆迎賓接待 

◆餐點介紹 

◆餐飲服務工作 

☆儲備主管(領班/主任)☆ ~月薪42K-45K~ 

◆依既定政策標準作業程序執行，維護服務品質 

◆負責外場管理與人力調配 

◆確保菜色品質穩定 

◆其他主管交辦事項 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位 

▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 

▲每年度績效評估考核調薪／晉升、海外工作機會 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.負責煮麵台、炸台工作。 

2.中式南北方麵點類(小籠包、酥餅類、餛飩)製作。  

3.廚房環境清潔與整理。 

(依工作能力給薪，通過轉正考核另視表現調薪) 

▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

＊徵求長期兼職夥伴，謝絕短期。 

迎賓接待、餐點介紹及點餐、送餐等餐飲服務工作。 

【調薪考核】累計工時達200小時，每半年考核調薪，最高時薪245元！ 

【工作時段】09:30~22:00（彈性排班4~8小時)，另可固定上假日全天班! 

【加班費】 

*國定假日，時薪雙倍計算 

*工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

*工作第11~12小時，時薪*1.67倍

＜1＞ 工作時間： 採排班制(10:30-22:30，排班時段4-8小時) 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

＜4＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職組長。 

外場 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔  

內場 

1　 食材備料 

2.　掌控出菜品質與速度 

3.　內場清潔衛生工作 

4.　食材驗收及定位

＜1＞ 工作時間： 採排班制(10:30-22:30，排班時段4-8小時) 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

＜4＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職組長。 

外場 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔  

內場 

1　 食材備料 

2.　掌控出菜品質與速度 

3.　內場清潔衛生工作 

4.　食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐。 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔

1.具宴會及中餐廳相關經驗 

2.吃苦耐勞 

3.彈性排班10:00-21:30(視營業狀況彈性調整)

1.具宴會及中餐廳相關經驗 

2.須持有中餐證照、廚師證 

3.如有其他經歷、證照可一併附上 

4.兩頭班10:00-14:30、17:30-21:30(視營業狀況彈性調整)