Preserve南港LaLaport門市/內場儲備幹部/門市主管/月薪50,000～55,000元起(月達標及年度績效獎金另計)/連鎖品牌

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$57500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作內容】 

． 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標 

． 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 

． 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

． 產品品質管控 

． 行政業務執行 

【工作時間】 

． 09：00～22：00 

． 彈性排班制（需輪早／中／晚／假日） 

． 正職人員每月排班需達160小時 

【加入王座】 

上櫃公司福利完整工作機會更多元，集團蓬勃發展中！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

歡迎加入我們的行列！

1.負責飯店訂席業務-帶領團隊執行銷售專案、宴會業務接洽及訂單處理。 

2.喜宴活動之相關接洽安排與企劃。 

3.具喜宴/工商銷售經驗者尤佳 。 

4.高度責任感,執行力以及溝通能力佳。

1.菜餚料理製作。 

2.菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.督導廚房日清潔及月清潔工作。  

4.執行主管其他交辦事項。

1.菜餚料理製作。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.負責範圍內品質管控確保穩定。 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 

5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 

6. 執行主管其他交辦事項。

1.菜餚料理製作。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.負責範圍內品質管控確保穩定。 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 

5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 

6. 執行主管其他交辦事項。

【主要職責】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【薪資福利】 

＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

＊出勤提供員工餐 

＊享員工用餐折扣 

＊加班費依照勞基法計算 

★此為長期兼職，非暑期或是短期唷!

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 

2.餐廳人力安排與管理。 

3.服務人員教育續練執行。 

4.基礎顧客抱怨處理。 

5.顧客關係維護。 

6.協助結帳事宜。 

7.餐廳主管交辦事項。 

8.年節禮盒銷售。

1.協助宴會廳日常運作(宴會前佈置/宴會服務/後場事宜/翻場事宜)。 

2.協助宴會廳服務訓練。 

3.其他主管交辦事項。 

4.協助現場人力安排及工讀生管理。 

5.協助宴會相關的資產管理。 

6.與客人進行溝通、處理客人宴會需求。

1.執行宴會服務流程及處理顧客交辦事項。 

2.督導及執行教育訓練與人力規劃。 

3.PT人力招募及控管。 

4.處理顧客抱怨及緊急突發事件、保持與顧客良好關係且擴大客群。 

5.餐具、固定資產、物料責管盤點。

協助銷售飯店製作之麵包、糕點，各餐廳之冷凍食品，年節禮品。

1.現場基本服務 

2.現場人員管理 

3.資產管理 

4.現場貨品控管 

5.食品衛生安全督促 

6.基本客訴處理

自助餐廚師 

中西式料理/異國料理廚師

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金38,000~42,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金45,000~47,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金54,000~62,000，

我們是大埔鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒料理，並追求無與倫比的用餐體驗。我們的主要服務對象是重視美食及服務品質的顧客。 

工作內容： 

1. 負責餐廳營運管理，包括人員選用、排班與培訓，確保團隊運作順暢。 

2. 處理顧客訂單，並協調前台與廚房之間的溝通與協作，提升服務效率。 

3. 執行食品衛生與安全標準，定期檢查操作與儲存環境，確保符合相關規範。 

4. 管理食材庫存，制定採購計劃，避免浪費並降低成本。 

5. 領導員工維持冷藏及儲存區域的清潔，確保所有器具和工作區域達到衛生最高標準。 

6. 協助廚師進行食材的準備工作，包含清洗、切割及基本烹飪作業。 

7. 確保設備與設施的日常清潔及定期維護，延長其使用壽命。 

8. 通過績效考核與管理，激勵團隊達成銷售目標並提升服務品質。 

我們期待踏實、認真且富有熱情的你加入我們的團隊，成為我們的一份子！透過共同努力，一同創造屬於大埔鐵板燒的優質美食文化，立即投遞履歷，期待您的加入！

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

【工作內容】 

1.負責廚房管理工作並確保烹飪過程合乎衛生與安全。 

2.負責內場各項成本及費用控管。 

3.負責各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿意的餐點品質。 

4.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的餐點品質。 

5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

6.需有Buffet菜單開立及實際營運經驗。 

★ 薪資待遇： 

薪資：50,000~52,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。

1. 服務顧客，與客戶關係的建立與維繫。 

2. 執行行銷活動和促銷宣傳。 

3. 接受內外場工作站訓練。 

4. 提供顧客之接待與需求服務。 

5. 依據門店標準作業程序來執行工作。 

6. 完成工作站受訓及考核。

職務說明 

《 公司薪資制度》 

一般正職: $37,500~$41,000 

儲備幹部: $41,500~$50,800 

儲備店主管:$45,500~$58,600 

(以上薪資含南港店-駐店津貼3,500 

********************************************************************************* 

1. 具連鎖餐飲業外場或廚務經驗者佳。 

2. 配合門店早晚輪班。 

早班正職08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班正職12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(帶位、點菜、顧桌、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助: 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。

【工作內容】 

1.烹調菜餚、擺盤、備料 

2.掌握出菜順序與速度 

3.維持廚房的衛生品質與整潔 

4.主管交辦事項 

★ 薪資待遇： 

薪資：33,000~38,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1