辛殿麻辣鍋外場服務人員日/晚班[台北信義A19]

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*全面營運管理 

負責餐廳日常營運，確保所有流程順利進行，包括人員安排、庫存管理和服務質量，提升整體營運效率。 

*顧客服務領導 

確保所有員工提供卓越的顧客服務，主動處理顧客投訴與建議，及時解決問題，確保顧客滿意度並提升回頭率。 

*團隊領導與培訓 

制定服務標準和工作流程，定期進行團隊培訓，提升員工工作能力，並帶領團隊達成業績和服務目標。 

*訂單和系統管理 

精通點餐系統，確保所有訂單準確處理，根據顧客需求靈活調整，並為員工提供技術指導。 

*店內環境與衛生管理 

確保餐廳內外場的環境整潔舒適，維護餐廳秩序，嚴格執行衛生標準。 

*促銷活動規劃與執行 

與市場團隊合作，規劃和執行促銷活動，推動銷售增長，達成餐廳營收目標。 

*客戶關係維護 

建立並維護與顧客的長期關係，主動了解顧客反饋，制定提升顧客滿意度的策略。 

*營運成本管理與資源分配 

有效控制外場營運成本，合理安排人力和資源使用，優化成本與服務質量。 

【理想的您】 

*具備良好的溝通能力 

能夠與顧客和同事有效溝通，解決問題。 

*具備團隊合作精神 

能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 

*具備服務熱忱 

熱愛服務業，願意為顧客提供最優質的服務。 

*有責任感和自我期許 

對工作充滿熱情，對未來有清晰的願景。 

*願意接受培訓和輪班 

能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.配合餐廳每日營運管理。 

2.處理顧客訂桌及點菜。 

3.監督餐飲所有餐飲的服務品質及SOP。 

4.督導餐飲衛生安全。 

5.維持顧客關係及客訴處理。 

6.員工教育訓練。 

7.營運效能與人力精簡控管。 

8.基礎酒類服務知識。 

9.主管交辦事項。

目前為籌備階段預計報到日期為7月，另行通知報到日期  

1.引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 

3.任職每滿500小時，通過考核可加薪5-10元，上班時段：(每日上班保證4小時，亦可另外調整) 薪資：依能力、有經驗者起薪較高。 

4.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，走路3分鐘可到 公司提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City/台北大巨蛋)

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA為台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘正職儲備人員，男女不拘，無經驗可，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1.協助完成開店前準備工作。 

2.外場服務與日系飲料調飲。 

3.備料與學習各項簡易料理工作。 

4.完成每日收班與營運工作。

隨意鳥地方 大巨蛋店 

Diamond Tony‘s at Taipei Dome 

~歡迎加入隨意鳥地方這大家庭~ 

外場服務團隊《服務專員》 

【薪資待遇】 

月薪上看52,800元！年終另計！ 

任用薪資：月薪42,800元 

考核通過：月薪上看52,800元 

（含季獎金最高每季3,000元、職務獎金最高每月3000元） 

*通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

*通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格（視門店營運狀況及個人績效表現發放） 

☆時薪220-250元☆ 《兼職人員》  

【需求班別】 （擇一可） 

* 早班4小時 

* 下午班3小時 

* 晚班4小時 

【休假制度】 

* 一例一休 

* 依週排班 

【工作地點】 

台北101 85樓、遠東大巨蛋7樓 

【工作內容】 

* 外場接待與服務 

* 餐點備製與簡易調理 

* 協助廚房作業、碗盤洗滌 

* 環境清潔維護、餐具整理歸位
……等，其他主管交辦事項。

隨意鳥地方 大巨蛋店 

Diamond Tony‘s at Taipei Dome 

歡迎加入隨意鳥地方這大家庭 

外場服務團隊《服務專員》 

【薪資待遇】 

月薪上看52,800元！年終另計！ 

任用薪資：月薪42,800元 

考核通過：月薪上看52,800元 

（含季獎金最高每季3,000元、職務獎金最高每月3000元） 

*通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

*通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格（視門店營運狀況及個人績效表現發放） 

☆時薪220-250元☆ 《兼職人員》  

【需求班別】 （擇一可） 

* 早班4小時 

* 下午班3小時 

* 晚班4小時 

【休假制度】 

* 一例一休 

* 依週排班 

【工作地點】 

台北101 85樓、遠東大巨蛋7樓 

【工作內容】 

* 外場接待與服務 

* 餐點備製與簡易調理 

* 協助廚房作業、碗盤洗滌 

* 環境清潔維護、餐具整理歸位……等，其他主管交辦事項。

1.協助外場餐飲服務工作 

2.能平日、假日長期工讀者

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責結帳、收銀之工作。 

5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。

1.協助主管管理外場事務 

2.負責現場人力調配及人員訓練 

3.負責處理文書相關表格 

4.負責外場的餐食管理與人力調配 

5.制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 

6.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 

7.親自品嚐餐點以確保菜色品質穩定 

8.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責結帳、收銀之工作。 

5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。

【工作內容】 

1. 各品牌月/年營運計畫，追蹤各項管理目標。 

2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 

3. 依照總公司政策、標準作業SOP，及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 

4. 管理門市人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 

6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 

7. 產品品質的維持與控管。 

8. 各店成本及零用金的確實管控。 

9. 公司其他策略推動與執行。 

【工作技能】 

1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 

2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 

【首選人才特質】 

1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗，具韓式餐飲經驗者優先考慮。 

2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 

3. 懂得如何領導團隊，帶領夥伴一同追求新目標。 

【工作待遇】 

月薪 $43000+1000（含部分加班費及全勤獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $45000-55000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 

2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 

3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 

4.餐點品質控管及出餐流程管控。 

5.主管交辦事項。 

歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 

1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 

2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 

3.目前籌備中預計2026年上半年開幕,開幕前會需要至北市其他分店受訓 

【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 

想找工作但怕白跑一趟？ 

來善菓面試 

現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 (另提供時數獎金) 

正職人員 $37000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資$ 37000-46000 以上；加班費依照勞基法計算併入薪資。 

※配合現場營運時間加班，《保證底薪 $43000 以上》 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)

目前為籌備階段預計報到日期為7月，另行通知報到日期 

1.客人接待、引導、餐點介紹、點餐、櫃台接聽電話。 

2.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業。 

3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 

4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

5.完成主管交辦事項 

6.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 

7.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 

8.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 

9.外縣市同仁提供宿舍 

10.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

目前為籌備階段預計報到日期為3-4月，另行通知報到日期 

1.菜口工作詳細內容： 控單與核對:收取廚房點單，核對菜色、數量與特殊需求，依序安排出菜順序。 品質把關:檢查每一道菜的溫度、外觀、擺盤視覺與衛生，是餐點上桌前的最終檢查員。 出菜協調:指導跑菜員將菜品送達正確桌次，協調廚房不同區域（爐台、冷檯）的進度。 內外場溝通:回報外場客人需求（如催菜、換菜、餐點問題），同時告知內場菜品狀況，即時調整出餐節奏。 餐具整理:確保出菜口餐具充足，協助清理出菜台環境。 

2.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

3.餐廳環境清潔與維護工作、降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率。 

4.完成主管交辦事項 

5.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 

6.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 

7.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 

8.外縣市同仁提供宿舍 

9.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

目前為籌備階段預計報到日期為6-7月，另行通知報到日期 

1.負責培訓新進同仁訓練工作 

2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、客用用品等) 

3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 

5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 

6.完成主管交辦事項 

7.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 

8.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 

9.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 

10.外縣市同仁提供宿舍 

11.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值