儲備幹部 井棧新楠店

工作內容：煮飯、備料、煮羹、切菜、分裝麵、米粉、接單、收銀、製作簡易餐點、送餐及收桌、、清洗餐具及歸位。

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 需支附近簡單援外送服務 

9.備料及製作餐點

時薪196元，國訂假日上班雙倍薪資。 

公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 

1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 

2. 點餐、送餐、收銀。 

3. 簡易飲料調配。 

4. 餐廳環境清潔與維護。

工作內容 

1 餐點製做與協助打包外帶的食物 

2.外送的服務 

3.客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4.餐飲服務內外場工作(開店/收店) 

5.需有機車駕照 

6.需可配合公司輪調安排，配合排班、調店支援(高雄市內，非外縣市) 

*每月休8-10天不等 

*休假加班加班費依照勞基法 

其餘福利、薪資面試皆會告知。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．簡易調配鍋物 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

月休9天 

平假日皆需配合排班

★月薪35000起。 

★需有一年以上餐飲相關經驗。  

★定期升遷調薪考核制度。  

★排班制，月休 8-9 天+國定假日休假、特休、春節（小年夜、除夕、初一、初二、初三） 

★勞保、健保、勞退。  

★三節獎金、年終獎金、員工旅遊補助、員工餐、公司聚餐、團保。  

★內外場一線作業學習。  

★團隊氣氛融洽、環境友善。  

★工作內容：顧客服務、餐點外送、結帳與收銀、製作餐點、食材準備調理、控管各來源訂單、維護工作環境整潔等。  

★隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主。

1. 監督餐廳及飯店員工日常運作，確保營運順暢並達到服務標準。  

2. 負責人員招聘、選用及系統化訓練以提升團隊專業水平。  

3. 制定營運策略，包含資源配置及深度管理，提升整體效率與效益。  

4. 與廠商洽談合作，優化供應鏈並策劃餐廳或飯店的主要促銷活動及商品策略。  

5. 維持成本控制與庫存管理，確保財務目標達成及存貨有序。  

6. 實施食品安全與衛生措施，遵循相關法規以保證顧客安全。  

7. 處理顧客投訴與特殊事件，提升顧客滿意度與信任度。  

8. 定期評估與優化餐廳服務及營運品質，確保市場競爭力穩定提升。

本品牌積極徵聘具有［餐飲］［管理］［服務］等項目熱忱之人才成為儲備幹部。 

我們具有完整培訓與考核機制，具有［認真］與［優秀］特質的同仁，將優先培育為店長與核心幹部，邀請對餐飲經營有理想與熱情的人才加入。 

｜工作核心｜ 

１．歡迎無經驗者加入。 

２．對餐飲市場有興趣及熱忱。 

３．具執行能力、自我管理、服務熱忱、學習企圖心。 

４．接受新進人員教育、職業道德教育。 

【外場工作內容】 

１．帶位、出餐、桌邊服務 。 

２．點餐、結帳、開收班。 

３．工作區域的環境整理與清潔。 

４．顧客服務管理。 

【福利項目】 

員工制服、員工用餐優惠

本品牌積極徵聘具有［餐飲］［管理］［服務］等項目熱忱之人才成為儲備幹部。 

我們具有完整培訓與考核機制，具有［認真］與［優秀］特質的同仁，將優先培育為店長與核心幹部，邀請對餐飲經營有理想與熱情的人才加入。 

｜工作核心｜ 

１．歡迎無經驗者加入。 

２．對餐飲市場有興趣及熱忱。 

３．具執行能力、自我管理、服務熱忱、學習企圖心。 

４．接受新進人員教育、職業道德教育。 

＊月休天數依照當月紅字天數計算 

【外場工作內容】 

１．帶位、出餐、桌邊服務 。 

２．點餐、結帳、開收班。 

３．工作區域的環境整理與清潔。 

４．顧客服務管理。 

【福利項目】 

員工制服、三節獎金、生日禮金 

績效獎金、團體保險、員工用餐優惠

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 

4. 顧客關係經營 

5. 維持門市整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

4. 餐具的保養洗餐具 

5. 切菜及洗菜 

6. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

4. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

歡迎對餐飲有興趣，具實務管理經驗尤佳  

升遷管道暢通，採用利潤分享獎金  

【工作內容】內場  

1. 負責餐點的精確擺盤及食材處理。  

2. 處理蔬果、洗削切等備料與基礎料理操作。  

3. 定期檢查食材品質，確保新鮮與安全。  

【工作內容】外場  

1. 執行訂位安排、迎賓和周到的客戶接待。  

2. 熟練結帳收銀機操作，保障金額正確。  

3. 維護環境整潔，定期檢查公共區域清潔度。  

4. 以專業禮貌建立良好顧客服務體驗。  

5. 碗盤及用具清潔，協助後場運作。  

享員工餐，勞健保，6趴勞退，團保

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

清洗食材 

將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

進行擺盤的動作 

工作區域和設備的清潔以及保養 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

上菜並提供有關用餐的服務 

薪水依能力往上調整 

上班時間可討論

清洗食材 

將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

進行擺盤的動作 

工作區域和設備的清潔以及保養 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

上菜並提供有關用餐的服務 

薪水依能力往上調整 

上班時間可討論

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

工作場所環境清潔整理 

上菜並提供有關用餐的服務

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．簡易調配鍋物 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

月休8-10天 

平假日皆需配合排班