中式廚師

外場:帶位 點餐 清潔 整理等.. 

內場:協助補給 備料 清理 洗滌等..

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 

【工作內容】 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.打烊相關清潔工作。

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 

【工作內容】 

1.餐飲調製，如：洗菜、食材準備、熟食準備、沙拉吧準備、飲料點心調製等 

2.飲食器具及環境整理，如：洗鍋、洗碗、洗場整理等。 

3.打烊相關清潔工作。

我們是漁采餐廳，致力於提供顧客高品質的用餐體驗和精緻的料理。我們專注於創造舒適的用餐氛圍，並滿足顧客多元的味蕾需求。作為我們的一員，將有機會與我們一起攜手打造卓越的餐飲服務。 

工作內容： 

1. 負責執行餐廳服務模式及標準作業流程，提供顧客優質的服務體驗。 

2. 協助檢查食材準備及製作流程，包含份量確認及菜品擺盤，確保出品標準一致。 

3. 定期抽檢餐點以確保所有菜色品質穩定，符合公司要求。 

4. 與內場廚師協調點餐順序，確保出餐速度與品質均衡。 

5. 接待顧客並處理用餐相關需求，協助維繫並深化顧客關係。 

6. 協助每日營運之清潔工作，確保工作環境的乾淨與安全。 

7. 熟悉餐點菜單與特殊需求方案，提供專業的建議及介紹服務。 

8.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

9.支援餐具清潔及歸位 

我們誠摯邀請熱愛餐飲服務，樂於學習並願意一同提升自我的人才加入我們的行列。讓我們攜手為顧客創造愉快的用餐記憶，成為餐飲業的佼佼者！期待您的加入，立即投遞履歷吧！

我們是一家專注於高品質日式料理的餐廳，致力於為顧客提供正宗的日式美味與卓越的用餐體驗。我們的服務對象以喜愛日式料理的顧客為主，從單身食客到家庭客人，我們都致力於提供他們最好的餐飲服務與友善的用餐氛圍。 

工作內容： 

1. 協助廚房進行備料工作，負責清洗、削皮、切片、切塊等各項食材初加工。 

2. 根據主廚指示協助烹調過程，包括提供所需用具、準備特殊調味料及配料等。 

3. 協助完成各式簡單料理的組裝及擺盤，確保餐點美觀且符合標準。 

4. 確保廚房區域的整潔，負責日常清潔工作，包括清洗餐具、廚具，並保持烹飪區域有序。 

5. 在營運過程中執行基本工作，如原料補充、食材分類存放及管理。 

6. 嚴格遵守食品安全規範，協助廚房達到衛生和安全標準。 

7. 處理顧客餐點需求的進一步支援，協助維護良好的用餐體驗。 

8. 協助廚房處理廚餘定點分類，確保垃圾妥善處理。 

9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

10.支援餐具清潔及歸位 

歡迎熱愛料理或對餐飲業有興趣的您加入我們的團隊，不論您是否具備餐飲經驗，我們都樂於提供完善的培訓指導，讓您在專業的餐廳環境內快速成長。我們期待與您一同打造高品質的日式料理餐飲文化，立即投遞您的履歷，加入我們的大家庭吧！

上班時間: 

晚上5點30分~晚上9點30 

晚上6點~晚上10點 

外場工作內容:帶位入座~介紹餐點~點餐~送餐~補餐具~收桌 

內場工作內容:洗菜~備料~洗碗~清潔 

每月10號發薪 

新進人員時薪200起~

1.負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.送餐與收銀結帳 

3.處理主管交辦事項

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】 

點餐/煎鍋貼/煮麵/送餐/收桌/打烊收洗 

【月休天數】:正職：月休8天，自行排假 

【上班時間】:早班:早上10點至晚上7點  

晚班:中午11點30至晚上9點30(下午空班1小時)  

兩段班:早上10點30至晚上9點30(下午空班2小時) 

※中間包含休息吃飯時間※超過下班時間另算加班費 

【薪資待遇】:#正職人員：32000-35000元起 

#依照能力表現做升降調整 

【工作地點】:台東市新生路126號 

【上班日期】:隨時可以上班者佳 

【面試方式】:早上11點後 

門店電話：089-333-376 楊小姐 

或親洽門店投遞履歷約面談。 

#常有私事臨時請假的勿擾，感謝 

#有工作正確態度的再來，感謝 

#支援配合調度佳的再來，感謝 

#能配合長期合作夥伴再來，感謝 

#本公司非常重視服務態度與笑容與主動積極度 

#歡迎來約面談談完再決定

【工作內容】 

外場正職:帶位、介紹、上菜、收桌 

內場正職:備菜備料、熬湯頭、洗餐具、廚房打掃 

【月休天數】:正職內外都一樣：月休8天，自行排假 

【上班時間】:早上10:30上到14:00，空班休息3小時，下午17:00再上到打烊10:30 

※中間也會有空班休息吃飯時間，提早收完9點多下班的話不會扣薪※ 

超過下班時間另外以時薪算加班費 

【薪資待遇】:正職：33000-37000元起，依照能力調升 

【工作地點】:台東市博愛路400號 

【上班日期】:隨時可以上班者佳 

【面試方式】:早上10點半後 

門店電話：089-348-666 

電洽：0905-817215，陳小姐 

或親洽門店投遞履歷約面談。 

投履歷後不會接電話連絡不到人的勿投履歷~謝謝 

#常有私事臨時請假的勿擾，感謝 

#有工作正確態度的再來，感謝 

#支援配合調度佳的再來，感謝 

#能配合長期合作夥伴再來，感謝 

#本公司非常重視服務態度與笑容與主動積極度 

#歡迎來約面談談完再決定

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

福利佳.每季業績分紅，薪資含全勤獎金$2000，員工供膳及員工親友用餐折扣。 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

5.進行擺盤的動作  

6.工作區域和設備的清潔以及保養  

月休八日起.享3節禮券，年假，每季業績分紅，年終獎金，全勤獎金$2000，員工供膳及員工親友用餐折扣，勞建保及勞退金制度健全，歡迎認真肯拚的你加入。 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

◉學/經 歷： 

1. 學歷不拘 

2. 無餐飲經驗可，具服務熱忱  

◉工作內容： 

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。  

◉員工福利 

1. 員工可享企業旗下餐廳用餐折扣 八折優惠 

2. 上班期間有供員工餐 

3. 公司提供制服 

4. 不定期活動 店內聚餐 等 

◉工作時段： 

18:00~22:00( 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽)

我們是一家專注於提供日式料理的餐廳，致力於將地道的日本飲食文化帶給顧客。我們的主要產品包括高品質的壽司、刺身以及其他經典日式料理，服務對象涵蓋廣大美食愛好者，希望為顧客打造一場美味的饗宴。 

工作內容： 

1. 學習並掌握基本刀工技巧，協助食材的切割與處理。 

2. 根據客人的訂單，準確準備所需的各類壽司食材及配料。 

3. 協助進行餐點的製作，包括調理和擺盤，確保菜品的品質和美觀。 

4. 協助廚房日常運作，包括清潔廚具、整理工作區域，保持廚房整潔有序。 

5. 嚴格遵守餐廳的食品安全規範，確保食材新鮮並妥善保存。 

6. 主動學習日式料理的烹飪技巧，並在工作中不斷提升自身的專業能力。 

7. 定期參加內部培訓，學習日式料理的文化以及食品製作細節。 

8. 在師傅的指導下，逐步獨立完成更多具有挑戰性的烹飪任務。 

9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

10.支援餐具清潔及歸位 

我們相信，每一道壽司都承載著對於美食的熱忱與匠心精神。如果你對日式料理充滿興趣且渴望成為專業的壽司師傅，歡迎加入我們的團隊！期待你的加入，共同為顧客帶來美味的日式料理體驗。立即投遞履歷吧！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。