【JAI 宅/台中一中店】內場領班 (薪資41,000元起，另有績效獎金)

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

3. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

4. 有經驗佳，無經驗可、須配合輪班。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。 

5.上班時段為一頭班16:00~01:00，白天時段可自行分配運用。 

6.希望來應聘的夥伴是對日本文化喜愛，並且認同我們的品牌文化！ 

休假－ 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊生日禮金／春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

如果您是對餐飲有熱忱的夥伴，歡迎加入我們！

負責門市收銀, 咖啡, 蛋糕, 麵包等銷售管理及清潔工作 

認真負責、主動積極、願接受公司培訓 

無誠勿試

我們將員工視為一家人，有良好工作環境，完善的教育訓練及成長空間，歡迎有志的朋友一起加入此大家庭。  

目前正在積極展店中，需要有強列企圖心及肯學習的您加入，  

這將是一個您可盡情發揮自我的最佳舞台，  

歡迎熱愛餐飲、有無限創意及肯一起奮留的您加入我們的行列。  

【工作內容】  

1.管理幹部之養成訓練  

2.產品製作及品質標準之維持  

3.產品之銷售及服務  

4.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理  

5.須配合輪班、調職  

6.具基本之溝通能力  

7.營業時間為05:30~14:30  

8.時段固定、有完整升遷制度

我們將員工視為一家人，有良好工作環境，完善的教育訓練及成長空間，歡迎有志的朋友一起加入此大家庭。  

目前正在積極展店中，需要有強列企圖心及肯學習的您加入，  

這將是一個您可盡情發揮自我的最佳舞台，  

歡迎熱愛餐飲、有無限創意及肯一起奮留的您加入我們的行列。  

【工作內容】  

1.管理幹部之養成訓練  

2.產品製作及品質標準之維持  

3.產品之銷售及服務  

4.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理  

5.須配合輪班、調職  

6.具基本之溝通能力  

7.營業時間為05:30~14:30  

8.時段固定、有完整升遷制度

我們將員工視為一家人，有良好工作環境，完善的教育訓練及成長空間，歡迎有志的朋友一起加入此大家庭。  

目前正在積極展店中，需要有強列企圖心及肯學習的您加入，  

這將是一個您可盡情發揮自我的最佳舞台，  

歡迎熱愛餐飲、有無限創意及肯一起奮留的您加入我們的行列。  

【工作內容】  

1.管理幹部之養成訓練  

2.產品製作及品質標準之維持  

3.產品之銷售及服務  

4.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理  

5.須配合輪班、調職  

6.具基本之溝通能力  

7.營業時間為05:30~14:30  

8.時段固定、有完整升遷制度

1. 負責監督服務員的工作分配、計劃班表編排與出勤管理，確保營運順暢。  

2. 督導團隊服裝儀容、服務態度及衛生規範，提升店內專業形象與安全性。  

3. 安排顧客訂席及宴會活動，確保流程順利並滿足客人需求。  

4. 確認餐廳清潔度、擺設完整性及設施狀況，確保營業前準備充分。  

5. 與廚房密切溝通，傳遞訂餐單據並瞭解當日菜品安排與狀況。  

6. 遇到顧客投訴或事件時迅速處理，並及時向主管回報。  

7. 負責顧客的點餐、送單，以及結帳收銀相關工作，確保帳務準確。  

8. 提供上菜及用餐服務，解答顧客疑問並提供專業餐飲建議。  

9. 協助顧客帶位或安排座位，保持人員動線的流暢。  

10. 維護餐桌整潔，完成桌面佈置與清理，確保用餐環境整潔舒適。

【中部最知名日式串燒居酒屋體系－外場儲備幹部】 

．餐飲管理經驗1年以上 

．喜愛日式文化、對餐飲服務有熱忱 

．對個人短中長期職涯規劃有明確目標 

．可接受各店舖輪調者佳 

．若有日文基礎會話能力，起薪從優 

工作內容- 

1.日常外場服務及清潔工作。 

2.負責結帳、收銀之工作。 

3.配合店主管落實執行外場部門營運事務管理。 

4.依照營運部制訂之教育訓練流程執行訓練規畫。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班16:00~01:00，白天時段可自行分配運用 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

＊為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

負責門市收銀,咖啡,蛋糕,麵包等銷售管理及清潔工作 

負責任感,認真積極,吃苦耐勞,願接受公司培訓 

■早班 06:30~15:30 

■晚班 14:30~23:30

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.員工之教育訓練 

12.協助主管推展餐廳業務 

13.佈置及清理餐桌 

14.為顧客帶位或安排座位 

15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

16.上菜並提供有關用餐的服務 

17.送單點單收銀 

18.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1.調製各種冷熱飲料 

2.負責結帳與收銀 

3.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

4.佈置及清理餐桌 

5.為顧客帶位或安排座位 

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8.上菜並提供有關用餐的服務 

9.送單點單收銀 

10.提供顧客諮詢及販售說明 

11.負責吧台設備以及周遭工作環境 

12.定期盤點剩下的物料

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.送單點單收銀 

8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

9.上菜並提供有關用餐的服務 

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

11.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

12.佈置及清理餐桌 

13.為顧客帶位或安排座位

1.供應料理，以日式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

｜薪資福利｜ 

1. 月薪43,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 

1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 

2. 餐飲製作與出收餐管理 

3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 

4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 

5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.店內營運管理 

2.店內活動規劃 

3.工作分配，稽核及編班 

4.監督餐飲及服務的品質

｜薪資福利｜ 

1. 月薪43,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 

2. 食材庫存量控制及叫貨。 

3. 內場人力調配、協調內外場營運。 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.負責飲品.咖啡調製，簡易餐點製作，工作崗位不定時輪替，以便熟悉各崗位內容。 

2.結帳收銀、帶位與顧客服務。 

3.維護工作環境之整潔。 

4.定期進行盤點作業、設備保養與清潔。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤確認之工作。 

6.協助客人外帶打包服務。 

7.進出貨物料管理與貨單確認。