※東海店~內外場工讀人員

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】儲備鐵板師傅/廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

＜外場正職人員-工作內容＞ 

1.各工作崗位運作與執行。 

2.內外場之工作協調與溝通。 

3.環境相關清潔維護。 

4.店內活動規劃與執行。 

5.創造顧客美好回憶。 

＜內場正職人員＞ 

1.依照標準作業流程準備於營業時間內所需菜餚及烹飪的前置工作。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4.保持烹飪材料的適當存量。  

5.維持環境清潔與整潔。 

工作時間 

每日上班8小時，需要能夠配合輪調班別，每月休假8~9日。 

森森燒肉秉持著『自律、分享、共好』的企業核心精神，我們重視每一位員工，你的優異表現，我們看的見，考核制度完整，加薪不再只是空談。除了底薪之外只要營業目標達成，另有績效獎金的發放，歡迎你加入森森燒肉的行列一起共好。

【薪資說明與發展】 

◆ 起薪範圍：月薪 37,000～45,000元（含全勤獎金、紀律獎金、營業獎金） 

※ 實際薪資依面談結果及經驗核定職級 

◆ 區經理：年薪達160萬 

◆ 店經理：年薪達120萬 

◆ 店長：年薪達100萬 

◆ 廚師長：年薪達100萬 

※ 以上薪資均含營業獎金及各項津貼 

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：每月營業獎金、三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 全勤獎金：出勤正常即可領 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 管理津貼：主管職額外享有 

◆ 績效 & 外派津貼 

◆ 其他福利：證照津貼、夜間津貼、交通津貼、兩段班津貼、員工餐優惠 

【完善升遷制度】 

◆ 實力升遷制：不以年資論，考核透明公平 

◆ 學習歷程表：依各職等與職務，規劃學習內容與時數 

◆ 進度掌握：擬定進度表，隨時了解成長並提供專屬訓練 

【 工作內容 】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 烹調與出餐 

◆ 環境清潔維護 

◆ 按標準作業流程準備菜餚（營業或訂位需求） 

◆ 輪調外場，學習服務禮儀 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】 

◆ 輪班時段：09:00～24:00（每日 8 小時） 

◆ 排班方式：兩頭班、早班、晚班輪調 

◆ 休假安排：每週排休 2 天，國定假日上班可節日調移或節日雙倍薪 

【應徵須知】 

◆ 履歷審核：初審合適者將邀請實體面談，若不符合資格，將不另行通知 

◆ 職稱與薪資：錄取後之實際職稱及薪資，依錄取通知單為主 

◆ 錄取後需於到職前提供三個月內體格檢查報告 

* 一般勞工＋餐飲從業人員，共2種，需自費 

*後續年度體檢將由公司免費提供 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（資深夥伴帶你快速上手，新手不用擔心） 

◆ 職前訓練與服務禮儀 

◆ 翻桌/點餐/送餐/代烤 

◆ 擔任站區負責人 

◆ 外場全區補位 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。

1.席位安排與確認 

2.現場電話接聽及帶位 

4.餐點介紹及推薦 

5.需操作與設定線上訂位系統 

6.視營業需求支援餐飲服務 

7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對

1. 點餐及桌邊服務。 

2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 

3. 協助餐廳服務訓練 。 

4. 協助領斑督促服務品質 

5. 協助餐廳行政庶務。

｜誠摯邀請不怕苦、不怕累的你 加入我們！｜ 

如果你正在尋找一份不僅能讓你穩定發展，還能帶來成長與成就感的工作，我們正在找的，就是你！ 

我們要找的，是這樣的你。預計12月底開幕 

✔ 願意吃苦、不怕挑戰——因為這裡的每一天，都是成長的機會！ 

✔ 熱愛團隊合作——因為最棒的工作夥伴，會讓你不再孤軍奮戰！ 

✔ 樂於學習、不斷精進——因為我們相信，願意學習的人，未來無可限量！ 

我們提供的，不只是工作，而是一份值得投入的事業！ 

💰 優渥薪資：穩定收入 + 業績獎金，讓你的努力獲得實質回報！ 

📈 透明升遷制度：表現優異者，有機會晉升主管，發展自己的餐飲事業！ 

🎓 完整培訓計畫：從基礎到進階，全方位提升你的專業技能！ 

🏡 舒適住宿安排：外地夥伴可享宿舍，讓你無後顧之憂！ 

👘 特色制服：提供美觀大方的制服，展現獨特專業形象！ 

❤️ 團隊文化：這裡不只是工作，更是一個互相扶持的大家庭！ 

在這裡，你將體驗 

🔥 高效默契的團隊合作：當你全心投入招待客人，會有夥伴支援你的每一步，讓服務變得流暢無比！ 

🔥 毫不藏私的技能傳承：前輩會用耐心與經驗，帶你進入這個行業的精髓，讓你迅速成長！ 

🔥 被需要、被看見的價值感：我們相信，每一位夥伴的努力，都是店裡不可或缺的關鍵！ 

我們的夥伴這樣說 

「這裡，讓我在短短幾個月內，從一個餐飲新手，成為能獨當一面的外場人員。我收穫的，不只是技能，還有滿滿的歸屬感與成就感！」—— 美芳 

如果你願意踏出這一步，給自己一個成長的機會，請加入我們的團隊！ 

📩 應徵方式：請私訊我們或投遞履歷，我們期待與你相遇！ 

來吧！讓我們一起，在這裡發光發熱！✨

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餐廚助手  

🍴【餐廚助手】我們正在找尋你！  

熱愛料理與廚房的熱鬧氣息嗎？與我們一起在這裡創造美味與感動的瞬間吧！  

🔥 加入我們，你將會  

1. 協助食材準備及處理，讓每道料理更有靈魂  

2. 維護廚房清潔與整潔，打造安全衛生的工作環境  

3. 快速支援廚房運作，讓美味能準時送上桌  

4. 配合團隊合作，創造令人難忘的用餐體驗  

🌟 這份工作需要你有耐心、細心，以及團隊合作精神！無需經驗，只要熱誠與主動，我們就歡迎你！  

準備好擁抱廚房的熱氣與香氣了嗎？加入我們的行列，讓我們一起為人們帶來更多美味與快樂吧！

〈兼職時薪〉 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元。 

〈工作內容〉 

►內場/外場 

1.製麵、燉肉、洗切備料。 

2.餐具器皿清潔等內場相關作業。 

3.依客人點單，準備所需要的食材 

4.顧客接待、帶位、菜單介紹、點餐協助、上餐、收銀 

6.佈置及整理餐桌，維護工作場所環境清潔。 

7.協助餐具器皿清潔。 

〈工作時間〉 

彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【福利制度】 

1.國定假日雙倍薪。 

2. 提供優秀同仁績效獎金。 

3. 久任獎金 

4. 生日禮卷 

5. 滿年資享特休假 

6. 勞保/健保/勞退 

7. 福委會福利補助

外場職務內容｝  

1.內外場環境清潔與維護環境  

2.客人接待：登記帶位、介紹環境、餐點介紹與推廣  

3.點餐送餐、收桌、餐具擺設、清洗杯盤餐具  

4.飲品製作  

5.櫃檯收銀結帳  

6.電話接聽、訂位系統  

7.完成主管交辦事項  

*平日皆為一頭班，假日才需輪替兩段班！ 

*具團隊精神，主動協助夥伴  

*有經驗者佳，無經驗者願意接受培訓、學習者可！  

歡迎對餐飲有興趣的您成為我們的一員，期待您的加入與我們同歡^^