微風集團-營業店主管/儲備店主管(歡迎同業轉職，薪優另議)

副/店長職務說明書與薪資結構 

1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 

2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 

3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 

5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 

6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 

7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 

8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 

9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 

10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 

11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 

12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 

13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 

14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 

15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 

16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 

17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 

18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 

19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 

20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 

21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 

22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 

23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 

24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 

25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 

加分條件 

1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 

2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 

3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 

職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 

1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 

2）成本達標加級（店長最核心） 

3）公司供餐／外送業務開發加級 

4）開店/展店支援加級 

5）改善提案落地加級 

6）招募/留任加級

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

具備服務條件： 

1. 充滿笑容、熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動和客⼈互動的服務。 

2. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

3. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

4. 對於服務充滿熱忱。 

5. 餐飲外場服務經驗5年以上且有2年以上的管理經驗。 

6. 須配合輪班 

工作內容:  

1. 外場人員及標準作業流程掌控與指導  

2. 現場外場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

4. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6. 對門店營業績效負責、掌控門店損益  

7. 有效執行行銷活動  

8. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

9. 營造上班愉快氣氛 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪5萬起（依工作能力調整） 

3. 定期調薪考核 

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理值班獎金、店業績達標獎金

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【必備條件】 

*現居住新加坡地區並已達3年(含)以上。 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。