今朝酒居藝文店/內場人員/工讀兼職

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

夏慕尼桃園中正店 

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容： 

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.清理以及保養設備  

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定  

5.根據顧客的點單進行烹調  

6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準  

7.保持烹飪材料的適當存量  

8.鐵板燒師傅培訓 

工作時段：(可依需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-3名 

(10:00~14:00 及 17:30~21:30) 

◎ 假日班-2名 

(10:00~14:00 及 17:00~21:00) 

◎ 早班-2名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-2名 

(17:30~22:30) 

學/經歷：年滿16歲，高中職以上，對廚藝料理有興趣者。

【獨家職涯地圖】 內場廚藝助理： 

從學徒到鐵板燒師傅！起薪 $38K (無經驗可) 

📃 職務說明  

一、🔥 擺脫迷茫起點！加入【夏慕尼】你的未來看得見！ 

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！  

我們相信，好的開始是成功的一半！我們不只是徵人，而是提供一套完整、高價值的「鐵板料理職人養成計畫」。 

如果你： 

• 剛畢業，渴望學到一項高薪、高技術含量的專業技能。 

• 不想只做基層雜事，希望職涯路徑清晰且快速。 

• 對餐飲充滿熱情，並將目標鎖定在頂尖的料理師傅！ 

那麼，你就是我們正在找的人！ 

二、🧑‍🍳 工作內容與職涯地圖 (公開透明的升遷路徑) 

你的起點是內場基礎，但你的終點是高階鐵板料理師傅。以下是你將會經歷的完整培訓階段： 

【階段 I：基礎紮根與高效運作】 (依照個人工作學習進度) 

1. 按照專業設計的餐單，備妥食材，讓每道料理從開始就充滿精彩風味！  

2. 細心清洗、處理食材，讓每道佳餚都展現你的用心。  

3. 保養、清潔廚房設備，打造閃亮如新的工作環境。  

4. 完美遵循食品衛生規範，送上讓人放心享用的每一口。  

5. 依顧客需求精準烹調，讓每份美食都帶著滿滿幸福感。  

6. 維護冷藏區與工作環境的清潔與整齊，保證最佳工作狀態！  

7. 不斷留意材料庫存，確保每日準備萬無一失。  

【階段 II：鐵板學徒啟動】 (區站穩定後) 

• 專屬培訓： 由我們的資深鐵板燒師傅一對一指導，傳授鐵板燒的獨家技術。 

• 核心技能： 學習基礎手法，鐵板的火候控制、不同食材（炒飯、肉類、海鮮）的最佳烹調方式、減少食材損耗的技巧。 

• 實戰練習： 內部考核通過後開始上鐵板檯面服務客人，從旁觀摩操作及學習高階服務流程。 

【未來目標：鐵板料理師傅】 

• 獨立負責鐵板檯面，為顧客提供客製化的料理服務。 

• 具備高薪的談判籌碼與技術，成為業界炙手可熱的料理人才！ 

三、💰 超誘人薪資福利  

我們承諾提供業界領先的待遇，讓你無後顧之憂地專注於技能學習。 

• 【薪資待遇】 

• 起薪： 月薪 $38000元起~45300 (含基本底薪、加班費、獎金、群力獎金)。 

• 國定假日上班雙薪。 

• 另計獎金： 每月25號分紅獎金(依照上個月獲利金額比例發放)、年終獎金。 

• 調薪最優勢：每年考核調薪二次。 

• 【休假制度】 

• 正職月休 8 天 ，休假依照勞基法一例一休,每季再爽休一天有薪假。 

• 依勞基法給予特休，讓你擁有高品質的生活。 

• 【福利亮點】 

• 入職即享有：集團用餐八折優惠 

• 每日供餐： 提供免費、美味的員工餐（兩餐），幫你省下大筆伙食費！ 

• 制服清潔：公司負責制服洗滌，保持你的專業形象。 

• 其他福利：不定期員工聚餐、尾牙、三節禮券、國外員工旅遊。 

• 多元培訓：系統化培訓課程、線上學習平台 

【工作時段】  

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 兩頭班 

※實際依營運需求彈性排班，工作時間面談 

四、✉️ 應徵方式 

給想改變人生的你： 別再讓「沒經驗」限制你的發展！這裡有最強的技術和最透明的升遷管道。 

立即投遞履歷！ 我們期待與你面談，並承諾在 3 個工作天內 主動通知合適人選安排面試。 

讓我們一起，用鐵板燒的火花，點燃你的職涯！

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，月薪40,000元起，經考核通過另享績效薪資。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，內場時薪220元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 

正式正職，內場月薪40,000元起。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月另有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

早午餐餐品製作與服務顧客，如麵包餐品製作、煎台餐品製作、切菜備料、收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助正職進行店務職務 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.營業前/後相關工作(協助廚房各單位食材準備/清洗/備料等)。 

2.協助搬運食材或碗盤器皿、工作站工具清洗等。 

3.協助維持工作環境、餐飲設備及廚房用具清洗、整理、歸位。 

4.協助廚房食材進貨、搬運、保存均符合衛生管理及安全存量控管。 

5.願意接受公司培訓、輪調工作站或跨店學習；遵守與執行部門主管交附工作。 

6.任職期間依據個人工作能力與表現調整職務加給或津貼。 

7.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。  

8.營業時間16:00~02:00。

1.熟悉日本料理工作站(冷檯/烤檯/爐檯)。 

2.檢視各種食材進貨品質及選用。 

3.各工作站輪調學習並依專業度及熟練度安排工作。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位需長時間站立，請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 

我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 

◆職務內容 

廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 

◆學/經歷： 

✓無餐飲經驗可 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：40,000元 0經驗 絕對沒問題 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆職務地點：中茂新天地 

◆受訓地點：台北樂葵法式鐵板燒(承德店、南山店)、台中樂葵法式鐵板燒(崇德店、龍富店) 

可協調受訓地點 

我們的優勢與福利： 

✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 

✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 

✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 

✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。

【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 

我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 

【職務內容】 

鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 

食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 

餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。 

團隊協作：與外場團隊緊密配合，確保整場用餐體驗流暢無瑕。 

◆學/經歷： 

✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者  

✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照尤佳 

✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

【全師】職責  

薪資：50K起 

獨立展演與控場：獨自負責一區鐵板檯面（約 10位賓客），精準掌控出餐節奏。 

高階烹調技術：熟練處理頂級食材（如和牛、鮑魚），精準掌握熟度與法式醬汁運用。 

賓客互動與說菜：具備優雅的談吐，能專業地向賓客介紹食材來源、烹調理念及風味層次。 

技術傳承：指導半師與學徒之技術，負責餐食品質檢核及食材成本控管。 

【半師】職責 

薪資：45K起 

協助檯面展演：負責前菜、副餐之烹調（如炒飯、蔬菜、甜點），並協助全師進行主餐擺盤。 

食材精細處理：負責高級食材的初步修整與分切，確保備料符合法式標準。 

醬汁與配菜準備：依標準 SOP 調製法式底醬，並準備精緻的裝飾側菜。 

檯面清潔維護：確保烹調過程中檯面隨時保持極高整潔度，並維護設備運作。 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆職務地點：中茂新天地 

◆受訓地點：台北樂葵法式鐵板燒(承德店、南山店)、台中樂葵法式鐵板燒(崇德店、龍富店) 

可協調受訓地點 

我們的優勢與福利： 

✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 

✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 

✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 

✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。

煮湯，備料，出餐，環境整理，收店 

工作內容、工作地點、薪資面談

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2.清洗顧客使用過的餐具，擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2.清洗顧客使用過的餐具，擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

我們正在招募 內場炒台廚師， 

以炒台為主要工作內容， 

同時希望能配合學習其他內場站區，提升整體出餐穩定度與團隊效率。 

【工作內容】 

・主要負責爐口／炒台作業 

・餐點烹調、火候掌控、品質與出餐速度 

・協助內場備料與出餐流程順暢 

・視營運狀況，學習並支援其他站區 

・沙拉吧台／肉品與菜盤準備（非日常主責） 

・維持內場環境整潔與食品安全 

・配合主管與團隊分工，確保營運順利 

【我們希望你】 

・具備炒台或相關廚房實務經驗 

・以炒菜為主，但不排斥學習其他內場站區 

・動作穩定、配合度高，重視團隊合作 

・對餐飲工作有責任感，願意長期穩定發展 

・有泰式料理或熱炒經驗者佳（非必要） 

【工作時間／班別說明】 

・固定班別（非日常輪班） 

・中班 11:00-22:00（中間休息2小時） 

・晚班 14:30-00:30（中間休息1小時） 

・偶有同事休假時，需配合短期支援 

・作息穩定，班別不隨意更動 

【薪資待遇】 

・月薪 45,000 元起 

・依炒台能力、穩定度、可支援站區數調整 

・能獨立炒台並配合支援者，薪資成長空間大，上看 60,000 元 

・表現穩定者另有調薪與獎金機會 

【福利制度】 

・員工供餐／員工餐 

・工作獎金 

・員工購物優惠 

・員工聚餐 

・定期調薪／表現調薪 

・穩定排班、長期合作

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡