【B55-內湖江南店】正職人員

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材,切菜切肉 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

5.洗鍋洗碗 

6.煮高湯飲料 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費 

※ 可年後上班

中式餐飲、製作餐點、服務客人 

上班時間10:00~14:30 

14:30~16:30空班 

16:30~19:30

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

店務管理,客戶訂位管理作業 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

點餐.送菜.收桌.清潔 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

點餐.送菜.收桌.清潔 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

點餐.送菜.收桌.清潔 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材,切菜切肉 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

5.洗鍋洗碗 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材,切菜切肉 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

5.洗鍋洗碗 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材,切菜切肉 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

5.洗鍋洗碗 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

1.點餐,送餐 

2.清潔 

3.廚房出餐事務,如煮湯,海鮮處理,洗菜,菜盤,切肉 

4.洗碗,洗鍋 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

店務管理,客戶訂位管理作業,人員管理,服務訓練 

＊＊福利制度＊＊ 

三節禮金、禮券 

加班費

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.根據顧客的點單進行 送餐 收營 收桌 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.清洗食材 

4.提供有關用餐的服務 

5.製作餐點pizza 桿皮 上料 窯烤披薩 

時薪會依時數及工作熟悉度及表現做調整 

滿一年 

生日禮金1000元 

2月情人節電影卷2張 

端午節禮金500元/電影卷2張 

中秋節禮金500元/電影卷2張 

12月耶誕節電影卷2張 

全無經驗者也可加入 本店都會教

休假: 每月排休假10天 

薪資初步的結構:底薪+加班費+國定假日加班費+全勤+獎金=38000 

薪資內容面試時在詳細說明 

滿一年 

生日禮金1000元 

2月情人節電影卷2張 

端午節禮金800元/電影卷2張 

中秋節禮金800元/電影卷2張 

12月耶誕節電影卷2張 

全無經驗者也可加入 本店都會教 需肯學習  

工作內容: 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.食材的庫存與控管 

我們需要您的活潑燦爛的笑容 

精神有活力有工作表現 

只要對餐飲服務業有顆熱忱的心 

注重食品安全品質與衛生 

都歡迎您的加入 

●享勞保、健保、6％提撥、特休  

●上班時間11~2130 工時8+1小時加班 休息1.5小時供膳 單頭班 

特休滿半年3天/滿一年7天/滿兩年10天/滿三年14天/滿五至九年15天

【職務說明】 

●內場工作內容 

△輪流收洗餐具 

△整理打掃環境 

△火鍋/食材出餐 

△備料/廚房前置作業開班 

△餐尾收班清潔廚房 

【工作時間】 

※8:30-14:30;15:30-18:30 

※依照公司需求安排調度工作時間。 

※上班時數依照營運需求由主管安排，班表於每個月月底會公布次月班表 

【休假制度】 

＊月休8-9天 

＊特休假 

＊生理假 

【薪資福利】 

◆基礎保障：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 

◆獎酬福利：全勤獎金、三節獎金、生日禮金、年終獎金、店鋪績效獎金、管理津貼 

◆特殊加給：廚務證照加給 (中餐丙級/乙級證照) 

◆活動福利：尾牙/春酒、員工旅遊 

◆假期制度：月休8-9天、特休假、生理假、其他法定休假、國定假日補假 

◆夥伴專屬：員工餐、年度體檢、員工制服、門店基金、生活工作諮詢 

◆升遷培訓：新人訓練、在職專業技能、職務晉升加薪、調店管理 

【公司介紹】 

紅九九創立於1997年，歷經兩代人的經營，保留最純正四川風味麻鍋，結合中藥的古法湯底，讓鍋底口味獨樹一格。多項特色餐點：個人鴛鴦鍋、秘制火焰料理、三口川辛粉、麻辣沾麵、仙芋飄飄等，讓紅九九一直是網路高人氣品牌。 

我們重視每位同仁的職涯發展，不只是保障一份基本的工作，也希望每位來到紅九九工作的夥伴，一同成長茁壯。相信有來過紅九九用餐的顧客，都能感受到我們獨特的溫度，我們照顧每位夥伴，就像夥伴照顧客人一樣，細緻溫暖。 

期待你加入我們的大家庭。 

【資格條件】 

1. 　個性正向、積極、開放、具責任感，有解決問題且預防問題的能力，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 

2. 對餐飲服務業有熱忱，具備高度親和力。 

3. 具良好組織溝通能力。 

4. 虛心學習、具有良好續航力，有意願作為夥伴之典範。 

【工作地點】 紅九九內湖央廚/外帶店：臺北市內湖區瑞光路517號2樓 

【應徵方式】 意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，將通知安排面試。 

【升遷任用】 

完成培訓並通過考核者以營運幹部任用，並根據個人能力安排內部培訓晉升副店長及店長職務。 

【未來發展】 

1. 　提供優秀幹部內部創業機會 

2.　新品牌展店計劃 

3.　國內各縣市展店計劃

1.將顧客使用之餐具器皿清洗乾淨； 

2.清洗後餐具歸位； 

3簡易員工餐備料 

5.主管交辦廚務作業事項。 

本職位負責餐具洗滌及簡易備料、協助員工餐 

歡迎二度就業求職者前來應徵。

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。