悠活渡假村-西餐副主廚-供餐宿

1.協助主管及餐廳人員訓練 

2.餐廳營運顧客滿意度 

3.協助餐廳工程請修提報及追蹤 

4.餐廳物品成本控管 

5.餐飲服務營業各點的協助工作 

6.責任區環境清潔維護 

7.帶領人員完成主管交辦事項 

8.協助主管有效控管每日人力運用 

9.協助主管督導人員工作品質及訓練 

10.協助主管擬定餐廳改善工作計劃

1.備料及食材庫存管理工作 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.協助廚房環境衛生。  

4.主管交辦工作 

＃面試可選擇視訊／本館面試

1.主要職務幫助主廚維護和食物產品的水準 

2.督導單位所有員工烹飪技術改良和建立和諧團結合作 

3.督導工作流程和產品菜餚生產 

4.落實並監督各項工作SOP之執行

1.餐飲接待員。 

2.活動部指導員 

3.財務部驗收員。 

4.櫃台接待員。 

5.救生員（有體育署證照，津貼5000元） 

＃面試可選擇視訊／本館面試

我們是農場，一定會曬到太陽，也會有許多昆蟲和動物小夥伴跑來陪你上班； 

我們是服務業，每天一定要面對各式各樣的遊客，並且隨時保持整潔的環境； 

歡迎喜歡大自然，愛和人分享的你，一起加入成為我們的夥伴，還可以與梅花鹿當朋友喔～ 

園區對面就是萬里桐海域生態保育區，喜愛潛水也很方便喔！ 

1.門市商品販售 

-顧客接待、商品介紹及銷售、客戶電洽、結帳操作、帳務結算、調換貨處理 

2.環境整潔 

-門市是遊客休息和購物的地方，愛乾淨、維持整潔是最基本的喔 

3.庫存整理 

-商品清點、包裝、陳列、促銷品換檔工作 

4.主管交辦其他事項 

-期待外向、活潑，對服務業有熱誠的你一起加入我們

1.製作調飲：負責製作餐期飲品 

2.清潔維護：清洗杯具、吧檯設備、吧檯環境 

3.庫存管理：定期盤點剩餘食材、備足各項食材 

4.販售說明：與顧客交流分享、提供顧客諮詢 

5.新品研發：飲品製作研究與創新

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

5. 其他主管交辦事項。

1. 協助提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2. 準備營業時間內的餐點。 

3. 於出菜時協助菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 其他主管交辦事項。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等 

2.準備營業時間內的餐點 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

4.測量食材的容量與重量 

5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

7. 其他主管交辦事項