紅花鐵板燒_公益旗艦店 [外場- 全職服務員]

1.熟悉餐廳菜單內容與細節，提供顧客專業點餐建議 

2.操作點餐系統，準確輸入顧客訂單與特殊需求 

3.掌握收銀作業，計算金額並處理現金或信用卡交易 

4.維護餐桌整理及清潔，確保用餐環境整潔衛生 

5.了解餐飲衛生與安全規範，遵從服務標準操作 

6.協助外場運作順暢，與廚房及服務團隊合作無間

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜  

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務  

5.結帳  

6.維護環境清潔安全

招募Title: * 擔任專業外場吧檯一職* 

工作內容:  

-招呼貴賓 & 酒水介紹推銷 & 培養專業fine dining 桌邊服務 

-熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 

-美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 

-餐飲SOP教育訓練及接應變化球 

-倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 

-階級試左右手, 輔助協助教育訓練指導 

-Bar&甜點周邊服務/ 吧檯擺設清潔維護/ 酒水擺設維護盤點/  

-酒水認知及介紹推薦 

*月休8天(排班制) 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*酒水Wine Tasting專業課程指導 

*年終獎金 

*生日禮金 

*優渥小費制 

*四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) 

*年假 

*尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*員工結婚祝福禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 

做事積極有效率反應快 

邏輯思考優 頭腦清晰 

最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 

歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! 

*客戶經營，現場桌邊專業服務(包含接待禮儀/吧台知識/各區域) 

*具備現場營運服務訓練尤佳。

1.負責跑餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、介紹餐點等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境清理。 

4.進行簡易飲品之製作，如：飲料調配等。 

5.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6.負責洗.剝.削.切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

7.測量食材的容量與重量並包裝庫存。 

8.於出餐時負責餐點擺盤之工作。 

9.負責清理工作環境、設備及餐具。 

10.其他內外場主管交辦事項執行。

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

晚班:PM:6:00~AM12:00 

排休時間彈性可再洽談

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

晚班:PM:6:00~AM12:00 

排休時間彈性可再洽談

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.協助烹飪餐點 

5.需有餐飲基礎

《擴大徵才》 

歡迎加入 

我們需要有認真、積極、活潑、有責任感餐飲人員。 

滿三個月調薪！ 

職缺名稱： 

能力到哪給您到哪，這裡不分年資只論能力 

（正職） 

「餐廚助手」33000-35000元（無經驗可） 

「捲壽司人員」35000-39000元 

「儲備幹部」40000起（一個月內熟悉店內事務） 

（工讀） 

「餐廚助手」時薪196起（排班制） 

工作時間： 

早0830-1730 

兩段0930-1400 1630-2100 

晚1200-2100（打烊） 

正職皆需配合輪班（早、晚、兩段班皆會輪到） 

工作內容：因本品牌為開放式廚房，主要走外帶模式，無需洗碗，清潔的都是使用的鍋爐刀具，會接觸收銀，需具備基本算數能力，有pos機可作使用！需要做餐飲基本備料，使用刀具，煮出好吃的米飯，製作壽司及簡易丼飯，需不怕生與客人介紹壽司！ 

領薪時間：每月10號，中國信託薪資轉帳！ 

休假：月休八天 

福利：每月聚餐（單人上限2000）、業績獎金、三節禮金、生日禮金、勞健保勞退6％、年終績效、特休（年假）、一年以上夥伴免費健檢 

目前在台中已有六家門市，可協助職涯規劃。 

請勿以電話聯繫 謝謝

本職務需要能耐久站。 

1.負責送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，例如：調配飲料。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.配合業務店舖地點調度尤佳。 

*上班時間 11:30～15:00、17:30～22:00(會依營運調整) 

*月休8日(國定假日另給)

依照客人的點單，從事餐飲服務工作 

※無經驗可

1.上菜並提供有關用餐的服務 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.另有提供一餐

???親愛的餐飲營運PT夥伴???  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在平假日PT的崗位，您會是一位綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

?【顧客服務與餐點推廣】? 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

?【門市形象維護】? 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

?【商品管理與衛生控管】? 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

?【現場營運與廚房執行】? 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

?【主管交辦事項】? 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情??

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

1、工作性質快速，勞累，能夠刻苦者佳。 

2、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

3、假日有提供員工餐。 

4、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

5、可以完成主管交代作業者 

＊第一個月試用期＄200，第二個月後基本考核過態度良好調整至＄210 

國定假日雙倍時薪 

工作時間： 

早班工讀：11:30-15:00 

假日：11:00-15:00 1730-22:00

＊第一個月試用期＄200，第二個月後基本考核過態度良好調整至＄210 

1、工作性質快速，勞累，能夠刻苦者佳。 

2、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

3、無提供員工餐。 

4、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

5、可以完成主管交代作業者 

工作時間： 

早班工讀：11:30-15:00  

晚班工讀：17:30-21:30  

假日：11:00-15:00 17:30-21:30

＊不是傳統素食餐廳，不吃素者也可以應徵，不用有拘束 

＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 

＊有英日語專長者，每月有額外加給 

品牌特性： 

想顛覆以往老派素食餐館， 

蔬食也可以是很精緻的美食！ 

吃素也可以是很潮流的事情！ 

顛覆您對蔬食的刻板印象～ 

即使您是不素之客，也會一見頃心！ 

以各種菜系來做出不一樣的素食料理，結合精緻港式點心的搭配， 

讓顧客能廣為接受的一家餐廳。歡迎加入我們。 

所需特質： 

1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 

2、依照員工個性應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 

3、可以完成主管交代作業者。 

4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 

5、個性溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳。 

6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 

工作內容： 

1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 

3、會有翻桌壓力 

4、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 

其他： 

1、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

2、餐廳假日有提供員工餐 

工作時間：10:30-15:30 17:00-22:00  

休 假：月休八天 

福 利：三節獎金，業績達標額外獎金。(每月約5000元不等）

＊第一個月試用期＄200，第二個月後基本考核過態度良好調整至＄210 

1、工作性質快速，勞累，能夠刻苦者佳。 

2、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

3、無提供員工餐。 

4、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

5、可以完成主管交代作業者 

6、會有翻桌壓力請自行評斷自己身心 | 挑戰自我 

7、薪資依照勞基法規定。 

工作時間：  

晚班工讀：17:30-22:00  

假日：11:00-15:00 17:30-22:00

負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，調配飲料、準備附餐給貴賓。 

於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

收班要撤收餐具、廚餘、回收…..等等。

1.上菜並提供有關用餐的服務 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.另有提供一餐